⁉️عسل کنار(عسل جنسی) چیست⁉️🤔
اولین سوالی که با شنیدن نام این عسل برای هر کسی پیش میآید این است که منظور از عسل کنار چیست؟
عسل کُنار یا همان سدر، به عسلی گفته میشود که زنبور آن را از نوشیدن شهد شکوفههای درخت کنار (سدر) تولید میکند.
درخت کنار، یکی از درختان بومی و خودروی مناطق جنوبی کشور است که در استانهای خوزستان، بخشهای از فارس، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان پراکنده است. برگهای خشک و کوبیده شدهی این درخت همان چیزی است که در عطاریها با نام سدر به فروش میرسد.
فصل گلدهی کنار بسته به منطقهی رویش از اوایل و اواسط مهرماه شروع میشود و به مدت یک ماه یعنی تا اواسط آبانماه ادامه دارد، و این درست زمانی است که میتوان عسل کنار را برداشت کرد.
🛒سفارش عسل کنار🍯 👇
@asalchopan1
09909277384
#عسل_کنار
#عسل_صدر
#عسل_خالص
@asalchopan عضوشوید👈
مرجع عسل های تک گل و طبی در ایتا☝️
🔴ساکارز عسل کنار چند باید باشه⁉️🤔
یکی از مورد بحثترین ویژگی های عسل کنار ساکارز آن است. به طور کلی طبق استاندارد ایران ساکارز عسل طبیعی باید کمتر از ۵ درصد باشد. این در حالی است که ساکارز عسل کنار طبیعی و خالص در بین عسل ها یک استثنا است و معمولا بیشتر از ۵ درصد است.
باید به این نکته توجه شود که بالا بودن ساکاروز عسل کنار نشانه بی کیفیت بودن این عسل نیست، بلکه عسل کنار به صورت طبیعی ساکارز بالایی دارد و این به خاطر منبع شهد این عسل، یعنی شکوفههای درخت کنار است که ساکارز بالایی در شهد آن وجود دارد.
پس کیفیت عسل کنار را نباید با ساکارز آن سنجید و باید فاکتورهای دیگری مانند پرولین، دیاستاز، HMF را مد نظر قرار داد.
ساکارز عسل کنار تازه برداشت معمولا بین ۷ تا ۱۴ است که به مرور زمان و با گذشت یک یا دو ماه ساکارز آن کاهش پیدا میکند.
🛒سفارش عسل کنار🍯 👇
@asalchopan1
09909277384
#عسل_کنار
#عسل_صدر
#عسل_خالص
@asalchopan عضوشوید👈
مرجع عسل های تک گل و طبی در ایتا☝️