10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت پرتقالی بدون نیاز به فر😍
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
آرد ۱۲۰ گرم
شکر ۲۰۰گرم
وانیل ۱ ق چ
کره ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۲۵۰ گرم
مواد کرم پرتقالی :
آب پرتقال ۶۰۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۳ ق غ
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ😍😋
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کماج بدون تخم مرغ و روغن
🍔 @ashpaz_v
سالاد
سیب_زمینی
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
سالاد سیب زمینی
سیب زمینی🥔 رو اول مکعبی خرد میکنیم و بعد با خیلی کم نمک و پودر سیر میپزیم.
اینجوری هم چند دقیقهای میپزه هم قشنگتره.
سینه مرغ🍗 هم خرد کرده و میپزیم. گردو هم تا حدی که کمی زیر دندون بیاد خرد بشه.
سسش هم: پنیر خامهای🧀، ماست موسیر چکیده(حتما موسیر باشه)، کمی روغن زیتون بکر، فلفل سیاه، و مقداری چاشنی سالاد.نسبت پنیرش بیشتر باشه تا طعمش غالب باشه.
بهتره حداقل یه ساعت قبل از سرو درست بشه و بره توی یخچال تا مزهاش بهتر بشه.
طعم پنیری مرغ و سیب زمینی در کنار گردو عالیه میشه
مرغ پخته شده را یا ریش ریش کنین یا مکعبی خورد کنین با سیب زمینی و سس مخلوط کنین و میل کنین 😋😋
🍔 @ashpaz_v
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک کافیشاپی خوردی؟
این هزار برابر خوشمزهتره🤤👌🏻
مواد لازم:تخممرغ ۳ عدد،شکر ۷۵ گرم،وانیل نصف ق چ،روغن مایع ۲ ق غ،آرد ۸۸ گرم،بکینگپودر نصف ق چ،نسکافه یک ق چ،آب یک ق غ
قالب ۲۳ سانت،مدت تقریبی پخت ۴۰ دقیقه،فر ۱۷۰ برقی ۱۸۰ درجه گازی
مواد لازم کرم پنیری:پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم(من نداشتن ویلی استفاده کردم)،خامه صبحانه ۲ عدد،ژلاتین ۵ ق مرباخوری،نسکافه ۲ ق غ پر،آب ۲ ق غ برای نسکافه،پودر قند ۶ ق غ سرخالی
برای گاناش:۱۸۰ گرم خامه،۱۸۰ گرم شکلات
اول شکلاتو ذوب میکنیم و خامه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم
🍔 @ashpaz_v
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی عدس
مواد لازم:
عدس پخته یک لیوان
تخم مرغ بین ۲تا۳عدد
آرد سوخاری حدودا ۲سوم لیوان
نمک و ادویه به میزان لازم
سبزی خشک معطر یک ق غ
پیاز رنده شده یک عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده یک عدد
🍔 @ashpaz_v
توپك مرغ پنیری
مرغ چرخ کرده رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه و سیب زمینیِ رنده شده و پنیر پیتزا مخلوط کنید و بهشون پودر سیر، زردچوبه، کاری، پودر تخم گشنیز، دارچین، نمک و فلفل زدم و یه ساعت گذاشتم تو یخچال.
بعد بزرگتر از گردو، قلقلی شون کردم و توی پودر سوخاری ( بدون غلتوندن تو تخم مرغ) بچرخونیدو بچینید توی پیرکس. روشون رو اسپری کره بزنیدو بزارید تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه 👌🏻
🍔 @ashpaz_v