eitaa logo
اشپز باشی و ایده
779 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
#ایده های جدید #برای پخت انواع #غذاو ترشی #انواع کیک وشیرینی #دسرها و نکات اشپزی #نکات خانه داری
مشاهده در ایتا
دانلود
شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) روغن مايع ١/٤ پيمانه ارد ١/٥ پيمانه بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ماست ١/٤ پيمانه. ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود @ashpaz_bashi1
هدایت شده از تبلیغات امضای خدا 🦋
😍😳 سر سفره ی عقد نشستم. صدای نفساش رو می شنیدم، بوی عطر تلخ مردونه ش ازوقتی کنارش نشسته بودم مشامم رو پر کرده بود،از شرم و خجالت نمیتونم نگاهش کنم. از آینه ای که مقابلمون بود خودم رو نگاه کردم، با چادر سفید و آرایش ملایمی که کردم، لبخند به لبم اومد. با خودم گفتم الحق که سحر راست میگفت مثل عروسک شدم. چشم از آینه برداشتم وخیره به دست های مردونه ش شدم. استرس عجیبی مثل خوره به جونم افتاد. نمیدونم چرا دلم آروم و قرار نداره. عاقد برای بارسوم گفت: خانم زهرا فلاح ایاوکیلم؟ همه منتظر بله گفتنم بودن که قران رو بستم و قبل از اینکه بله بگم کنار گوشم گفت - بانو! دیدی گفتم تو فقط مال خودمی و هرطور شده به دستت میارم!! فقط بله بده تا آخر عمر مال خودم بشی! از حرفش قند توی دلم آب شد، سرم رو بالا آوردم و با دیدن شخصی که کنارم نشسته از تعجب.....😳😱 http://eitaa.com/joinchat/3102605334Cfac7bc2cf1 دختره بعداز کلی انتظار حالا کنار سفره ی عقد نشسته فکر میکنه همون پسریه که عاشقشه اما برخلاف تصورش......😱 🤣
هدایت شده از تبلیغات🌹
💚 💕 زیباترین و هیجانی ترین با محوریت با بیش از 1300پارت اماده😍 ❌❌❌زود پاک میشه جا نمونید❌❌
مواد لازم سیب ارد شیر تخم مرغ روغن شکر دارچین هسته سیب ها را جدا میکنیم و حلقه میکنیم,ارد و شیر را به یک عدد تخم مرغ اضافه میکنیم تا یک مایع رقیق درست شود حلقه های سیب را داخل مایع میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن روی سیب ها شکر و دارچین میپاشیم نوش جان @ashpaz_bashi1
🧁آرد سفید 225 گرم 🧁زنجبیل نصف قاشق چایخوری 🧁دارچین نصف قاشق چایخوری 🧁مارگارین 100 گرم 🧁شکر قهوه ای 100 گرم 🧁کشمش پلویی 100 گرم 🧁کشمش سبز 100 گرم 🧁میوه خشک 50 گرم 🧁تخم مرغ یک عدد درشت 🧁شیر 5 قاشق سوپ خوری 🥧دستور پخت کیک چای کشمشی آرد را الک کنید و با ادویه ها در کاسه ای بریزید. کره را اضافه و مخلوط کنید تا به صورت خرده های مغز نان درآید. کشمش ها، میوه خشک و شکر را اضافه کنید. تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه نمایید و خوب بزنید.مایه حاصل را در قالب کیک گردی به قطر 15 سانتیمتر که از قبل چرب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و به مدت یک ساعت و ربع تا 5/1 ساعت در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید. سپس قالب را خارج کرده و بگذارید کیک 5 دقیقه در قالب بماند. آن را از قالب خارج کنید و روی شبکه سیمی سرد کنید. @ashpaz_bashi1
.مواد لازم : آرد 500 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل به میزان دلخواه نمک یک سر انگشت روغن 150 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر مواد لازم برای رویه موز و خامه : خامه زده شده 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم طرز تهیه : ● فر را روشن كرده و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در قالب مورد نظر ریخته و حدود 35 دقیقه بپزید. ● بگذارید کیک کاملا خنک شود، سپس با یک قاشق غذاخوری وسط کیک را به شکل دایره خالی کنید. حالا موزها رو درون حفره ای که ایجاد کردید بچینید و ترکیب خامه و شکلات را روی کیک پهن کنید. حالا تکه های کیک را که با قاشق درآوردید روی خامه خرد کنید. @ashpaz_bashi1
🥧🥧 مواد لازم : آرد ٢ ليوان تخم مرغ٤ عدد شير ولرم١/٢ ل روغن مايع٢/٣ ل بگينك پودر ٢ ق م وانيل ١/٢ ق چ گلاب٢ ق غ زعفران دم كرده غليظ٢ ق غ شكر ١ و ١/٤ ليوان 🍰طرز تهيه: تخم مرغ وانيل و شكر را باهمزن برقى پنج دقيقه ميزنيم تا حجمش سه برابر بشه بعد گلاب و زعفران را اضافه مى كنيم و كمى هم ميزنيم بعد شير و روغن را اضافه و كمى هم ميزنيم بعد آرد و بگينك پودر را كه سه بار الك كرديم را در سه مرحله اضافه و با ليسك دورانى هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغنى انداخته ميريزيم داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ به مدت ٣٥ الى ٤٠ دقيقه ميپزيم دوستهاى عزيز اين كيك بسيار پوك نرم و خوش طعم هست حتماً امتحان كنيد. @ashpaz_bashi1
🧇 🥨تخم مرغ : 3 عدد 🥨سیر : 1 بوته 🥨مغز گردوی آسیاب شده : نصف لیوان 🥨جعفری ، تره و شوید : 200 گرم 🥨پیاز : 1 عدد 🥨روغن مایع : به مقدار لازم 🥨نمک : به مقدار لازم 🥨زردچوبه : به مقدار لازم 🥨فلفل : به مقدار لازم 🧅مراحل پخت کوکو گردو ابتدا گردوی آسیاب شده ، سیر و پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در کاسه ای می ریزیم و تخم مرغ ها را داخل آن شکسته ، کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم. سپس مخلوط آماده شده را درون ماهی تابه سرخ می کنیم. برای تزیین مواد می توان از گوجه فرنگی استفاده کنید @ashpaz_bashi1
🥧🥧 مواد لازم : آرد ٢ ليوان تخم مرغ٤ عدد شير ولرم١/٢ ل روغن مايع٢/٣ ل بگينك پودر ٢ ق م وانيل ١/٢ ق چ گلاب٢ ق غ زعفران دم كرده غليظ٢ ق غ شكر ١ و ١/٤ ليوان 🍰طرز تهيه: تخم مرغ وانيل و شكر را باهمزن برقى پنج دقيقه ميزنيم تا حجمش سه برابر بشه بعد گلاب و زعفران را اضافه مى كنيم و كمى هم ميزنيم بعد شير و روغن را اضافه و كمى هم ميزنيم بعد آرد و بگينك پودر را كه سه بار الك كرديم را در سه مرحله اضافه و با ليسك دورانى هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغنى انداخته ميريزيم داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ به مدت ٣٥ الى ٤٠ دقيقه ميپزيم دوستهاى عزيز اين كيك بسيار پوك نرم و خوش طعم هست حتماً امتحان كنيد. @ashpaz_bashi1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انقدر بچه من لاغره که میشه دنده هاشو شمرد😢 هر جایی میرم به من میگن تو مادری چرا به دخترت نمیرسی😞 نمیدونن که من کل دکترا رفتم به نتیجه نرسیدم😭 😫از یک طرف خونی پریدگی از طرف دیگه کنایه های فامیل😡 تا اینکه خدا خیر بده مادر یکی از دوستام اینجا معرفی👇کرد انقدر دخترم شده کمبود آهن و کم خونی هم نداره 💃تازه قدش هم رشد کرده 😍 دیگه همه میگن ادرس بده😘 بیاین اینجا که محال مشگلت حل نشه با کلی غذا برای کودکت👏 https://eitaa.com/joinchat/1466433706C2e2315c2cb