#بادمجان_بقچه_ایی🍆🌮🍆
#غذا
#پیش_غذا
#فینگرفود
۱. بادمجون رو توی اب نمک خیسوندم. حداقل یک ساعت بمونه
۲. مواد میانی که من درست کردم شامل پیازداغ و گوشت چرخکرده و قارچ خیلی ریز خردشده است و بک قاشق رب گوجه. 👈میتونید فقط گوشت چرخکرده و پیازرنده شده و ادویه رو مخلوط و قلقلی و سرخ کنید و بذارید وسط بادمجونا. هر جور باب ذائقه تون هست درست کنید.
۳. سس قرمز رنگی که بقچه ها رو توش چیدم تا بپزه ترکیب دو قاشق رب گوجه و نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن و اب هست. میتونید سرکه هم بزنید تند و تیزتر بشه
سس رو گذاشتم بجوشه بعد بادمجونا رو توش چیدم. و درشو گذاشتم. حدود یک ربع که توی سس بپزه کافیه کمی از سس هم روی بادمجونا میریختم تا همه اش مزه دار بشه. .
۴. من بادمجونا رو پوست نگرفتم بنطرم شکیلتر بود. سلیقه ایه شما میتونید پوستشو بگیرید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
آشپزی باعشــــق♥️
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
#فینگرفود
#پیش_غذا
داخل برگ مو گریل شده مخلوط پنیر خامه ای و شوید یا ماست با ادویه های دلخواه بزار و سرو کن
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
فروارد کن گلم😍
🌸🍃
#فینگرفود
#تولد
#پیش_غذا
#میان_وعده
🌀نان تست
🌀مخلوط پوره سیب زمینی،مایونز، شوید
🌀خیار
🌀کالباس
🌭🥒🌭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
آشپزی باعشــــق♥️
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز رو تفت بدید تا طلایی بشه زردچوبه بریزیدو تفت بدید و بعد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید وادویه بریزی اضافه کنید و درآخر رب بریزید و آمادست .
🍀میتونید جای مواد گوشتی از کالباس یا مرغ پخته استفاده کنید
🍀پاستا رو داخل آب جوشی که نمک و کمی روغن ریختید بپزید و بعد آبکشی کنید و بزارید آب اضافیش بره ✌️
🌱قارج رو شسته و اسلایس کنید و در آب جوشی که حاوی نمک و آبلیمو هست بجوشونید و بعد از دو دقیقه آبکش کنید
بقیه ی مراحل هم که تو فیلم مشخصه 😍
#پیش_غذا #سوفله_سیب_زمینی #فینگرفود #فینگرفود_آسان #پیش_غذا
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
.
.
🔷#سوپ_سبزیجات
#پیش_غذا
مواد لازم
کدو 1 عدد نگینی
پیاز 1 عدد نگینی
هویج 2 عدد نگینی
فلفل دلمه 1 عدد نگینی
نصف سینه ودو عدد گردن مرغ
جوی پرک برای لعاب سه ڃهار قاشق
نخود فرنگی یک پیمانه
ذرت یک پیمانه
سیب زمینی یک عدد نگینی خورد شده
کره دو قاشق غذا خوری
جعفری به دلخواه
ادویه فلفل سیاه زرد چوبه نمک مقداری
اب لیموترش تازه به دلخواه
رشته فرنگی مخصوص سوپ هم حددا یک پیمانه
طرز تهیه
بتدا نیم ساعت سینه و گردن مرغ رو اجازه
بدید بپزه بعد جوی پرک ، هویج، پیاز ،کدو، فلفل دلمه ،ذرت نخود فرنگی ، سیب زمینی همراه با کره و ادویه به سوپ اضافه کنید و اجازه بدید همه مواد خوب بپزه در انتها جعفری و رشته سوپی رو اضافه کنید سوپ چند قل زد اماده اس بهش ابلیمو اضافه کنید وسپس سروکنید
❤️
آشپزی باعشــــق♥️
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیش_غذا
#فیلم_آموزشی
کافیه یوفکاها رو باز کنی با اسفناج و هویچ و سیب زمینی پخته و گوشت چرخ کرده رول کنی و از فیلم ایده بگیری و یه غذای خوشمزه سرو کنی
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
#پيتزا_فلفل_رنگي
داخل فلفل هاي رنگي رو كلا خالي كن با مواد پيتزا يا ماكاروني تفت داده شده پر كن روشون پنير پيتزا بريز بزار فِر تا سرخ شدن پنير ها داخل بمونه
#پيش_غذا
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحتترین سالادی که میتونی درست کنی همینه😍
سالاد هم میتونه یکی از ایتمهای خوشمزهی میز مزهتون باشه🥰
اونم این سالاد راحت و خیلی خوشمزه
مواد لازم:
سینه مرغ (با نمک و فلفل و پیاز و پودر پیاز و زردچوبه پختم)
کاهو ریز خرد شده
شوید
پیاز
ذرت
مواد لازم سس:
مایونز ۲ ق.غ
ماست ۴ ق.غ
نمک،فلفل
اب لیموترش
❌نکته:من از ۱ سینه مرغ استفاده کردم،میتونین مرغش رو بیشتر کنید و داخل نان ساندویچی بریزید و به عنوان ۱ وعده غذا نوش جان کنید🤭
درست کن و کیف کن از خوشمزگیش🥰
نوش جونت❤️
.
#سالادمرغ_شوید #سالادمرغ #پیش_غذا
🥦
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #سوپ #ازوگلین #ترکیه خیلی خیلی راحت درست میشه ولی فوق العاده خوشمزست
حتما امتحان کنین👌
دال عدس :۲/۳ پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
بلغور گندم: ۱/۴ پیمانه
برنج: ۱/۴ پیمانه
پیاز بزرگ: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
رب:۲ قاشق غذاخوری
پولبیبر:۲ قاشق مرباخوری
نمک/ فلفل سیاه
آب: ۶ پیمانه( لیوان دسته دار فرانسوی)
چاشنی روی سوپ
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
نعنا: ۲ قاشق غذاخوری
پولبیبر: ۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش
پولبیبر یه نوع فلفل قرمز هست که طعم نسبتا تندی داره و یکی از چاشنی های اصلی غذاهای ترکی و عربی هست و طعم و رنگ عالی به غذا میده و اکثر هایپر مارکت ها دارن.
من از برنج نیم دانه استفاده کردم
عزیزای دلم برنج و بلغور گندم و دال عدس نیازی به خیس دادن ندارن تو نیم ساعت راحت پخته میشن ولی اگه دوست داشتین میتونین یه نیم ساعت بزارین تو اب بمونه.
نوش جانتون باشه🌱🌹
#سوپ #پیش_غذا
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اعتراف مي كنم،خوشمزه ترينه 😋اين سالادبقدري خوشمزست كه هرروزدرست مي كني😋😍👌
سالاد مرغ وسبزيجات ؛👇🏻
سينه ي مرغ پخته شده وخردشده ١ عدد
نحودفرنگي ياذرت پخته شده ١ پيمانه
سيب زميني پخته وخردشده ٤ پيمانه
پيازچه خردشده ١ پيمانه
شويدخردشده ١ پيمانه
خيارشورخردشده ١ پيمانه
سس سالاد؛👇🏻
يك شيشه ي كوچك مهرام
١ تا دوقاشق ماست
نمك وفلفل واويشن به مقدارلازم
يك عددليموترش تازه
كمي روغن زيتون
#سالاد #پیش_غذا
🥦
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️نکات مهمش رو حتما بخون❌️
سعی کنید از رب انار ملس استفاده کنید ک یه طعم لذیذ بهتون میده🤌😋
لوبیا سبز نیم کیلو
رب انار یه قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یه قاشق غذاخوری
آبلیمو کمی(میتونید آبغوره هم بریزید)
آب دو لیوان
ادویه نمک و فلفل و زردچوبه
نکته : یک ساعت بهش زمان بدید با شعله ملایم ک لوبیاتم کامل بپزه🥰
.
#چاشنی #پیش_غذا #آشپزی
🥦
.
.
.
.
.
.
.
آشپزی باعشــــق♥️
.
join🔻
•| @ashpazbashi20 |•
.
#آشپزی
#کیک_دسر
#شیرینی
.