eitaa logo
💫 آشپز بانو 💜
5.9هزار دنبال‌کننده
8.6هزار عکس
8هزار ویدیو
2 فایل
🔵🌈شاید برای شما هم اتفاق بیفتد 🌈🔴 ⭐⭐ همه کسانی که ازین کانال آشپزی لفت دادن به شدت پشیمون شدن 😐 ⭐⭐ ﷽
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸تميز كردن قاشق هاي چوبي🌸 اگر بر اثر زياد استفاده كردن و زياد شستن ريش ريش شدن حتما با يه كاغذ سمباده روش بکشید چون خيلي اين ريشه ها به خودشون ميكروب ميگيره قاشق هاي چوبي و به هيچ عنوان نبايد تو ماشين ظرفشويي بزارين چون نبايد بيشتر از چند دقيقه در مجاورت آب باشن براي شست و شو هاي روزانه هم ميتونين با كف و اب ولرم بشورين و بزارين با هوا خشك شه خودش براي تميز كردن ماهيانه اونا هم بزارينشون توي مخلوط اب و سركه و به مدت ده دقيق بجوشونيدشون 👩‍🍳 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی کلم رستورانی 😋 مواد لازم: 1 عدد کلم قرمز کوچک 2 قاشق مرباخوری نمک دانه درشت 1 قاشق مرباخوری جوهر لیمو یک لیوان سرکه نصف لیوان اب خنک اب یک لیمو کلم ا ریز خرد کرده و بشویید. آن را در سینی قرار دهید، نمک، آب لیمو را اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید.آن را بمالید. ظرف شیشه ای را با فشار دادن آن پر کنید. نمک لیمو، سرکه و آب آشامیدنی را اضافه کنید و پوشش را ببندید آن را زیر و رو کرده و به مدت دو روز در یخچال استراحت دهید.بعد از دو روز کلم ترش ارغوانی ما آماده 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
ســـــلام🌸 روزتون پُر از عطر خدا روز تـون 🌸 معطر به بوی مهربانی الهی دلتون شـاد لبتون خندان🌸 قلبتون مملو از آرامش روزتون بـخیر☕️ ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناامید نشو وقتی میدونی خدا همیشه بعد از تاریکی نور جدیدی میسازه روز بخیر💛 ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشتِ شوید باقالی🥘 گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : نصف ق غ سیر : ۲ حبه پیاز : دو عدد متوسط زعفران دم کرده کمی نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و ادویه کاری آب غوره یا آب نارنج ‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯• ~❤️برای مزه دار کردن مرغ: ۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان ۲ ق.غ ماست چکیده ۲ق.غ روغن زیتون ۱ ق.چ رف گوجه فرنگی زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو نمک و‌فلفل سیاه و‌قرمز ۱/۲ ق.چ زیره سیاه ۱ ق.چ پودر سیر ۱ ق.چ پودر پیاز ۱/۲ ق.چ دارچین ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ق.چ پاپریکا ~❤️واسه سس‌ سیر: ۲ق.غ مایونز ۲ق.غ ماست چکیده ۲ حبه سیر رنده شده اب نصف لیمو ترش نمک و‌فلفل سیاه و‌ زیره 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅فلفل سیاه ✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…) ✅فلفل قرمز ✅پودر دارچین ✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی) ✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن ) ✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه) ✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی) ✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای مثل ، ، و …) ✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای مثل مرغ و گوشت و ) ✅میخک (برای بعضی ها و و ) ✅جوز هندی (برای و و عالیه ) ✅مرزه و ترخون خشک (برای عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای ) ✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای و برای بعضی مثل لوبیا پلو) ✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی) . 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 به دوتا تیکه سینه مرغ ۱ ق م زنجبیل رنده شده ۲ تا ۳ حبه سیر رنده شده ۱ ق م نمک ۱ ق م فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۲ ق غ گرد نون باگت ۱ پیاز متوسط رنده شده این میزان ۳ تا برگر بهتون میده برای خمیر نون همبرگری هم : یک لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱.۵ ق غ مایه خمیر ۱ ق م نمک حدود ۳ لیوان آرد / حتما حتما حتما از آرد مخصوص نون استفاده كنيد. اصطلاحا بهش ميگن آرد گنبد/ حتما حتما از مايه خمير تازه استفاده كنيد. مايه خمير كهنه عمل نمياد و همه زحماتتون هدر ميرهو یک سوم لیوان روغن مایه خمیر رو عمل بیارید (آب ولرم و شکر و مایه خمیر _۳ دقیقه استراحت ) مایه خمیر عمل اومده و نمک و آرد رو مخلوط کنید- پنج دقیقه ورز بدید و بعد روغن رو اضافه كنيد و باز هم ورز بديد، با دستگاه حدود پنج دقيقه و با دست، يكربع ديگه ورز بديد.در ظرف دربسته ۱ ساعت استراحت بدید به خمیر و بعد کل ساندویچ رو به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 آموزش ۱؛ قندتزئینی باپودر ژلاتین ‌ مواد لازم پودر قند ۲ پیمانه آب یک چهارم پیمانه رنگ‌خوراکی ژلاتین یک ق چ ژلاتین رو روی آب بریزید و روی بخار کتری بنماری کنید رنگ رو به پودر قند اضافه کنید اینجا من پودر قند رو به چهار قسمت تقسیم کردم تا چهار ر‌نگ درست کنم وقتی پودر قند و رنگ مخلوط شد به صورت کم کم ترکیب آب و ژلاتین رو اضافه کنید مثل فیلم‌ با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید خمیر نه باید خیلی شل باشه و نه خیلی سفت یک خمیر نرم و لطیف که به دست تمیز نچسبه خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید این قسمت باید سریع کاتر بزنید تا خمیر سفت نشه اگر خمیر سفت شد یه مقدار آب و ژلاتین بهش اضافه کنید (در حد یک قطره) بعد از کاتر زدن خمیر هارو توی سینی بچینید و توی محیط آشپزخونه به مدت بیست و چهار ساعت بهش زمان بدین تا خشک بشه و بعد از سینی جدا کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست مواد لازم: پیاز🧅 سیب زمینی🥔 فیله مرغ🍗 پیازچه سس سیر و باربیکیو آویشن ، نمک و فلفل نان تست🍞 پنیرپیتزا🧀 👩🏻‍🍳 ‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن. ❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک‌ نون رو روی اون یکی نون برگردون. ❗️شعله کم‌ باشه. لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋 پارت اول 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست مواد لازم: پیاز🧅 سیب زمینی🥔 فیله مرغ🍗 پیازچه سس سیر و باربیکیو آویشن ، نمک و فلفل نان تست🍞 پنیرپیتزا🧀 👩🏻‍🍳 ‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن. ❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک‌ نون رو روی اون یکی نون برگردون. ❗️شعله کم‌ باشه. لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌✨امشـب، لطفـاً دعـا کنیـد🤲 برای آن هایی که از دعا کردن برای خودشان خسته اند ...😔 حـال دل همتـون خـوش✨♥️ شبتون بخیر ✨🙏 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خیس شکلاتی🍫• بدون هیچ حرف و سخنی با من همراه باش تا خوشمزه ترین کیک شکلاتی دنیا رو باهم درست کنیم🤩 🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل خوشمزه ترشیجات شده.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅 خانومای این کانال بینظیرن😘 ‎‌ .💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک سیب زمینی سوخاری😍• یه گزینه خوشمزه و شیک واسه میز مهمونیاس که از خوردنش سیر نمیشی!😋 ~❤️چیا لازم داریم: ۴ عدد سیب زمینی ۳۰ گرم کره ۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم نشاسته ذرت ۱ ق غ نون باگت بزرگ یک عدد روغن زیتون ۱ ق غ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم 🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و ✏️📋 سلام ای قائم آل محمد آقا جانم در این ایام چه درس‌هایی از سخاوت و بخشندگی را به صورت کاملا مشهود به چشم دیدم! مولا جانم تازه فهمیدم اگر تو برای رضای خداوند، زمانت را، عمر و جانت را در طبق اخلاص گذاشته و ببخشی، خداوند چگونه تو را می‌خرد. آقای من کمکم کن برای عبور کردن از سیم خاردارهای نفسم 🙏😔 ❀🏴🇵🇸