♨️علت شیرینی زیاد بعضی از عسل های خالص #چوپان
همچنانکه میوه ها و خرما قند طبیعی دارند، عسل طبیعی نیز انواع مختلفی قند طبیعی دارد. دو نوع قند یعنی قند #فروکتوز و #گلوکز در عسل طبیعی از انواع قندهای طبیعی دیگر بیشتر است. #رازشیرینی عسل به #قندفروکتوز عسل بر می گردد؛ هر چه میزان #فروکتوز عسل بیشتر باشد شیرینی عسل هم زیادتر خواهد شد.
در هر 100 گرم عسل طبیعی 82 گرم آن را انواع قندها تشکیل می دهند. و بقیه محتویات عسل، آب ( رطوبت داخل عسل )، ویتامین ها، پروتئین ها و آنزیم ها است؛ پس جای تعجب نیست که عسل شیرین باشد، چون قندها نوعی کربوهیدرات هستند که طعم آن ها شیرین است.
مقدار فروکتوز و گلوکز موجود در عسل بستگی به نوع گل ها دارد. برخی از شهد گل ها دارای #فروکتوز و برخی دیگر گل ها گلوکز بیشتری دارد. پس ممکن است زنبور عسل از گلهایی که فروکتوز بیشتری دارد عسل جمع کرده و به همین خاطر یک نوع عسل شیرینی زیادی نسبت به عسل دیگری داشته باشد.
🟢روایت چوپان ✋: هیچ موقع بدون علم و تحقیق و از سر نادانی کسی رو قضاوت نکنیم،
داستان حضرت موسی و خضر را هر روز مطالعه کنیم ، متاسفانه این روزا شاهد قضاوت های بی جا درباره علامه رئیسی هستیم ، ان هم توسط افرادی که ذره ای سواد کشورداری رو ندارن ، و قطعا سیلی محکمی خواهند خورد در دنیا کسانی که بدون علم نقد میکنن و قضاوت غیر منصفانه میکنند!
#علامه_رئیسی
#تقوای_سیاسی
#نقد_منصفانه
@asalchopan عضوشوید👈
مرجع عسلهای خالص و دارویی ☝️🍯