#مربای_انار
مواد لازم
آب انارسه و نیم پیمانه
دانه اناریك پیمانه
شكر سه پیمانه
آب لیموبه مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یك بشقاب را در جای خنكی مثل یخچال قرار دهید.
انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه كنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.در ظرف بزرگی، آب انار و شكر را با هم تركیب كنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 30 دقیقه آن ها را بجوشانید.
دانههای انار و آب لیمو را به ظرف اضافه كنید و 30 دقیقه ی دیگر آن ها را بپزید.برای این كه غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یك قاشق، یك قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچكانید و ظرف را سرازیر كنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است.
مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریك و خنك قرار دهید.
نوش جان 💝
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
هدایت شده از گسترده پُربازده اُفق
جزیره تسخیر شده و ترسناک ترین جزیره دنیا😱😳
گفته میشه در این جزیره صد ها نفر به طرز فجیع و ترسناکی کشته شدن😳😱😰
گفته این روح سرگردان با کمک....😱🤯🤫
به نظرتون در آن جزیره چه میگذره؟!😱😰
جواب در کانال حوادث واقعی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2090598466C28144abd37
برای اطلاعات بیشتر و مطالب بیشتر از دنیا که نمیدانید بزنید رو لینک 👆
هدایت شده از
چــادری ها براتون سورپرایز آوردم😍
اول ببین توی قــاب چیه، بعد بخونش
روشکلیککن نگرانقیمتنباش👇💟
🌸💐🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁💐🌸
💐💫💫🌑💫💫💫💫💫💫💐
🎁💫💫🌑💫💫💫💫💫💫🎁
🎁💫🌑💫💫🌘💫💫💫💫🎁
🎁🌑💫💫🌒🌘💫🌑🌑💫🎁
🎁💫💫💫🌒🌘💫💫💫🌒🎁
🎁💫🌑🌑🌒🌘🌑🌑🌑🌒🎁
🎁💫💫💫💫💫💫💫💫💫🎁
💐💫💫💫💫💫🌘🌑🌒💫💐
🌸💐🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁💐🌸
همراه با هدایای متبرک به حرم👆😳😍
#سوپ_شلغم
برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دوتا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک روبا آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه
ونیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید.
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
هدایت شده از
روســری فقط ۵ هزار 😳
۲ تا بگیری مجااااااانی
۴ تا بگیری یک جین هدیه ببـر
چادر تنــهــــــــــــــــــــا : ۸۸ هزار
آتیش زدیم به مالمون; دلمون خواست😏
چک هامون همه برگشتی😫 مجبوریم
همه زیر قیمت تا پایان امروز فقط 😱😱😱
✍ اینها👆 همه شعار بود🤥
شما در کانال ما با واقعیت ها روبه رو هستید
🇮🇷🇮🇷🇮🇷👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4020830257C3c07da4aee
#برکت_در_صداقت_است❤️❤️❤️❤️❤️
هدایت شده از
🔴 برای ترویج حجاب، #هدیه میدیم(بدون قرعهکشی)
🎁🛍 #هـدیـه چـادر و روسـری دخترانه 🧕😍
#حراج انواع #روسری به مناسبت ولادت پیامبر 🎊🎉
🎁 بزن رو کلمه شال ↙️
⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️⚫️
⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️ ⚫️
⚫️⚫️ ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️
و کلی هدیه های متبرک حرم امام رضا🕌 (بیا اینجا↙️)
https://eitaa.com/joinchat/4020830257C3c07da4aee
هدایت شده از
#بیا_و_از_هنر_اصیل_ایرانی_حمایت_کن
اونایی که میرن همه جارو میگردن کار محبوبشونو پیدا نمیکنن سریع بیان🏃♀🏃♀🏃♀
#لوکس_ترینها_را_فقط_از_ما_بخواهید
#پخشمستقیمصنایعدستیبصورتانلاین
⭕️ #عرضهبدونواسطهصنایعدستی ⭕️
عروس خانومایی که میخواین تو فامیل شوهر بدرخشین عجله کنین😉🤗👇
http://eitaa.com/joinchat/973209621C521567173d
#ارسالرایگان #تضمینکیفیت
#ظروف تزیینی #رومیزی #فیروزهکوبی زیر قیمت
#کتلت_سویا_با_جعفری
سیبزمینی پخته و رنده کرده 300 گرم
پیاز رنده کرده و آبگرفته 70 گرم
پیازچه خرد کرده 8 ساقه
جعفری ریز خرد کرده 25 گرم
سویا 60 گرم
تخم مرغ همزده 2 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری
پودر سوخاری 100 گرم
روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم
در ظرف مناسبی سیبزمینی، پیاز، پیازچه، جعفری و سویا را بریزید و مخلوط کنید. آنگا ه تخممرغها، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجفیل و نیمی از پودر سوخاری را بیفزائید و ورز دهید تا منسجم شود.
حالا هربار از مایه کتلت به اندازه یک نارنگی بردارید، در دست به شکل دایره درآورید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
یادآوری: سویا را 15 دقیقه در آب بخیسانید و در صافی بریزید و با پشت قاشق بفشارید تا آب اضافیش گرفته شود.
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#استیک_راسته_کبابی
مواد لازم برای۴ نفر
گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن گیاهی به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- راستهها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر میبریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون آغشته میکنیم و آنها را با نمک و فلفل مزهدار مینماییم
۲- منقل گازی یا زغالی را آماده میکنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغالها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود.
۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغالها میگذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری میکنیم
۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیکها را روی آن یا روی صفحه گریل میگذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت میگذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب میکنیم. پس از آن، استیکها را از روی حرارت بر میداریم و 2 دقیقه میگذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو میکنیم
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کعک_کنجدی
مواد لازم
تخم مرغ ١عدد
شکر یک سوم لیوان
پودر هل نصف ق چ
ارد سفید یک و یک سوم لیوان.
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان.
کنجد به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم.
تخم مرغ پودر هل و شکرو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.
روغن مایع اضافه کرده و با همزن دستی یکم هم میزنیم. و در آخر اردو بکینگ پودرو که ترکیب کرده و الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم.
به اندازه یه گردو از مواد برمیداریم گرد میکنیم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل ماهیتابه که کاغذ روغنی انداختیم میزاریم و دمکنی میزاریم و درشو میبندیم با حرارت خیلی کم میزاریم نیم ساعت تا بپزه.
نوش جان💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خشک_کردن_میوه
اینم از آموزش میوه خشک کردن تو خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید.
این اموزش برای میوه هایی از جمله سیب، موز، گلابی و ... که زود سیاه میشن
میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید.
.
مواد لازم
مقدار اين ميزان آب به تعداد سيب هايى كه ميبينيد هست
اب ٣/٤ پيمانه
سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه
شكر نصف پيمانه
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍎🍐🍎🍊🍎🍐🍊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قورمه_سبزی_بازودپز
با توجه به اینکه من از صبح تا بعدازظهر سرکار هستم و تازه ساعت ۷ شب شروع به غذا پختن میکنم زودپز خیلی بهم کمک میکنه. در واقع اگر زودپز نباشه زمان به من اجازه پخت خورشت رو نمیده. البته من از آرامپز هم استفاده کردم. یعنی صبح قبل رفتن خورشت رو داخل آرامپز بار گذاشتم و وقتی بعدازظهر رسیدم خونه خورشت آماده بود اما طعم و کیفیت غذا توی زودپز رو ترجیح میدم.
برای استفاده از زود پز باید چندتا نکته رو رعایت کنید:
۱- حتما دفترچه راهنمای زودپز خودتون رو با دقت مطالعه کنید.
۲- از سالم بودن لاستیک های درب مطمئن باشید.
۳- از سالم بودن سوپاب ها مطمئن باشید.
۴- یک زودپز سالم خورشت رو بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه کاملا میپزه. پس حواستون به زمان باشه تا غذاتون له نشه.
۵- میزان آبی که توی زودپز میریزد خیلی کم نباشه. مثلا من همیشه اندازه نصف لیوان بیشتر از مقدار نهایی خورشت آب میریزم.
۶- اگر درجه بستن خروجی بخار کمتر باشه بخار بیشتری هنگام پخت خارج میشه در نتیجه زمان پخت طولانی تر میشه و باید آب بیشتری بریزید
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#شیرینی_کعک_تابه_ایی
#بدون_فر
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
ارد یک سوم پیمانه
بکینگ پودر یک دوم ق م
پودر هل یک ق چ
نمک پک پنس
کنجد به مقدار لازم
اول تو ظرفی تخم مرغ شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع اضافه و مخلوط کنید
در آخر ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید مواد کمی کشداره حالا بزارید نیم ساعت توی فریزر خودشو بگیره
تو این فاصله کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید خیلی کم چرب کنید . روی شعله شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه (بدون تابه)
بعد نیم ساعت مواد رو دربیارید و به اندازه گردو توی دست گرد کنیدو بغلطونیدتو کنجد و بچینید توی تابه با فاصله چون همکمی پهن میشه و هم پف میکنه (سایزشون به دلخواه میتونیدکمی بزرگتر بردارید) بعد درب تابه رو ببندید و بزارید روی شعله یک ربعه آماده اس زیرش کمی تغییر رنگ میده
برای فر دمای ۱۸۰ یک ربع زمان
تعداد شیرینیها با این سایز ۱۷ عدد میشه میتونید مواد رو چند برابر کنید برای تعداد بیشتر
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
🥦کلم بروکلی سرخ شده
✅مواد لازم
▫️ کلم بروکلی بزرگ1 عدد
▫️روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
▫️نمک به میزان لازم
▫️پنیر پارمسان2 قاشق غذاخوری
▫️سیر خرد شده1 قاشق غذاخوری
▫️ فلفل قرمزبه میزان لازم
▫️آویشن تازه1 یا 2 عدد
▫️بادام (اختیاری)4 الی 5 عدد جهت تزیین
🥦دستور تهیه
روغن زیتون را در ظرفی ریخته و روی حرارت بگذارید.سیر خرده شده را اضافه کنید.سپس آویشن و فلفل قرمز را به ظرف اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه سرخ کنید.کلم بروکلیهای شسته شده و خرد شده را به ظرف اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.در انتها، پنیر پارمسان و نمک را روی کلم بروکلیها ریخته و ظرف را از روی حرارت بردارید.خوراک کلم بروکلی را درون ظرف ریخته و جهت تزیین آن از چند عدد بادام استفاده کنید و به صورت گرم این خوراک مقوی را سرو کنید.
نوش جان …
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_صبحانه_جدید
نان تست
تخم مرغ
پنیر
ڪالباس
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_خوشمزه
۵۰۰ گرم گوشت گوساله ی چرخ کرده
۱ لیوان بلغور ریز
۱ پیاز زنده شده
۱ لیوان جعفری خرد شده
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل قرمز ۱ق م ریحان خشک شده
۱ عدد تخم مرغ
مواد لازم برای سس:
۲ ق غ روغن مایع
۱ ق غ رب گوجه فرنگی
۱ ق غ یحان خشک ۲لیوان اب
در یک ظرف گوشت چرخ کرده، پیاز، بلغور ریز، جعفری، نمک و فلفل و ریحان را اضافه میکنیم و خوب باهم مخلوط میکنیم...به شکل کوفته قلقلی های کوچک درمی اوریم
در یک تابه سس رو آماده میکنیم ابتدا روغن رو گرم میکنیم رب رو اضافه کرده و خوب تفت میدهیم سپس ریحان رو اضافه میکنیم و روی آن دو لیوان اب رو میریزیم تا جوش امدن اب صبر میکنیم سپس کوفته ها را داخل سس میریزیم و و در حرارت ملایم تا زمانیکه بلغوردرون کوفته ها پخته شود و پف کند و دیده شود میپزیم.
نوش جان 💖
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#تزئین_شیرینی_خرمایی_به_شکل_گل
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝نکته :میتونید بجای شربت یا عسل از شهد مربای که رنگ نداره استفاده کنید .
☝مدت پخت این شیرینی با درجه استاندارد گفته شده و ارتفاعی شیرینی مناسب گفته شده باید در همین حدود پخته بشه اگر حرارت شما استاندارد نباشه یا ارتفاع شیرینی تون بیشتر از حد یا کمتر باشه مدت پخت کمتر یا بیشتر خواهد شد .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر را با پوشش چند ساعت (ترجیحاً یک شب) در یخچال قرار دهید، سپس آن را روی سطحی که کمی آردپاشی شده ورز داده و به ضخامت 4 تا 5 میلیمتر باز کنید و با قالب شیرینی زبان، قالب زده و در سینی فر بچینید.
زرده تخممرغ، پودرشکر و محلول زعفران را با هم مخلوط کرده و با قلممو روی خمیرهای قالبخورده را رومال کنید، با یک چنگال روی شیرینیها خطی رسم کنید به طوری که فشار ناشی از آن باعث نازکتر شدن شیرینیها هم بشود،
حالا روی شیرینیها را کنجد پاشیده و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از پیش گرمشده با دمای 175 درجه سانتیگراد در طبقه وسط یا یک طبقه بالاتر طبخ کنید. اگر روی شیرینیها طلایی تیره نشد چند ثانیه از گریل فر استفاده کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم :
تخممرغ 1 عدد
پودر قند 100 گرم
روغن صاف نرم (لادن 50) یا کره 125 گرم
آرد گندم 75 گرم
آرد برنج حریری 60 گرم
آرد نخودچی 70 گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
عسل یا شربت بار 1 قاشق چایخوری
مواد رومال :
زرده تخممرغ 1 عدد
پودر قند 1 قاشق چایخوری
محلول زعفران یکدوم قاشق چایخوری
پودر پسته و کنجد مقدار کمی برای تزیین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝🎥
طرز تهیه کیک گوره خری
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#آشپز_بانو
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@Ashpaz_Banoo
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦