#کیک_کدو_حلوایی
#پست_آموزشی اگ حمایت کنین دستورای امتحانی زیادی گذاشته میشه عکس از کیکتونم برامون بفرسین
یه کیک برای فصل سرد و برای کسایی که عاشق عطر و طعم دارچین هستن😍#کیک_کدو_حلوایی :
.
پوره کدو حلوایی ........ ۱ پیمانه
آرد .......................... ۲ پیمانه
تخم مرغ ................... ۴ عدد
شکر ....................... ۱ پیمانه
روغن مایع ............... ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ............ ۲ ق چ
وانیل .................... ۱ پنسه
دارچین .................. ۱ ق غ
مغز گردو ................ دلخواه
جوز هندی (دلخواه) ... ۱/۸ ق چ
.
طرز تهییه :
ابتدا #کدو_حلوایی را پوست میگیریم و با مقدار خیلی کم آب یا بصورت بخار پز می پزیم ، بعد پوره کرده کنار میگذاریم تا به دمای محیط برسه
قالب میان تهی را چرب و آرد پاشی کرده کنار میگداریم و فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
آرد بکینگ پودر و #دارچین جوز هندی را سه بار باهم الک میکنیم
تخم مرغ، پودر قند و وانیل را با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود بعد روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، پوره کدو حلوایی رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شوند
@ashpaz_bashi1