12.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قول میدم این حلوا رو بخورید دیگه با هیچ روشی درستش نمیکنید😋😋😋کیا حلوا دوست دارن✌
مواد لازم برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۲/۵ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران یک ق چ
هل یک ق چ
مواد لازم برای حلوا:
آرد گندم ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن ۱/۵ لیوان
کره ۲۰گرم(یک پنجم یه کره صد گرمی)
نکته❌اگر اندازه ها رو رعایت کنید و نکات گفته شده در فیلم رورعایت کنید یک حلوای خوق العاده خوشمزه و خوش بافت خواهید داشت❌
نکته دوم❌برای تزئین یه کم شهد بیشتری به حلوا بزنید که راحت از ماسوره خارج بشه
#حلوا / #نذری / #دسر / #آشپزی
منبع ویدیو:روبیکا کانال آشپز خانم
برای دوستان و آشنایانتون بفرستید❤️
به کانال آشپزی باهم بپیوندید و هر روز با آموزش آشپزی های مناسب سفره ایرانی سفرتونو رنگین کنید✨👇👩🍳
@ashpazikhanoumi
@ashpazikhanoumi
@ashpazikhanoumi
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🫕 شله زرد نذری؛ این شله زرد به سبک مامان بزرگ هاست و همه چیش به اندازه و عالیه😋👌
مخصوص ماه رمضان🌙
🍚مواد لازم:
🌸برنج ۲ لیوان (حتما نیم دانه ایرانی باشه)
🌸آب ۱۴ لیوان (به ازای هر پیمونه برنج ۷ پیمونه آب)
🌸شکر ۴ لیوان
🌸گلاب و عرق هل با هم نصف لیوان
🌸زعفران
🌸خلال بادام
🌸کره ۵۰ گرم
🌸روغن مایع ۴-۵ قاشق غذاخوری
💡نکات مهم شله زرد:
🥣برنج رو انقدر بشورین که آب روی برنج شفاف بشه
🥙حتما برنج رو از شب قبل و با گلاب و ۲ تا هل شکسته و یه کمی زعفرون خیس کنین
🍲بزارید رو شعله ملایم کم کم بجوشه میتونید درش رو بزارید تا زودتر بجوشه و کف روش رو بگیرید
🥄و بعد بزارین انقدر بجوشه کاملا شکفته بشه و هر ۱۰ دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه
🧊اصلا آب اضافی اضافه نکنید، چون شکر خودش آب میندازه
🍯اگه برنج شکفته نشه و شکر یا زعفرون اضافه بشه شله زرد خوبی نخواهید داشت
🍘و حتما آخرش نیم ساعت با پارچه دم بزارید
#شله_زرد #نذری #ماه_رمضان
#دسر #مجلسی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon