این خوراک دل خیلی خوشمزه و مقویه ودارای خواص شگفت انگیزی حتما درستش کنین ولی کلسترول بالایی داره در مصرفش صرفه‌جویی کنین🥰 مواد لازم:دل مرغ ۲۰۰ گرم،قارچ ۲۰۰ گرم،پیاز،یدونه درشت،فلفل دلمه یدونه،نمک فلفل سیاه کاری پودر سیر زردچوبه‌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌶🌶🌶 🥪 سمبوسه پیتزایی با سس مخصوص 🧅مواد لازم: 🥕پیاز یک عدد 🥕سوسیس کوکتل ۲ عدد 🥕قارچ ۸ عدد 🥕فلفل دلمه رنگی ۱ عدد 🥕نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن 🥕رب یا سس کچاپ (اختیاری) 🥦مواد لازم سس: 🥕گشنیز حدودا ۳۰۰ گرم (۲ دسته) 🥕سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری 🥕ماست ۱ قاشق غذاخوری 🥕آب لیموی تازه نصف یک عدد 🥕روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 🥕سیر ۲ حبه 🥕نمک، فلفل، پاپریکا 🫑یه فینگرفود خوشمزه و راحت که اگه میخواین سالم تر باشه میتونین بجای سوسیس از مرغ ریش شده استفاده کنین و سس مایونز رو هم حذف کنین👍😃 #سمبوسه_پیتزایی #سمبوسه 🌶🌶🌶 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_پفکی_گردویی😍😋 با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم پودر هل ۱/۲ ق چ گردوی نگینی شده ۷۵ گرم طرز تهیه زرده تخم مرغ، هل و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید. حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره. در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید. به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درحه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه. بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اسلایس_شکلاتی_مغزدار🤩 خوشمزه بدون نیاز به فر و همزن👌🏼 مواد لازم : شکلات تلخ ۱۶۵ گرم شکلات شیری ۷۵ گرم کره ۳۸ گرم شیر عسلی ۱۸۸ گرم وانیل ۱/۴ ق چ مغز گردو پسته ۵۰ گرم #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ایده شکلاتی خوشمزه🍫🤩 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ #دسر_سينه_ي_مرغ_دروغين مواد لازم ١ليتر شير__ ١٢٥gكره گياهي يا مارگارين ١ ارد__١شكر+٢ق غ شكر ١پاكت وانيل ارد و كره رو بمدت ١٠دقيق بدون اينكه تغيير رنگ بده تفت بديد.نصف شير رو اضافه كنيد بزاريد غلظت بگيره وبعد بقيه شير و شكر رو اضافه كنيد و با همزن دستي خوب هم بزنيد.وقتي مثل فرني غلظت گرفت وانيل رواضافه كنيد و از روي حرارت برداريد با همزن برقي يا ميكسر ٥دقيقه با دور تند هم بزنيد اين كار باعث ميشه دسرتون غليظ و كش دار و ي بافت عالي بگيره. داخل ي ظرف مستطيل شكل كوچك بريزيد .و نصف روز در يخچال استراحت دهيد.بعد از سرد شدن ميتونيد تو ظرف سروتون برگردونيد و مربع برش بزنيد و با دارچين تزيين كنيد #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

آشپزی در روستا ❤️ حلوای آرد برنج موادلازم : ۴لیوان آردبرنج مرغوب ۲لیوان شکر ۱ونیم لیوان آب نوک قاشق چایخوری جوهرلیمو ۱۰۰گرم کره موادمیانی ۱ق چ پودرهل ۱ق چ پودرزیره ۱ق چ زنجبیل ۱۰عدد گردو ☘️آرد برنج به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط تفت داده شود طوری که رنگش تغییر نکند و فقط بوی خامی آرد گرفته شود شهد : بایدبه اندازه ای بجوشه که بعدازخنک شدن بین دوانگشت کش بیاد شهد در زمان اضافه شدن به آرد باید داغ باشد . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه_متفاوت😍😋 سس داخل سمبوسه: عدس: ۱ لیوان (۱ ساعت داخل آب بمونه) پیاز: ۱ عدد (خلال کنید) پیاز رو به خوبی سرخ کنید و عدس‌های خیس شده رو بعد از آبکش کردن به پیاز اضافه کنید و موارد زیر رو اضافه کنید(حرارت زیاد): -فلفل‌قرمز: نصف قاشق چای‌خوری (اگه دوست دارید سمبوسه ها تند باشند) -نمک -فلفل‌سیاه خوب مخلوط کنید و روی اون آبجوش بریزید تا بپزه. (حدود ۹۰ دقیقه) داخل یک قابلمه دیگه، یک عدد سیب‌زمینی رو با آب و نمک بپزید و پوره کنید. بعد از اینکه عدس پخت، پوره سیب‌زمینی و جعفری رو اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست بشه. در نهایت نون لواش رو مثل من بُرش بدید، سمبوسه‌هارو بپیچید و داخل روغن داغ (روی حرارت کم) سرخ کنید و نوش جون کنید. 🌟 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•دیپ ریحان😋😍😋 این دیپ خوشمزه رو به عنوان سس سالاد و ساندویچ میتونین استفاده کنین😍 ~مواد لازم: ریحان(ترجیحا ایتالیایی) ۱ بسته پنیر پارمسان (۴۰ گرم) پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم سیر ۲ حبه یا حریره سیر ۱ ق.چ سرپر روغن زیتون ۲ ق.غ نمک،فلفل ماست یونانی ۳ ق.غ همه مواد و باهم مخلوط میکنیم و دیپ جذابموون اماده‌س #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر خوشمزه با طالبی🍈 مواد لازم نصف طالبی متوسط ژله طالبی ۱ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ آب سرد ۱/۴ پ عسل ۳ ق غ رنگ سبز خوراکی کمی 👨‍🍳 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شام سبک آماده شده فقط در 40 دقیقه تهیه می شود!😍😋 مواد لازم 800 گرم سینه مرغ 1 کدو 1 پیاز 2 سیب زمینی 200 میلی لیتر ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (اختیاری) 150 گرم پنیر فلفل و نمک جعفری روغن زیتون آماده سازی پیاز ، پیاز و سیب زمینی را به برش ها خرد کنید. مرغ را به قطعات بلند خرد کنید. تابه را روغن کنید ، سیب زمینی ها را بگذارید ، روغن آن را بریزید ، نمک و پیاز را توزیع کنید. مرغ را بگذارید ، فلفل ، جعفری را بپاشید ، پیاز را توزیع کنید و روغن بیشتری بریزید. مرغ باقیمانده را قرار داده و ماست را بهمراه مایونز پهن کنید. به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. بعد ، پنیر را توزیع کرده و به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید #شام_سبک #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ماهی کبابی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : سیر ۴ حبه رب فلفل ۱ ق رب گوجه ۱ ق غ آب ۱ عدد لیموی تازه پیاز متوسط ۱ عدد پوست لیمو ۱ ق روغن مقداری گشنیز ۳ ق غ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

متفاوت ترین سیب زمینی شکم پر عمرت🤪😍 مواد لازممون:سیب زمینی ۴عدد،سینه مرغ نصف ،فلفل ۲عدد،پیاز یدونه،فلفل نمک زردچوبه اویشن،یک ق غ رب گوجه،پنیر پیتزا شگالیو،کره ۳۰گرم،شوید،جعفری یا گشنیز یه دسته تو فر ۱۸۰ درجه بزارین تا پنیر برشته شه و نوش جان کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شربت_ریحان👩‍🍳 اینم مواد لازم ⬇️ 1 دسته ریحان بنفش تازه 1 عدد لیمو 2 عدد چوب دارچین 5 عدد میخک 1 قاشق چایخوری نمک لیمو(قابل حذفه) 1 قاشق غذاخوری چای ترش خشک شده 1 فنجان شکر (یا عسل) 1.5 لیتر آب جوش ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ #شربت_ریحان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خوراک_لوبیا_لعاب_دار👌 مواد لازم لوببا چیتی خیس خورده دو لیوان سیب زمینی دوعدد پیاز یک عدد درشت روغن به مقدار لازم ادویه :نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، چوب دارچین رب گوجه فرنگی یک الی دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا پیاز را رنده کنید داخل روغن تفت و بهش ادویه بزنید رب را اضافه کنید تفت بدین تارنگ باز بشه، لوبیا وسیب زمینی و آب ریخته واجازه بدید تا بپزه اواسط پخت سیب زمینی را خارج کنید و خوب لهش کنید وبه داخل ظرف برگردونید زمان بدین لعاب بندازه... نوش جان ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رولت بدون پخت😋 مواد لازم : پتی پور ۲ بسته خامه قنادی ۱۵۰ گرم کرم لوتوس ۳ ق غ شیر ½ پیمانه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کاپ کیک توت‌فرنگی 😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۱ و نیم پیمانه شکر 🍚¾ پیمانه نشاسته ی ذرت🌽۲ ق غ(باعث میشه بافت کیک لطیف تر بشه .نداشتید ۱ ق غ خوری آرد اضافه کنید پر نکنید خیلیا) تخم مرغ🥚 متوسط ۳ عدد روغن مایع 🥃نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 نصف ق چ توت فرنگی خورد شده🍓 به میزان لازم (توت فرنگی استفاده کنید که شیرین و رسیده باشه ولی له نباشن ) اول توت فرنگیارو ورقه ای برش بزنید با دو ق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد +نشاسته ی ذرت+بکینگ پودرو سه بار با هم الک کنید.زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه . بذاریدش یخچال . زرده و وانیل و شکر و حسابی بزنید تا کرمی بشه.حتما ظرف و دور گیری کنید .اول شیر و بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید .حالا مواد خشک توو دو مرحله اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید.در انتها سفیدرو طی چند مرحله با کمک لیسک اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم مخلوط کنید.دو سوم کپسولارو پر کنید.توت فرنگی چند برش بذارید روش و توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه بپزید #کاپ_کیک_توت_فرنگی 🌟 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پکاره_هندی که ما بهش میگیم پپوره یا پکوره 😅😍 اگه میخای پکوره ات روغن به خودش نگیره این روش بی نظیره 😍👌🏻 مواد لازم : پیاز ریز شده ۲عدد گوجه سه عدد سیب زمینی رنده شده ۱عدد گشنیر و جعفری به مقدار لازم فلفل قلمی و فلفل دلمه به مقدار لازم ارد نخود ۳چهارم لیوان ارد نون یک دوم لیوان نمک و زرد چوبه وفلفل قرمز خمیر یک ق غ بکین پودر یک ق م رب گوجه نصف ق غ تخم مرغ یک عدد تمامی مواد رو میکس میکنیم ومیزاریم خمیر پف کنه این خمیر اصلا نیاز به اب نداره و بعد داخل روغن زیاد سرخ کنید به روش فیلم اموزشی😍 🥂🌯 🌯🥂 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_خیارشور_خانگی مواد لازم: آب: ۶ لیوان خیار : ۱ کیلو نمک طبیعی: ۳ قاشق سرکه: یک سوم فنجان شوید: صد گرم ترخون خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیر : ۴ حبه فلفل تند : ۲ عدد نخود: ۱۰ عدد وقتی آب نمک و سرکه سرد شدن بریزینش توی ظرف و کاملاً پرش کنین و درشو جوری ببندین که اصلا هوا نکشه. بعد بذارینش توی یه جای خشک و خنک. دو الی سه هفته بعد خیارشورتون آماده ست 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پای چوپان 🔶️مواد لازم : گوشت چرخ کرده پیاز هویج نخود فرنگی یا کرفس خرد شده رب گوجه فلفل سیاه و نمک ، ادویه جات دلخواه سیب زمینی کره زرده تخم مرغ فلفل سیاه و نمک ورقه های پنیر #پای_چوپان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ساندويچ ژامبون وچيبس وپنير درست کنین #ساندویچ 🌟 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیا با نان لواش 😍😋 🔴مواد لازم: یک عدد پیاز ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده نمک ، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زرد چوبه و آویشن سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۴ الی ۵ عدد قارچ نصف فلفل دلمه ای نان پنیر پیتزا #لازانیا_با_نان_لواش #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ژله گل لیلیوم مواد لازم: دو بسته ژله آلبالو🍒 سه لیوان آب‌جوش💧 یک بسته ژله موز🍌 یک لیوان آب‌جوش 💧 یک لیوان بستنی وانیلی🍦 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ژله یلدایی😍 مواد لازم : خلال پسته ژله انار ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۲ بسته آبجوش شیر انار ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مشکوفی😋 شیر : ۲پیمانه نشاسته : کمتر از ۱پیمانه شکر : ۱/۲پیمانه کره : ۲۰gr وانیل و شکلات : به مقدار لازم بچه ها مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه👌🏼 من بهش وانیل و نوتلا زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم امااا شما واس اینکه به همون حالت سنتی مشکوفی برسین میتونین بهش ۱قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید. البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیههه😋 خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه👌🏼 با این طرز تهیه مشکوفی شما از قالبتون خیلی راحت جدا میشه و واس مهمونیاتون عالیههه😉 این دیگه واقعا آسونه،پاشید درستش کنید و لذتشو ببریییددد ‍‌‎🌟 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛