🌸تميز كردن قاشق هاي چوبي🌸
اگر بر اثر زياد استفاده كردن و زياد شستن ريش ريش شدن حتما با يه كاغذ سمباده روش بکشید چون خيلي اين ريشه ها به خودشون ميكروب ميگيره قاشق هاي چوبي و به هيچ عنوان نبايد تو ماشين ظرفشويي بزارين چون نبايد بيشتر از چند دقيقه در مجاورت آب باشن براي شست و شو هاي روزانه هم ميتونين با كف و اب ولرم بشورين و بزارين با هوا خشك شه خودش براي تميز كردن ماهيانه اونا هم بزارينشون توي مخلوط اب و سركه و به مدت ده دقيق بجوشونيدشون 👩🍳
#ظرافت_خانه_داری
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی کلم رستورانی 😋
مواد لازم:
1 عدد کلم قرمز کوچک
2 قاشق مرباخوری نمک دانه درشت
1 قاشق مرباخوری جوهر لیمو
یک لیوان سرکه
نصف لیوان اب خنک
اب یک لیمو
کلم ا ریز خرد کرده و بشویید.
آن را در سینی قرار دهید، نمک، آب لیمو را اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید.آن را بمالید.
ظرف شیشه ای را با فشار دادن آن پر کنید.
نمک لیمو، سرکه و آب آشامیدنی را اضافه کنید و
پوشش را ببندید
آن را زیر و رو کرده و به مدت دو روز در یخچال استراحت دهید.بعد از دو روز کلم ترش ارغوانی ما آماده
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀خوشمزه تایم 😋
بدون نیاز به فر و همزن 😍✌️
.❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناامید نشو
وقتی میدونی خدا همیشه
بعد از تاریکی نور جدیدی میسازه
روز بخیر💛
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشتِ شوید باقالی🥘
گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم
باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم
شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : نصف ق غ
سیر : ۲ حبه
پیاز : دو عدد متوسط
زعفران دم کرده کمی
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و ادویه کاری
آب غوره یا آب نارنج
#خورشت_شوید_باقالی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯•
~❤️برای مزه دار کردن مرغ:
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان
۲ ق.غ ماست چکیده
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو
نمک وفلفل سیاه وقرمز
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر
۱ ق.چ پودر پیاز
۱/۲ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا
~❤️واسه سس سیر:
۲ق.غ مایونز
۲ق.غ ماست چکیده
۲ حبه سیر رنده شده
اب نصف لیمو ترش
نمک وفلفل سیاه و زیره
#شاورما_مرغ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه_خانگی
✅فلفل سیاه
✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…)
✅فلفل قرمز
✅پودر دارچین
✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی)
✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن )
✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه)
✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی)
✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …)
✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی)
✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی )
✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه )
✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو )
✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو)
✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی)
.
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_برگر😍😋
به دوتا تیکه سینه مرغ
۱ ق م زنجبیل رنده شده
۲ تا ۳ حبه سیر رنده شده
۱ ق م نمک
۱ ق م فلفل سیاه تازه آسیاب شده
۲ ق غ گرد نون باگت
۱ پیاز متوسط رنده شده
این میزان ۳ تا برگر بهتون میده
برای خمیر نون همبرگری هم :
یک لیوان آب ولرم
۱ ق غ شکر
۱.۵ ق غ مایه خمیر
۱ ق م نمک
حدود ۳ لیوان آرد / حتما حتما حتما از آرد مخصوص نون استفاده كنيد. اصطلاحا بهش ميگن آرد گنبد/ حتما حتما از مايه خمير تازه استفاده كنيد. مايه خمير كهنه عمل نمياد و همه زحماتتون هدر ميرهو یک سوم لیوان روغن
مایه خمیر رو عمل بیارید (آب ولرم و شکر و مایه خمیر _۳ دقیقه استراحت )
مایه خمیر عمل اومده و نمک و آرد رو مخلوط کنید- پنج دقیقه ورز بدید و بعد روغن رو اضافه كنيد و باز هم ورز بديد، با دستگاه حدود پنج دقيقه و با دست، يكربع ديگه ورز بديد.در ظرف دربسته ۱ ساعت استراحت بدید به خمیر و بعد کل ساندویچ رو به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید.
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون دلنشین♥️
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 آموزش ۱؛
قندتزئینی باپودر ژلاتین
مواد لازم
پودر قند ۲ پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
رنگخوراکی
ژلاتین یک ق چ
ژلاتین رو روی آب بریزید و روی بخار کتری بنماری کنید
رنگ رو به پودر قند اضافه کنید اینجا من پودر قند رو به چهار قسمت تقسیم کردم تا چهار رنگ درست کنم
وقتی پودر قند و رنگ مخلوط شد به صورت کم کم ترکیب آب و ژلاتین رو اضافه کنید مثل فیلم
با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید
خمیر نه باید خیلی شل باشه و نه خیلی سفت یک خمیر نرم و لطیف که به دست تمیز نچسبه
خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید
این قسمت باید سریع کاتر بزنید تا خمیر سفت نشه اگر خمیر سفت شد یه مقدار آب و ژلاتین بهش اضافه کنید (در حد یک قطره)
بعد از کاتر زدن خمیر هارو توی سینی بچینید و توی محیط آشپزخونه به مدت بیست و چهار ساعت بهش زمان بدین تا خشک بشه و بعد از سینی جدا کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست
مواد لازم:
پیاز🧅
سیب زمینی🥔
فیله مرغ🍗
پیازچه
سس سیر و باربیکیو
آویشن ، نمک و فلفل
نان تست🍞
پنیرپیتزا🧀
👩🏻🍳
‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن.
❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک نون رو روی اون یکی نون برگردون.
❗️شعله کم باشه.
لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋
#ساندویچ
پارت اول
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست
مواد لازم:
پیاز🧅
سیب زمینی🥔
فیله مرغ🍗
پیازچه
سس سیر و باربیکیو
آویشن ، نمک و فلفل
نان تست🍞
پنیرپیتزا🧀
👩🏻🍳
‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن.
❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک نون رو روی اون یکی نون برگردون.
❗️شعله کم باشه.
لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋
#ساندویچ
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨امشـب، لطفـاً
دعـا کنیـد🤲
برای آن هایی که از دعا کردن
برای خودشان خسته اند ...😔
حـال دل همتـون خـوش✨♥️
شبتون بخیر ✨🙏
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک خیس شکلاتی🍫•
بدون هیچ حرف و سخنی با من همراه باش تا خوشمزه ترین کیک شکلاتی دنیا رو باهم درست کنیم🤩
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی
فصل خوشمزه ترشیجات شده.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅
خانومای این کانال بینظیرن😘
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•توپک سیب زمینی سوخاری😍•
یه گزینه خوشمزه و شیک واسه میز مهمونیاس که از خوردنش سیر نمیشی!😋
~❤️چیا لازم داریم:
۴ عدد سیب زمینی
۳۰ گرم کره
۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سیر به مقدار لازم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
نون باگت بزرگ یک عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشارطه و #مراقبه ✏️📋
سلام ای قائم آل محمد
آقا جانم در این ایام چه درسهایی از سخاوت و بخشندگی را به صورت کاملا مشهود به چشم دیدم!
مولا جانم تازه فهمیدم اگر تو برای رضای خداوند، زمانت را، عمر و جانت را در طبق اخلاص گذاشته و ببخشی، خداوند چگونه تو را میخرد.
آقای من کمکم کن برای عبور کردن از سیم خاردارهای نفسم 🙏😔
❀🏴🇵🇸 #امام_زمان
#لَـیِّن_قَـلبی_لِوَلِیِّ_اَمرِک
#اللھم_عجل_لولیک_الفرج
#السلام_علیک_یاصاحب_الزمان