eitaa logo
اشپز باشی و ایده
708 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
#ایده های جدید #برای پخت انواع #غذاو ترشی #انواع کیک وشیرینی #دسرها و نکات اشپزی #نکات خانه داری
مشاهده در ایتا
دانلود
‌ تخم مرغ ۴عدد آرد ۲لیوان شکر نصف لیوان شیر ۱لیوان روغن مایع ۱ لیوان سر خالی کاکائو۳قاشق غذاخوری وانیل نشف قاشق چایخوری بگینک پودر ۱ قاشق غذاخوری ‌ مواد میانی: خامه فرم گرفته ۳۰۰گرم پودر نارگیل ۲ لیوان گاناش خامه صبحانه ۲۰۰گرم شکلات تخته ای ۲۰۰گرم ‌ برای مرطوب کردن کیک: شیر ۱ لیوان ‌‌ 🌸 برای کیک ،شکر ،تخم مرغ ،وانیل را با همزن بزنید تا خوب کف کند کرم رنگ وکش دار شود.سپس شیر وروغن مایع را اضافه کنید کمی دیگر هم بزنید در آخر مواد خشک الک کرده به آرامی به صورت دورانی هم بزنید .(قوام مایه کیک شل است).مایه کیک آماده شده را در فر بدون فن با درجه ۲۰۰ ب مدت ۳۵ الی ۴۵ بگذارید .بعد از پخت کیک رو از فر خارج کنید وبزارید تا خنک شود .سپس ۱ لیوان شیر را روی کیک پخش کنید تا کیک مر طوب شود .برای قسمت کوکواستار خامه را فرم دهید وبعد با ۲ لیوان پودر نارگیل مخلوط کنید ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید بماند .برای گاناش خامه صبحانه رادر ظرفی کوچکی بریزید .آن را بدون اینکه جوش بیاد گرم کنید شکلات های خرد شده را داخل خامه بریزید هم بزنید تا شکلات ها آب شوند و گاناش یکدست شود @ashpaz_bashi1