#جوجه_کباب
من از ران مرغ بدون استخون استفاده کردم به خوبی به قطعه های مساوی خوردشون کردم و یدونه پیاز درشتو یدونه فلفل دلمه درشت ۲ حبه سیر رو خورد کردم بعلاوه نمک،فلفل سیاه،پاپریکا، مقدار کمی دارچین، زعفران دم شده مقداری هم روغن زیتون و آب ۱ عدد لیموی تازه همه رو با هم به گوشت اضافه کردمو به خوبی مخلوط کردم و گذاشتم به مدت ۲ روز خوب مزه دار بشن در طی این ۲ روز به خوبی زیرو رو میکردشون که کاملا همه جا یکسان مزهدار بشه. سپس به سیخ میکشیمو روی زغال کبابش میکنیم.
🍔@ashpaz_bashi1🍔
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#جوجه_کباب👩🍳
بوراک آشپز مشهور جهانی
🎀 🌸 🎀
╭┈──────
🌿 @ashpaz_bashi1
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری درست کن و کیفشو ببر😋💫
#جوجه_کباب
موادی که لازم داریم📝
ترکیب ران و سینه مرغ🐓
پیاز ۲ عدد خلالی🧅
آبلیمو تازه🍋
زعفران غلیظ
ماست همزده ۱ پیاله
نمک و فلفل🧂🌶
کره
خردل 3ق غ و سس مایونز 1 ق غ هم بزنید خوش طعم و بی نظیر میشه😋👩🏼🍳
ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏
#جوجه_کباب #جوجه_کباب_زعفرانی
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
" @ashpaz_bashi1 "
┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅