eitaa logo
آشپزباشی👨‍🍳👩‍🍳
24هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
18.5هزار ویدیو
6 فایل
﷽ تبلیغات آشپز👨‍🍳👩‍🍳باشی↪️ https://eitaa.com/joinchat/2395472127Cd33d8ef2d8
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ اگر به دندان خود علاقه مند هستید قبل از خوردن شیرینی، کمی نان بخورید؛ زیرا خرده های نان میان دندان ها را پر می کند و نمی گذارد مواد شیرین به آن ها آسیب برساند یا بعدش سیب گاز بزنید . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی😍😋 مواد لازم: ذرت🌽 ۳۰۰ گرم (بلال مکزیکی یا کنسرو ذرت) قارچ🍄 ۱۰۰ گرم لیمو ترش تازه🍋 یک عدد کره🧈 ۳۰ گرم ادویه ها: آویشن🍃،فلفل قرمز با سیاه🌶، نمک🧂 سس مایونز🥣 یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا🧀۱۰۰ گرم . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با خمیر مرغ🍕 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد پنیر پارمسان ۲ ق غ فیله سینه مرغ ۴۰۰ گرم پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم فلفل سیاه ¼ ق چ سس گوجه ۳ ق غ پودر سیر ½ ق چ ادویه ایتالیایی نمک ½ ق چ . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
موادلازم آرد برنج ۵۰ گرم ۱/۳لیوان آرد سفید ۷۰ گرم نصف لیوان آرد نخودچی ۷۰ گرم نصف لیوان روغن صاف قنادی ۱۰۵ گرم بیشتراز ۱/۳لیوان پودرقند۲۵ گرم ۱/۵قاشق غذاخوری عسل ۱ق مربا خوری ۲۵ گرم پودرهل نصف ق چ زعفران غلیظ ۱ق م همه موادبه دمای محیط برسد پودرقند +روغن همزده بمدت ۴ دقیقه تا سبک شود پودرهل اضافه کرده آرد نخودچی+آرد گندم+آردبرنج الک کرده بتدریج اضافه کنید حالا عسل و زعفران اضافه کرده خمیر جمع کنید با نوک انگشت بمدت ۲تا۳ ساعت خمیر استراحت دهید درمحیط خنک بعد خمیر بین نایلون با وردنه به قطر یک سانت پهن کنید و با کاتر به هرشکلی دوست دارین قالب بزنین من از قالب شیرینی زبان استفاده کردم خمیر پهن شده رو با چنگال شیار انداختم کف سینی چرب شده درفراز قبل گرم شده درمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه قراردهید رومال شیرینی یک عدد زرده تخم مرغ +یک قاشق زعفران و روما ل کنین و کنجد بپاشین . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️مرغ با طعم متفاوت و خوشمزه 😋 مرغ ❌ دیگه میدونید که من همیشه دوست دارم طعم های جدیدو امتحان کنم، اینبار مرغ رو به یه روش جذاب و خوشمزه درست کردم که بینظیرررررر شد🤌🏻😋 ممنونم ک با لایک و سیو کردنتون از پیج آشپزی بیست حمایت میکنید🥰😘 مواد لازم:👇👇 ساق و بال به تعداد لازم پیاز یک عدد گوجه فرنگی دو عدد فلفل تند یک عدد سیر چهار حبه آب لیمو ترش یک قاشق غ پاپریکا یک ق غ نمک به مقدار لازم مراحل کار تو فیلم مشخصه 😍 فقط وقتی مرغ هارو با سس مخلوط میکنیم میزاریم یک ساعت تو یخچال بمونه تا قشنگ طعم بگیره🤗 بعد توی روغن با حرارت کم میزاریم تا خوب بپزه.🤌😊 میتونید تو فر هم بذارید که عاااااالی میشه به مدت ۲۰دقیقه در دمای ۱۸٠😍👌 نوش جان ❤ 🥦 آشپزے با عشق . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
😍😋 مرغ 750 گرم گوشت 750 گرم پیاز 2 عدد متوسط سماق 1 ق م خ نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران مقداری کره برای رومال به مرغ چرخ کرده تون زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید پیاز رنده و آب گرفته، نمک و فلفل اضافه کنید و حسابی ورز بدید و کنار بذارید به گوشت چرخ کرده تون پیاز رنده و آب گرفته، نمک و سماق اضافه کنید و حسابی ورز بدید روی کیسه فریزر اندازه گردو کوچیک از مواد یک‌درمیان قرار بدید و سیخ چوبی رو روش قرار بدید و رولش کنید و چند بار تا کنید و با فشارِ کمی گوشت ها رو به هم بچسبانید برای احتیاط با کیسه فریزر بلند کنید و آروم کف دستتون قرار بدید کف ظرف رو چرب کنید و به آرومی کباب رو داخل روغن قرار بدید و اجازه بدید تا سرخ بشه حین پخت رومال کره و زعفران انجام بدید . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک کاپوچینو🧋• خیلی راحت و خوشمزس 🥰 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•غذای سالم😋• خیلی خوشمزه و راحته🤩 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
. . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . . 6 لیوان آرد نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری(5 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری سرصاف) 1 قاشق مرباخوری نمک آب به مقدار لازم ‌ 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
طرز تهیه: آرد ، خمیر مایه و نمک را داخل ظرفی بریزید آب ولرم را کم کم روی آرد بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید آب به اندازه ای بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد (اگر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید نیاز به عمل آوردن ندارد) روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید سپس از خمیر چانه هایی اندازه گردو آماده کنید و روی میز آرد پاشی شده بذارید و 20 دقیقه استراحت بدید سپس با دست کمی باز کنید و داخل ماهیتابه تفلون داغ (نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست) پشت و رو بپزید سپس رویش خامه بمالید و میل کنید . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان قم خونگی😍😋 ترد و خوشمزه مواد لازم : کره ۱۲۰ گ شکر ۱۳۹ گرم آرد سفید ۱۰۰ گرم آرد جوانه گندم ۱۰ گ زعفران دم کرده ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق چ گلاب ۱ ق س آب ۱ لیوان . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
كافيه نشاسته شكر و پودر شكلات و شير رو مخلوط و روي اجاق به هم بزنين تا قوام بياد بعد بزارين يخچال يه عصرانه خوشمزه سرو كنين🍮 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
موادلازم تخم‌مرغ ۳ عدد شکر ۹۰گرم آرد ۹۰ گرم بکینگ پودر ۱ق چ وانیل نوک ق آب جوش ۱ونیم قاشق ابتدا زرده و سفیده جدا سفید همزده نصف شکر اصافه کنید تا سفیده فرم بگیر بزارین یخچال حالا بریم سراغ زرده زرده+وانیل+بقیه شکر همزده تا کرم رنک بشه حالا سفیده رو اصافه کنید آرد +بکینگ پودر ۳ بارالک کنید به مایه کیک اضافه کنید کف قالب ۱۵ سانت چرب کرده مایه ریخته درفر گرم شده دردمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه قرارداده بعد پخت خامه کشی و تزین کردم عکس روی کیک چاپ خوراکی بود کدو روهم بافوندانت درست کردم😊 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸دل خـود را🌸🍃 🦚از رنگ‌ها سرشار كن 🌸درخشان و رنگارنگ 🦚مثل یـك طاووس 🌸و بـرای ایـن 🦚دلشادی و آواز و شـور 🌸بـه دنبال دلیلی نباش 🦚كسی كه برای 🌸شـادی دلیلی می‌جوید 🦚شـاد نخواهد بـود 🌸امـروزتـون سرشـاراز زیبـایی🌸 . . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
. . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . . 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 1 بسته وانیل5گرمی ترک یا (کمی وانیل ایرانی) 1 بسته بکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر) 2ونیم لیوان آرد سفید قنادی 1 لیوان کشمش 👇🏽👇🏽👇🏽
طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها با شکر ووانیل با همزن بزنید تا حجم مواد دو برابر وکرمرنگ شود . روغن وشیر را به نوبه اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، بیکینگ پودر الک شده را به مایه مخلوط اضافه و با همزن دستی و یا لیسک هم بزنید تا مایه کیک صاف و یکدست شود .. بیش از نیمی از کیک را در قالب چرب شده ریخته ، کشمش های شسته و خشک شده را آغشته به آرد کرده و بریزید و مابقی مایه کیک را ریخته و وقالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 35 ~ 40 دقیقه تا بپزید. با خلال چوبی تست کنید وبعد 10 دقیقه کیک را از قالب جدا کنید. وبه دلخواه با پودر قند تزئین کنید. . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه زمستونی🥶 مواد لازم: شیر ۱ پاکت خامه صبحانه کروسان ۵-۴ عدد شکلات تخته‌ای آجیل دلخواه 📤فوروارد یادتون نره ⚘👇 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده برای لقمه سریع😋 🥔🧅 . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کوکوی دنیاست😍 ✅مواد لازم: ۳۰۰ گرم لوبیا سبز دوعد سیب زمینی یک تادوعدد هویج یک عدد پیاز نمک و فلفل سیاه و زردچوبه از هرکدوم نصف قاشق چایخوری ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده پنج تا ۶ عدد تخم مرغ ✅ادویه ها شامل: زردچوبه / پودر سیر / دارچین/ پودر گل محمدی / ادویه کاری / فلفل سیاه و نمک از هرکدوم نصف قاشق چایخوری ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ ✅ زرشک و پیاز داغ برای تزئین . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• افطاری فوری😍😋 😋این غذا فوق العاده اسونه و به راحتی میتونید درستش کنید ، درضمن داخلش رو میتونید باتوجه به ذایقتون و اونچیزی که دوست دارین پر کنین 😋😋😋 . . مواد لازم : 🌀خمیر اماده یوفکا 🌀پیاز 🌀گوشت چرخ کرده 🌀فلفل دلمه ای 🌀هویج و اسفناج 🌀پنیر پیتزا 🌀نمک ، فلفل، زردچوبه ، پاپریکا . ✅ میتونید از سوسیس و کالباس و حتی مرغ پخته به عنوان مواد میانی استفاده کنید ✅برای عزیزان گیاهخوار هم میتونن ذرت رو جایگزین گوشت کنن که مزش عالی میشه یا ترکیب قارچ و اسفناج و پنیر پیتزا واقعا محشره ✅از ترکیب (روغن ) و شیر برای روی خمیرها استفاده کنید که پاره نشن ✅برای تزیین از کنجد یا سیاه دانه میتونید استفاده کنین و با زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید . آشپزی باعشــــق♥️ join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو ساقه تره فرنگی یه دونه پیاز دوتا سیب زمینی پنج حبه سیر یک و نیم لیتر عصاره مرغ یا گوشت کمی رنده پوست لیمو (زست لیمو) نمک و فلفل به میزان دلخواه یک قاشق غذاخوری پودر اوریگانو خامه ۱۵۰ گرم شیر ۲ لیوان نان تست . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای خوشمزه با سس بشامل و بادمجان 🍆🍆🍆🍆 مواد لازم: بادمجان ۴ عدد سیب زمینی درشت یک عدد گوشت ۲۵۰ گرم گوجه ۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ قاشق غذاخوری نمک و ادویه پیاز ۱ عدد برای سس بشامل: ۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ قاشق غذاخوری کره و ۲ قاشق غذاخوری آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید بهتره اول کره و با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید. . . . . . . . آشپزی باعشــــق♥️ . join🔻 •| @ashpazbashi20 |• . .