#رولت_حلوا😍😋 تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#آشپزی #اکبر_جوجه ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#آشپزی #اکبر_جوجه مواد لازم و طرز تهیه: مرغ زیر یک کیلو دویستی رو از وسط دونصف میکنیم و میشوریم🍗 پیاز سیر رو خورد و بهش روغن زیتون یا مایع نمک زردچوبه زعفران اضافه میکنیم مرغ رو به مواد آغشته و میزاریم یه روز توی یخچال استراحت کنه و مواد به خوردش بره🧄🧅🫒💛 برای سرخ کردنش تابه باید نچسب باشه کره و روغن مایع رو به مقدار مساوی داخل تابه میریزیم و مرغ رو با شعله ملایم میزاریم که سرخ بشه🧈🥃 در تابه هم میزاریم برای هر طرف مرغ حدودا یک ساعت تا چهل دقیقه زمان نیازه تا مغز پخت بشن برای اینکه پوست مرغ نسوزه از طرف پشت مرغ بیشتر بزارید تو تابه تا سرخ بشه در کنارش رب انار ملس و نوش جان برای زرشک مجلسی هم زرشک رو سی ثانیه با کره تفت بدید بهش کمی شکر ابلیمو و زعفران اضافه کنید و درنهایت با برنج مخلوط کنید و روی پلو بریزید. ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#استفاده_مفید_از_فضا 🍂🍂 گوشه های بلا استفاده ای که با کمی خلاقیت می شه به مکان های جذاب منزل تبدیل کردش مثل این کنج دیوار 😍👌 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

ایده✅ در نوشابه رو دورننداز😉 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

ایده نظم دهی😍 #خانه_داری #ترفند #اشپزی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

هنر در آشپزی اینه ها😁😁😁 چه با سلیقه👌👌👌 من باشم به ۳قسمت نامساوی تقسیم میکنم میندازم تو روغن داغ😒😒😒 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#دیزاین_سالاد ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#کباب_کوبیده_تابه_ای با صدا ببینید🔈 گوشت چرخ شده : پانصد گرم نمک: دو قاشق چایخوری فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر : نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#کتف_و_بال_تنوری با صدا ببینید🔈 کتف و بال1 کیلوگرم 1 لیوان آب شیر 4 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری آب لیمو روغن 50 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری فلفل کاین، آویشن، زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 1 قاشق چایخوری نمک 2 عدد سیب زمینی 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 4.5 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک گوشت را در ظرف عمیقی بریزید و شیر را روی آن اضافه کنید و 1 ساعت به آن استراحت دهید.مواد سس را خوب هم زده و گوشت های استراحت کرده را سس می کنیم و در ظرف فر می چینیم و سیب زمینی ها را آماده می کنیم و لبه های آن را می چینیم و کاغذ روغنی را با آب خیس می کنیم و فشار می دهیم و روی غذا را می پوشانیم و می گذاریم تا بپزد. با دمای 180درجه که از قبل گرم شده و برعکس شده، اجازه دهید تا زمانی که گوشت و سیب زمینی نرم شدند بپزد، کاغذ روغنی را بردارید و بپزید تا قهوه ای شوند ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅

#کرانچی_پنیری مواد لازم - سیب زمینی 500 گرم (قبل از پوست کندن وزن کنید) - پنیر چدار یا پیتزا 85 گرم (رنده کنید) - پودر نشاسته ی ذرت 10 قاشق غذاخوری - فلفل ، نمک مقداری - کمی جعفری خشک طرز تهیه: - سیب زمینی ها پوست گرفته و تکه های بزرگ خرد کنید و بخار پز کنید تا پخته شود. - سیب زمینی های پخته را بکوبید ، سپس تمام مواد دیگر را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود. - خمیر را به صورت مستطیل با قطر یک سانت باز کنید ، مطابق فیلم آن را از طول برش دهید. - در روغن داغ با حرارت متوسط ​​دانه دانه بندازید تا به هم نچسبند تا زمانی که ، سرخ شوند. - با سس فلفل یا مایونز سرو کنید نوش جان. توجه: من کمی را به شکل حلقه درست کردم ، اما حلقه ایش هم سخته و هم خوب نمیشه ، توصیه می کنم فقط فرم چوب درست کنید ، علاوه بر اینکه سریع درست میشه ترد تر هم هست ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ " @ashpaz_bashi1 " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅