#قارچ_سوخاری آرد قنادی1 پیمانه، نمک، فلفل، آويشن، آب 1 پیمانه، پودر سوخاری دانه درشت1 پیمانه، قارچ کوچک ۲۰۰ گرم 🔴قارچ هارا خوب بشورید واگه بزرگن نصفشون کنید آرد قنادی رو بانمک وفلفل واویشن مخلوط کنید. قارچ هارو به ترتیب در آب، آرد(مخلوط ارد وادویه ها)، آرد سوخاری دانه درشت غلتانده و آنها رادر روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#غذای_کودک #میان_وعده نخود، منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک و اسید اولئیک است که برای تقویت رشد مغز، بهبود عملکردهای شناختی و افزایش توانایی ترمیم بدن مهم هستند. نخود پخته، پیاز، جعفری، ادویه، روغن زیتون، ارد سفید، ارد سوخاری میتونید برای اینکه بافت محکم تری داسته باشه تخم مرغ هم بزنید😍 Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر #تزیین_حلوا #کرم_حلوا آرد1 پیمانه، شکر 2 پیمانه، شیر 2 و نیم پیمانه، روغن، هل و گلاب درصورت تمایل (من نزدم) ⬅️نصف بیشتر شیر رو در مرحله اول، 2_3 بار به آرد اضافه میکنیم خوب که به خورد حلوا رفت و حلوا جمع شد باقیمونده شیر رو اضافه میکنیم و با حوصله هم میزنیم تا کرم یکدست بشه. ⬅️وقتی کرم اماده شد حتما روش نایلون بکشین تا روی کرم خشک نشه و خوب که داغیشو از دست داد دو سه ساعت بذارید یخچال استراحت کنه. ⬅️بعد از پایپ کردن گلهاتون رو بذارین فریزر بعد میتونین برای تزیین کیک و حلوا استفاده کنین. ⬅️کرم حلوا تقریبا مشابه حلوای شیر هست با این تفاوت که زعفرون رو حذف کردیم تا رنگی که دوست داریم بزنیم. ⬅️کرم حلوا رو تا حدود1 ماه توی یخچال و حدود 2 ماه توی فریزر میتونین نگهداری کنین. ⬅️برای رنگ کردن کرم از رنگ ژله ای استفاده کنین بهتره. ⬅️اگر کرم رو توی فریزر نگهداری کردین قبل از استفاده بذارین توی دمای محیط تا هم دمای محیط بشه بعد رنگ و استفاده کنین. مرحله آخر رو یه پیمونه آب‌ جوش بزنین و از مقدار شیر توی دستور 1 پیمونه کم کنین براقتر میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_پزی #گنبدی_نشدن_کیک با این ترفند از کاپ کیک‌ های گنبدی راحت بشید! تنها چیزی که نیاز دارید یک قاشق چایخوری است - همیشه سعی کنید روی حرارت کمی کمتر و کمی طولانی تر از آنچه در دستور پخت گفته شده است بپزید. این کاپ کیکها را با 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده تزیین سالاد😍 Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

‍ ­­‌ #خانه_داری 🔒چگونه ماشین لباسشویی رو تمیز کنیم؟ 🔑برای اینکه بتونید ماشین لباسشویی را تمیز و ضد عفونی کنید می تونید به جای پودر لباسشویی در مخزن از سرکه سفید استفاده کنید؛ سپس ماشین لباسشویی را روی شست و شو با آب داغ تنظیم کنید و بدون اینکه لباسی در آن بیندازید ماشین را برای یک پروسه ی کامل شست و شو آماده و روشن کنید. بعد از تکمیل پروسه شست و شو، ماشین لباسشویی تمیز و ضدعفونی شده و آماده کاره. Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آش_سیر حبوبات رو جداگانه بپزید. Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مادر ⁩ یعنی به تعداد همه روزهای گذشته تو، صبوری! ‏مادر یعنی به تعداد همه روزهای اینده تو، دلواپسی! ‏مادر یعنی به تعداد آرامش همه خوابهای کودکانه تو، بیداری! ‏مادر یعنی بهانه بوسیدن خستگی دستهایی که عمری به پای بالیدن تو چروک شد! ‏ روز مادر بر تمام مادران زمینی و آسمانی مبارک❤️ •🍃‌‌‌‌🌹‌‌‌‌🕊‌‌‌‌🌹‌‌‌‌🍃‌‌‌‌• ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ 🌺‌‍سلاااام ، 🌸‌آدینه تون زیبا و دلتون شاد 💞‌عیدتون مبارک 🌸‌امروزتون پُراز شادی و 💞‌لبخند و برکت 🌸‌در روز میلاد زهرای بتول 💞‌محفلتون گرم از عطر محبت 🌸‌خنده هاتون تموم نشدنی 💞‌دلخوشی هاتون زیاد 🌸‌دلاتون بی غصــه 💞‌روزتون پُراز عشق و محبت ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#ناهار_سالم سوييت چيلي ١ ق غ + روغن زيتون ١ ق غ + سويا سس ١و ١/٢ ق غ و پودر سير و پودر پياز و آويشن رو با هم خوب مخلوط كنيد ، ماهي رو در مواد بخوابانيد ، بعد از ١ ساعت ، ماهي رو در ظرف نچسب در فر قرار بديد برنج كته بدون روغن لوبيا سبز هم با سير و آبلميو مزه دار شده و بعد از بخار پز شدن ٥ دقيقه در قرار گرفته. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تارت_پنیری پنیر خامه ای پنیر گودا پنیر پیتزا جعفری پیازچه برگ سیر سبزی هارو ریز خرد کرده و با پنیرها مخلوط میکنیم. و داخل خمیرو پر میکنیم سینی فر را کمی چرب کرده و تارت هارو میچینیم و در فری که از قبل گرم شده میگذاریم. میتونید همزمان بالا و پایین رو روشن کنید. و وقتی پنیر طلایی شد تارت پنیری آمادست. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی_سالامی_باپنیر 3 پیمانه آرد 2 ق.چ بکینگ پودر 2 ق.چ نمک 2 ق.غ روغن زیتون 180 م.ل شیر 250 گرم پنیر ریکوتا 100 گرم سوسیس 100 گرم پنیر موزارلا آرد، نمک، بکینگ پودر، شیر و پنیر ریکوتا را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا بافت خمیر پیدا کندسپس خمیر را به شکل استوانه ای ورز دهید و به ده قسمت مساوی تقیسم کنید، هر قسمت را به شکل توپی ورز دهید و سپس با وردنه باز کنیداطراف خمیر را با برس آب بزنید، و در نیمی از آن سالامی یا سوسیس یا کالباس یا هر ماده دلخواه را قرار دهید و روی آن پنیر بریزید و مطابق فیلم خمیر را ببندید و در روغن داغ سرخ کنیدیا به مدت 25-30 دقیقه در فر۱۸۰درجه قرار دهید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چیکن_استراگانف یه پیاز رو با کره تفت میدید تا نرم بشه،سینه‌ی مرغ رو نواری برش بزنید و به پیاز اضافه کنید،یه حبه سیر رنده شده،نمک و فلفل سیاه،آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و تفت بدید،قارچ هارو خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و تفت بدید،تو تابه ی دیگه ای یه قاشق آرد رو با کره تفت بدید،نباید آرد تغییر رنگ بده،نمک و فلفل اضافه کنید و یک لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل آماده بشه،بعد سس رو‌به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس خوب به خورد مواد بره و در آخر کمی خامه اضافه کنید و از روحرارت بردارید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

برگرسرخ کردنی_دوست داشتنی . . . باماهمراه باشید و خوشمزه آشپزی کنید و لذت ببرید👌👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎❤️🧡💛💚💜

#لوبیا_پلو سالاد شیرازی &ماست چکیده؟ موادلازم👇🏻 لوبیا سبز گوشت چرخ کرده پیاز رب گوجه برنج سیب زمینی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#عدس_پلو کته و‌ راحت مواد لازم برای هر پرس عدس پلو ۱۱۰ گرم برنج ۵۰ گرم عدس ۴۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱۰ گرم پیاز خام رنده شده برای ترکیب با گوشت جرخ کرده کشمش ۱ ق غذاخوری یا ۲ عدد خرما ادویه گوشت : نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین 😇 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترشی_انار_ولبو این ترشی علاوه بر اینکه سریع آماده میشه و خیلی راحته فوق العاده هم خوشخوراکه مواد لازم انار متوسط ۵عدد لبوی متوسط ۴ عدد یا۷۰۰ گرم شکر ۲ق غ نمک ۱ق غ گلپر۱ق غ سرکه آب لبو لبو زیاد پخته نشه این ترشی بعد از یکروز قابل استفادس این ترشی تا ده روز داخل یخچال ماندگاری داردمیتونید لبو رو رنده درشت هم بزنید نسبت انار و لبو اختیاریه من تقریبا مساوی ریختم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#باقالی_پلو این مقدار مواد برای چهارنفر مواد لازم برنج ایرانی چهار پیمانه باقالی تازه یه پیمانه شوید تازه خرد شده دو پیمانه نمک و زعفران و پودر زیره و پودر دارچین به مقدار لازم سیر چند حبه روغن حیوانی به مقدار لازم حتما از باقالی سبز و تازه استفاده کنید برنجو با چهار قاشق چ نمک به مدت دو ساعت خیس کنید از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید ولی بعد از آبکش کردن برنج به برنج میزنیم ولی شوید تازه عطر فوق العاده ای به برنج میده حتما از پودر زیره و دارچین استفاده کنید با سیر دم کنید که طعمش بینظیر میشه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جیگر_وَزکردی مواد لازم پیاز ۲عدد برگ جیگر وَز نمک.فلفل سیاه و قرمز.زردچوبه پیاز رو خیلی ریز خرد کنید در حد رنده شدن(ولی رنده نکنین) بهش ادویه ها رو بزنید مخلوط کنید و کنار بذارید وَز رو باز کنید تا هوا بخوره و خشک بشه جیگر رو روی حرارت بگذارید تا نیم پز بشه..اگه بیشتر هم بپزه مشکلی نیست بعد با دست حسابی خرد کنید و با پیاز مخلوط کنید وَز رو به تیکه های کوچیک تقسیم کنید و مقداری از مواد داخلش بذارید و مثل دلمه بپیچید روی حرارت بگبزارین و کباب کنین نوش جان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوفته_کباب این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه برای شام و سحری عالیه👌 مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر نان سوخاری یک مشت مراحلش اماده شدنشو تو فیلم ببینید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه_تند دوتا پیاز رو خلال کردم تو روغن تفت دادم زردچوبه فلفل فراوون اویشن ونمک زدم سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه ک ساطوری کرده بودم) اضافه کردم سیب‌زمینی رو ک کوبیده بودم بهش اضافه کردم و تمام.نون لواش نرم رو از طول برش زدم ۲ق ازمواد گذاشتم لاش و پیچیدم.توی ظرف گود روغن ریختم و سمبوسه هارو گذاشتم تو روغنی ک داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین یا روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ساندویچ_سریع_خوشمزه يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه. از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زرشک_پلو_عشق_هممونه واسه سرخ کردن مرغ زعفران و دم نکردم پودر زعفران و ریختم تو تابه روغن و چند حبه سیر مرغ و سرخ کردم و بعد تو همون روغن زعفرانی پیاز ‌ و هویج و فلفل دلمه رو سرخ کردم رب و ادویه ها(فلفل ،نمک،پاپریکا،دارچین) آبجوش ریختم رو مرغ و گذاشتم بپزه واسه زرشک هم توی کره و یکم شکر مخلوط ش کردم زرشک و خیلی نزار حرارت ببینه تا یه زرشک براق داشته باشی 👈همراه با ما خوشمزه و بهتر آشپزی کن👌 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎🤎❤️🧡💛

#غذای_فوری_مخصوص_مهمون 😍 👈همراه با ما خوشمزه و بهتر آشپزی کن👌 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎🤎❤️🧡💛

#نهار_روز_تعطیل مواد سه لیوان برنج دو عدد سیب زمینی گوشت بیش از یک کیلوگرم بود پیاز روغن فلفل نمک 👈همراه با ما خوشمزه و بهتر آشپزی کن👌 😍 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎🤎❤️🧡💛