eitaa logo
اشپز باشی و ایده
880 دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
#ایده های جدید #برای پخت انواع #غذاو ترشی #انواع کیک وشیرینی #دسرها و نکات اشپزی #نکات خانه داری
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزشی ایده تزیین کیک 🎂🍰 🍰🎂 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
20.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی چوبی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین سالاد شیک💓 فوروارد کن گلم 🌸❤️ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون 🍗 🍗 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده عالی واسه تزئین ژله😍 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 برای شله زرد هم سه پیمانه برنج دوازده پیمانه آب شش پیمانه شکر بک گرم زعفران نصف پیمانه گلاب دو آتشه پنجاه گرم کره و عرق هل و خلال بادام به میزان سلیقه ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
، به درخواست شما 😍👇 آبکی_خورشت مواد لازم : نیم کیلو سبزی ترش واش دو تا دسته گشنیز یه دسته نعناع یه بوته سیر چهار تیکه مرغ بادمجون ۴ عدد گوجه دو عدد ابغوره یا رب آلوچه (گوجه سبز) مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم بعد از اینکه سبزی و شستیم و خشک شد سبزی و بهمراه سیر چرخ میکنیم و بعد داخل قابلمه میریزیم تا آبش کشیده بشه بعد روغن میریزیم تا کامل سرخ بشه میزاریم کنار تیکه های مرغ و بهمراه نمک فلفل زردچوبه سرخ میکنیم دو لیوان آب میریزیم و سبزی ترش واش و اضافه میکنیم رو حرارت ملایم میزاریم جا بیفته آخرای پخت آبغوره یا رب الوچه رو اضافه میکنیم مقدارش هم سلیقه ایه. بادمجون و‌گوجه سرخ شده ‌۵دقیقه آخر به خورشت اضافه بشه میتونید گوجه رو رنده کنید تفت بدین به خورشت اضافه کنید یا از وسط دو نیم کنید نیم ساعت آخر به خورشت اضافه کنید یا سرخش کنید سبزی کوتکوتو اگر در دسترس بود کمی اضافه بشه . این خورشت خوشمزه واسه شرق گیلانه . بعضیا بهش غوره اضافه میکنن و میگن قورابیج ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
مواد لازم شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت پودر کارامل ۲ عدد پودرنسکافه ۲ ق غ شکر ۲ ق غ کیک شکلاتی به میزان لازم طرز تهیه شیر+پودرکارامل+شکر+پودرنسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید وروی حرارت بزارید وهم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید وبعد ازروی حرارت بردارید وبزارید خنک شه وخامه صبحانه رو بهش اضافه وخوب باهمزن دستی بزنید تا صاف ویکدست شه.۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید وکمی فشار بدید که منسجم شه.مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید وبعد کارامل روش بریزیدوبزارید یخچال تا ببنده.برای تزیین روش هم خامه فرم گرفته رو با کمی پودر نسکافه زدم وبا ماسوره روی دسر رو تزیین کردم وتوت فرنگی وبیسکوییت اورئو وویفر لوله ای ویه مقدار چیپس شکلاتی.شما به سلیقه خودتون میتونید تزیینش کنید نوش جان 💗 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
این شد که دو تا ران مرغ رو با پیاز و همه ادویه ها و زعفران پختم و فلفل دلمه ای خلالی شده رو به خود مرغ اضافه کردم که با مرغ بپزه و مزه دار بشه از اون طرف دو عدد سیبزمینی متوسط رو آبپز و رنده کردم.سه عدد تخم مرغ خام رو به سیبزمینی اضافه کردم و مرغ رو ریش ریش کردم و با فلفل دلمه ای بهش اضافه کردم.ادویه های فراوان تو کوکو هاتون فراموش نشه(من از فلفل قرمز،پودر پیاز،ادویه کاری،پودر سیر و پودر آویشن استفاده کردم).نصف لیوان سبزی تازه(گشنیز،جعفری،نعنا)رو به مواد اضافه کردم و با قاشق به خوبی مواد رو مخلوط کردم.داخل تابه روغن ریختم و مایه کوکو رو ریختم و به خوبی صاف و یکدست کردم،حدود یک ربع زمان بدین که کوکو مغز پخت بشه،بعد یک ربع کمی پنیر موزارلا و کمی سیاه دانه در صورت تمایل روش بپاشین،دوباره پنج دقیقه پخت کنید و میل کنی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوایم تو خونه یه مشتی درست کنیم.😍 مواد لازم:🤗 شیر یخ زده ۱/۵ پیمانه❄️ شیر سرد نصف پیمانه🥛 مغز پسته نصف پیمانه😍 هل یه ذره😅 گلاب ۱ ق.چ🥄 ثعلب نصف ق.چ😁 عسل طبیعی ناب ۴ ق.غ🍯 . پسته،هل و شیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل به دست بیاد.🤗 بعد شیر یخ زده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم تا یکدست شه.🥄 عسل،گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم.🍯 بعد برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم و سرو میکنیم.🤗 اگر همینو بذارید تو فریزر میشه بستنی پسته.❄️😁 اضافه کردن ثعلب دلخواه هست و واسه قوام بیشتر اضافه میشه.🤗 . ————————————————————— پ.ن:خدایی تو این هوا نمیچسبه؟😍 واسه همه دوستاتون هم بفرستین اونا هم درست کنن واستون😁😅 ————————————————————— ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سبزی . سبزی کوکو یا همون سبزی پلویی شامل تره، گشنیز، جعفری، شوید و سیر تازه هست که به ترتیب مقدارشون رو از زیاد به کم نوشتم🤗 . برای این کوکو سبزی مراحل زیر رو انجام میدیم . مراحل آماده سازی . سبزی کوکو (۳۰۰ گرم) به همراه ۴ عدد تخم مرغ 🥚، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل، آویشن و برای معطر شدن مقداری سبزی خشک مثل ترخون، مرزه و ریحون (در مجموع یک قاشق غذاخوری)، چهار عدد گردو ریز شده، زرشک (سه قاشق غذا خوری) و یک قاشق آرد رو داخل یک ظرف میریزیم و شروع میکنیم به هم زدن مواد را انقدر هم میزنیم تا همگن بشن یکمی هم کف کنه که عالی👌🏼 تابه رو کمی روغن میریزیم و میزاریم گرم بشه مواد رو در تابه میریزیم و شعله رو کم میکنیم و منتظر میمونیم تا حسابی خوب سرخ بشه. ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌 فک نمیکردم انقد خوشمزه بشه 😍 ولی رفت تو لیست غذاهام🥳 حتما درستش کنید و لذتش رو ببرید 👌   ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅            
گوشت راسته گوساله رو به برش هاي بند انگشتي خرد كرده بمدت پنج دقيقه داخل نمك، فلفل سياه و روغن زيتون خوابوندم ، بعد توي كمي روغن زيتون تفت داده و قارچ رو اضافه ميكنيم ، بعد پنير پيتزا رو اضافه ميكنيم وقتي پنير آب شد شعله رو خاموش ميكنيم و توي نان ساندويچي رو با خيارشور، گوجه، كاهو پر كرده و گوشت رو هم اضافه ميكنيم. من كمي ساندويچا رو گريل كردم چون برشته دوست دارم 🦋 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🧡💛💚💜 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
دو عدد سیب زمینی متوسط(خام) را پاک کرده و بشویید(بستگی به اندازه ی قابلمتون داره) وبا رنده ریز رنده کنیدو ابشو بگیرید و کمی زعفرون و نمک بزنید و قابلمه را داغ کرده وته قابلمه روغن بریزید و سیب زمینی را داخل قابلمه بریزید و با پشت کف گیر پخش کنید و پهن کنید و و برنج رو میریزم روش تابمدت ‌یکساعت دم بیاد خوبی این ته دیگ اینه که تا بیشتر بمونه روی حرارت خوشمزه تره و نمیسوزه. ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خلاق باش ❣ برای درست کردن این باکس های چند کاره به دو عدد ته بطری پلاستیکی نیاز دارید قسمت برگ و ساقه هم از بطری درست شده برش بزنین و روی حرارت شمع وارمر بگیرید از فاصله تا برگ ها شکل بگیرن برای رنگ کردن از رنگ ویترای یا اکریلیک استفاده کنین برای وصل کردن زیپ از چسب قطره ای استفاده کنین 🍎🍎 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
🎀 خانم هنرمند 🎀 با لباس های مردونه برای لباسهایی که یقه هاشون یه کم گشاد هست یقه های خوشگل بدوزین 😍👌 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
کوکوسبزی 👩‍🍳 نون تست رو وسطشو خالی کنید و تو روغن داغ بزارید و وسطشونو از مایه کوکو بریزید و بزارید سرخ بشه رو شعله ملایم وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید طرف دیگش سرخ بشه 👏😋 ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. ژله ميوه🍊🍐🍒🍏🍓🍌 مواد لازم: ميوه: انواع مختلف ژله الوورا : ب مقدار لازم ابجوش : ب مقدار لازم طرز تهيه: ابتدا ژله الوورا را با ابجوش حل ميكنيم مطابق دستور و ب روش بن ماري حل ميكنيم بعد اجازه ميدهيم خنك شود. ميوه هاي انتخابي را برش زده يا قالب ميزنيم👈 كف قالب مورد نظر مرتب ميچينيم. اينكار را از كف و ديواره هاي قالب ادامه ميدهيم تا قالب پر شود سپس ژله خنك شده را ارام ارام روي ميوه ها ميدهيم👈قالب را ب مدت٦-٧ ساعت در يخچال ميگذاريم تا بسته شود سپس چند ثانيه در اب داغ قرار ميدهيم و در ظرف سرو برميگردانيم😊 نوووش جان ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی ۵۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چ فلفل سیاه نوک قاشق چ پیاز آب گرفته شده ۱۲۰ تا ۱۳۰ گرم جوش شیرین ۱ قاشق چ سرخالی ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅    "    @ashpaz_bashi1  " ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅