#املت_هندی 🔸مواد لازم 🔸 🥄تخم مرغ : 3 عدد 🧂کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری 🥄پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🧂زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری 🥄فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد 🧂گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری 🥄جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری 🧂زردچوبه : کمی 🥄شیر : 1 قاشق غذاخوری 🧂نمک و فلفل : به میزان کافی 🥚🥚🥚🥚🥚 تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.😋 🇮🇷#اتحادیه_عماریون 🔺#همدلی 🔻#انقلابی_گری @ashpaz_amar 🍿🍩🍣🥓🍕🍟🍔🍒🥝