برای این غذای خوشمزه(اسمش گذاشتم #کوفته_پنیری)😍 چهار صد گرم گوشت چرخ کرده را با دو تا سیب زمینی رنده شده(خام) ویک هویج خام رنده شده و یک پیاز رنده شده مخلوط کنید کمی گشنیز خرد شده نمک ، زردچوبه ، فلفل قرمز وسیاه، پاپریکا،هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد از نیم ساعت اندازه نارنگی کوچیک از اون جدا کنید وگرد کرده در تابه با کمی روغن سرخ کنید بعد تو ظرف چیده روی اون سس گوجه بریزید(برای سس من دوتا گوجه رنده شده با دو ق غ رب را با یک ق غ روغن تفت دادم کمی آب جوش اضافه کردم چند قل زد از روی حرارت برداشتم ونصف پیمانه سس کچاب اضافه کردم)بعد روی سس را پنیر ( هر پنیری که دوست دارید ) ریخته ودر فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ گذاشته تا پنیر ها ذوب شده طلایی شود.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@ashpaz_bashi1
799 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
#ایده های جدید
#برای پخت انواع
#غذاو ترشی
#انواع کیک وشیرینی
#دسرها و نکات اشپزی
#نکات خانه داری
مشاهده در ایتا