باسلیقه پذیرایی کن ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

ساق مرغ آویزان ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

پودر پیاز خونگی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#مرغ_کره_ای😍😋 مواد لازم👇👇 فیله مرغ ۵۰۰ گرم قارچ به تعداد فیله پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم زعفرون دمکرده ۴ ق غ نمک ۲ ق م فلفل سیاه ، پاپریکا دودی پولبیبر هرکدام ۱ ق چ 🍃نیم ساعت مرغ داخل یخچال استراحت کنه مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه #آشپزی #خانه_داری #ترفند ❤️فروارد یادتون نره ❤️ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋 این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ #آشپزی #خانه_داری #ترفند ❤️فروارد یادتون نره ❤️ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#دیـــــزاین_غذا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

👩‍🍳#پیچاق_قیمه😍😋 خلال بادام ۱/۳ پیمانه کره ۳۰گرم پیاز متوسط ۲عدد گوشت ۳۰۰گرم رب ۱قاشق غذاخوری آبغوره ۱قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران به میزان زیاد ۱_ابتدا خلال بادام را کمی با کره تفت دهید تا بوی خامی آن بلند شود.۲_پیاز را به صورت خلالی درشت خورد و سرخ کنید.۳_به پیاز سرخ شده یک قاشق رب بیافزایید و کمی تفت دهید.۴_گوشت و خلال بادام تفت داده شده و زعفران را نیز به پیاز و رب اضافه کنید،به میزان لازم آب بریزید و در قابلمه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد.از همان ابتدا اب به مقدار کافی اضافه کنید تا مجبور نشوید در حین پخت خورش آب اضافه کنید۵_هنگامی که گوشت پخت آبغوره و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خورش جمع شود و به اصطلاح جا بیوفتد۶_هنگامی که خورش جا افتاد و به روغن افتاد به ازای هر نفر یک زرده تخم مرغ روی خورش قرار دهید و روی زرده ها را زعفران بریزید ،در قابلمه را بگذارید تا زرده کاملا پخته شود. #آشپزی #خانه_داری #ترفند ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

سالاد تن ماهی 😍😋 ‌ یک قوطی کنسرو ماهی یه دونه سیب زمینی متوسط آبپز یکی دو لیوان خیار شور ریز خرد شده مقداری پیازچه خرد شده (اگه نداشتین یه دونه پیاز خرد شده) سه چهار قاشق جعفری تازه خرد شده مقداری کنسرو ذرت (دلخواه) ‌ برا سس سالاد هم سه چهار قاشق مایونز(اگه ماست پر چرب داشتین از سس کم کنید و ماست هم بریزید) فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر مقداری با آویشن فراوون آب یک عدد لیمو ترش ❌❌قوطی تن ماهی رو بیست دقیقه داخل آب بجوشونید و بعدش حتماً حتماً روغن تن ماهی رو جدا کنید فقط گوشتشو میریزیم داخل سالاد ‌ ❌❌اگه مثل من از خیارشور فراوان استفاده میکنید نمک نریززد و آخر سر بچشید اگه نیاز بود اضافه کنید و بذارید یخچال تا مزه ها به خرد هم برن ‌ ❌❌راستی موقع سرو رو ساندویچ کمی سس کچاپ تند هم بزنید #آشپزی #خانه_داری #ترفند ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

•موجور کدو سیب زمینی🥟• مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی متوسط ​​(650 گرم با پوست) 2 عدد کدو سبز 1 عدد پیاز 2 عدد پیازچه جعفری، خرد شده برای سس: 3 عدد تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم) 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نعناع خشک 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک یک مشت پنیر پیتزا رنده شده #آشپزی #خانه_داری #ترفند ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅