#موس_لیمو🌼 کره نرم شده در دمای محیط نصف پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد زرده تخم مرغ بزرگ 2 عدد آبلیمو تازه یک سوم پیمانه پوست لیمو ترش رنده شده 1 ق غ خامه سه چهارم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ کره و شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها و زرده ها را اضافه کنید و هم بزنید. آبلیمو و رنده پوست لیمو را اضافه کرده و با دور کند هم زن بزنید. مواد را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد از روی حرارت برداشته و در ظرف سرو ریخته و روی آن را با نایلون پوشانده و برای دو ساعت در یخچال بگذارید. خامه را به همراه وانیل با هم زن زده و روی موس را یا آن تزیین کرده و سرو کنید. @ashpaz_bashi1