#مانتى_سيب_زميني 🥔 سه عدد سيب زميني پخته رو بعد از خنك شدن رنده ريز كرده و همراه پنج قاشق كره آب شده و نمك و كمي زعفران مخلوط كنید داخل قالب چرب شده ريخته و فشار داده تا شكل قالب رو بخودش بگيره ،از قالب خارج كنیدو داخلش مايه گوشتى بریزین،براي مايه گوشتي پياز رو تو تابه تفت بدین تا طلايي بشه و بعد گوشت چرخ كرده اضافه كنید و بعد از اينكه آبش كشيده شد ،كمي رب و نمك و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه اي نگيني اضافه كنید @ashpaz_bashi1