#ترفند_خانه_داری #تمیز_کردن_اشپزخانه 💫💙**برای تمیز کردن سرامیک ها و درز کاشی ها وکل سطوح آشپزخونه یه قطره شامپو فرش بریزین داخل آبپاش عااالیه👌👌 💫💙اگه سرامیک ها لکه های سخت داره از دامستوس سبز استفاده کنید.. اگه با دامستوس هم نرفت.. لکه های خیلی قوی رو با مقداری جوهر نمک تمیز کنید 💫💙 همیشه یه روز در میون وسایل اطراف گاز رو با پارچه نمدار تمیز و خشک میکنم.. که چرب نشن 💫💙بعداز هر پخت و پز گاز و تمیز میکنم که به خودش زیاد چربی نگیره.. و چدن هاشو با صابون رنده شده تمیز میکنم 💫💙سینک و وسایل و شیرآلات اطرافش رو علاوه برپودر ماشین با سرکه سفید هم تمیزبشویید تا برق بیفته.. وحتما بعداز آبکشی خشک کنید که لکه نیفته 💫💙همیشه سعی میکنم فضای آشپزخونه مون مرتب و تمیز باشه.. و ریختو پاش نمیکنم یعنی هرچیزی رو بردارم میذارم سرجای خودش و پخش و پلا نمیکنم** #خانه_داری #ترفند @ashpaz_bashi1

کیک گلاب زعفران🌸 ✍ مواد لازم تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر گلاب:۲ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:۱ق چ کمی سرپر 🌸 طرز تهیه: تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم.. #خانه_داری #آشپزی @ashpaz_bashi1

#دسر_زعفرانی 🔷مواد لازم 🔹شیر سه لیوان🥛🥛 🔹شکر یک لیوان 🔹زعفران دمکرده غلیظ ٢ ق م خ 🔹پودر ژلاتین ٢ ق غ خ 🔹خامه صد گرم 🔹گلاب ١.٥ ق غ خ 🔹آب سرد نصف لیوان 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🔆طرز تهیه 🔅شیر 🥛و شکر و زعفران رو روی شعله بزارید تا شکر کاملا حل بشه نیازی به جوش نیس ولی شکر حل بشه پودر ژلاتین رو توی اب سرد بریزید و روی بخار کتری کاملا حل کنید تا کاملا شفاف بشه گلاب و ژلاتین رو به مایع قبلی اضافه کنید وقتی خنک شد خامه رو با چند قاشق از مایع رقیق کنید و بعد به مواد اضافه کنید کرم زعفرانی رو توی قالب های یکنفره بریزید و چهار ساعت توی یخچال بزارید نوش جان @ashpaz_bashi1

#سوسیس_بندری سوسیس بندری را که همه وارد هستیدوممکنه با تفاوت جزیی از همدیگه درست کنیم که اونم بخاطر ذائقه هاست چند نکته...... شما میتونید سوسیس را جدا گانه سرخ کنید هم میتونید با پیاز سرخ کنید سیب زمینی را هم میتونید سرخ کنید هم بصورت آبپز درشت خرد کنید وبه مواد اضافه کنید که توی ساندویچ فروشیها همیشه ابپز درست می کنن سوسیس بندری باید تند باشه میتونید هم زرد درست کنید هم رب برنید وقرمز رنگ بشه طرز تهیه...... پیاز را خلالی خرد وتوی روغن تفت دهید سبک که شد اگر دوست داشتید فلفل سبز تند ریز خرد شده را اضافه کنید ومخلوط کنید بعد زردچوبه وفلفل قرمز وپودر زیره که واسه گرفتن نفخ پیاز است وادویه مخلوط یا کاری را اضافه ومخلوط کنید بعد سوسیس سرخ شده را اضافه ومخلوط کنید ودراخر رب را با اب رقیق کنید واضافه کنید وسر تابه را بذارید با حرارت کم تا موادپخته بشه من چون سوسیس نمک داره وخیار شور هم استفاده می شه نمک نزدم #خانه_داری #آشپزی #ترفند @ashpaz_bashi1

­#تازه_کردن_لیمو_ترش لیمو ترش را در توری کوچکی قرار دهید و در محیط خشک آویزان کنید. نیم ساعت قبل از مصرف، آن را درون یک ظرف پر از آب سرد بیندازید، تا مجددا" طراوت و تازگی خود را به دست آورد. با این کار، لیمو ترش برای مدت بیشتری سالم می ماند. ‎‎ @ashpaz_bashi1

­#زنگ_زد‌ن_سیم_ظرف‌شویی ‏ ـ ‏ برای جلوگیری از زنگ زد‌ن سیم ظرفشویی از محلول آب و صابون استفاد‌ه کنید‌ و پس از شستن ظرف‌ها، سیم‌ها را د‌اخل محلول آب و صابون بیند‌ازید‌. روش د‌یگر اینکه آن را روی کاغذ فویل قرار د‌اد‌ه و سپس روی حرارت کم خشک کنید‌. ‎‎ @ashpaz_bashi1

🔸کلیپ آموزشی آموزش ته چین مرغ 😋 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

👩‍🍳#پیراشکی_سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ابپز ۴ عدد جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ یک عدد آردیک لیوان پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم بکینگ پودریک ق مربا خوری . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

#مرغ_آلو 🍗 تكه هاى مرغ رو با نمك،فلفل،زعفران تومخلوطروغن و كره سرخ مى كنم و كنار ميذارم ى پياز رو خلالی كردم و تفت ميدم تا سبک بشه و نمك و زردچوبه و رب رو اضافه مى كنم و دوباره تفت ميدم تا خامى رب گرفته بشه و آلوهايى رو كه از قبل شستم رواضافه مى كنم و ى تفت ديگه ميدم و مرغهارو توش مى چينيم و دو ليوان اب و كمى ابليمواضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و سسش غليظ بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

#خلاقیت ایده شیک ساخت گلدان کوچک و بامزه⚡️🍭 ۰@ashpaz_bashi1

#بیسکوییت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

👆✨👆✨👆✨👆 . . #خانه_داری @ashpaz_bashi1

#پیتزا_خونگی مواد لازم: 🍕 شیر -300 میلی لیتر 🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری 🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری 🍕 پودر مخمر -11 گرم 🍕 آرد - 500+/- گرم 🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری . 🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید . آماده سازی: شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. @ashpaz_bashi1

🌿❤gallery   farzaneh❤🌿 این زیورآلات خوشگل و ملوس بالارو دیدی که جدیدا خانوما استفاده میکنن😍😍 بالاخره تولیدیش روپیدا کردم کلی کارای شیک وبا کیفیت برای باسلیقه ها😎 باشرکت تودورهای آموزشی شون همه نمونه های تو کانال و میتونین درست کنین😃 بیاین ببینین چه خبره دیدنش رایگانه👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3381985302C0b2799c201 فرزانه خوشدل

🌺نیت کن با نام مبارک امام جواد (ع) بزن روی #حرز ببین چی نشون میده برات😍👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 سفارش حرز امام جواد از دست سادات باقیمت ۵۰ ت فقط.کلی هم هدیه داره عالی😍👆

#دونات_چيپسي🍩 @ashpaz_bashi1

­#نگهداری_ازتخم_مرغ گرچه در قسمت بالای در یخچال جایی برای نگهداری آن در نظر گرفته شده، اما این یک خطای تکنیکی است. در آن قسمت به علت باز و بسته شدن در یخچال به ویژه در مناطق گرمسیری دائما با تناوب دما، گرم و سردشدن رو به رو است. پیشنهاد می شود تخم مرغ در محوطه درونی یخچال و برای نگهداری طولانی بهتر است، نوک تیز تخم مرغ به طرف پایین قرار گیرد @ashpaz_bashi1

🌸معجزه ایست 💞به نام دوست 🌸که میان دل اقامت دارد 💞شمانمیدانیدکه چگونه بوجــود 🌸می آید 💞اما بودنش شادمانی می آورد 🌸الهی دلت ای 💞دوست همیشه شادباشـد 🌸صبح روز زیبـاتـون بخیر 🌸

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دوغ_گازدار_خانگی 🥛😋👆 @ashpaz_bashi1

كوردن بلو يا سينه سوخاري 🍗 اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد . . مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببرید . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1 فروارد کن گلم

با این روش در کمد فضای بیشتری برای کفشهایتان ایجاد کنید @ashpaz_bashi1

#_باقلوا_با_کرم_مهلبی یوفکای باقلوا نصف بسته ۵۰۰گرمی کره ۱۵۰ گرم مواد لازم جهت مهلبی: شیر ۲لیوان شکر۵ ق غ وانیل کمی زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت ( سفید رنگ)۳ ق غ پر خامه صبحانه ۱ ق غ 👇👇 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

#خلاقیت ایده شیک ساخت گلدان کوچک و بامزه⚡️🍭 ۰@ashpaz_bashi1

#شیرینی_باقلوا #شیرینی_شربتی . . سلام به روی ماهتون حال و احوالتون که خوبه؟؟ اگه دلتون شیرینی خونگی متنوع میخواد این شیرینی به پیشنهاد من امتحان کنید.. به نظرم خوشمزه بود... دستورشو براتون پست میکنم که اگر دوست داشتید استفاده کنید.در کنار عزیزانتون میل کنید.. مواد لازم شربت: 2.5 پیمانه شکر 2 پیمانه اب چند قطره اب لیمو ترش زعفران هل 1 ق چ اول شربتو درست میکنیم میزاریم کنار تا خنک بشه. تمام مواد را روی حرارت گذاشته بدون همزدن تا چند قل بزند و بعد حرارت را خاموش کنید. مواد خمیر: 100گرم کره به دمای محیط رسیده 1/2پیمانه روغن مایع 1/2پیمانه ماست 1/2پیمانه ارد سمولینا وانیل کمی بکینگ پودر 1 ق م سفیده تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد برای رومال ارد در حد بدست امدن خمیر کره و روغن را کمی با ویسک (همزن دستی)میزنیم. ماست ارد سمولینا وانیل بکینگ پودر سفیده را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم ارد را قاشق قاشق اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست اید. خمیر را نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید.از خمیر به اندازه یه گردو برداشته در دست فرم دهید به دلخواه در سینیفر بچینید.روشو با زرده و زعفران رومال کنید.در فر گرم شده 180 قرار دهید تا شیرینیها طلایی بشن. بعد از فر که در اوردید .شربتو بریزید روش و بزارید چند ساعت همونجور بمونه تا شربت به خورد شیرینی هاتون بره. این شیرینی بافت نرم و شربتی داره . @ashpaz_bashi1

شیرینی باقلوا @ashpaz_bashi1

#ایده بگیرید ترفندهای کاربرد اشیاء مختلف که شاید تا به امروز نمی دونستید😍👌 .@ashpaz_bashi1