#قهوه_موکا 🍮 قهوه اسپرسو ۱۵۰ میلی لیتر شکلات ۵۰ گرم شیر ۵۰ میلی لیتر یه نوشیدنی عالی ترکیب هات چاکلت و قهوه اسپرسو قهوه اسپرسو داغ را به شکلات ذوب شده و شیر داغ اضافه کرده خوب مخلوط کنید تا یکدست شود در ماگ ریخته سرو کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سیب_زمینی_قالبی سیب زمینی پوره کردم و با کلم رنده شده و کمی ابلیمو مخلوط کردم بعد قالبمو با روغن چرب کردم و موادمون رو داخل قالب ریختم و بعد تخم مرغ ابپز روی اون قرار دادم و دوباره سیب زمینی ریختم و قالبو برگردوندم😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مانتى_سيب_زميني سه عدد سيب زميني پخته رو بعد از خنك شدن رنده ريز كردم و همراه پنج قاشق كره آب شده و نمك و كمي زعفران مخلوط كردم، داخل قالب چرب شده ريختم و و فشار دادم تا شكل قالب رو بخودش بگيره ،از قالب خارج كردم و داخلش مايه گوشتى ريختم ،براي مايه گوشتي پياز رو تو تابه تفت دادم تا طلايي بشه و بعد گوشت چرخ كرده اضافه كردم و بعد از اينكه آبش كشيده شد ،كمي رب و نمك و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه اي نگيني اضافه كردم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🌼ﻣُﺸﮏ ﺭﺍ ﮔﻔﺘﻨﺪ: ﺗﻮ ﺭﺍ ﯾﮏ ﻋﯿﺐ ﻫﺴﺖ، ﺑﺎ ﻫﺮ ﮐﻪ ﻧﺸﯿﻨﯽ ﺍﺯ ﺑﻮﯼ ﺧﻮﺷﺖ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺩﻫﯽ. 🌼گفت : ﺯﯾﺮﺍ ﮐﻪ ﻧﻨﮕﺮﻡ ﺑﺎ ﮐﯽ ﺍﻡ، ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﻨﮕﺮﻡ ﮐﻪ ﻣﻦ ﮐﯽ ﺍﻡ! ﻭ ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺭﺳﯿﺪﻥ ﺑﻪ ﺁﺭﺍﻣﺸﯽ ﺑﯽ ﺍﻧﺘﻬﺎ... 🌼 سلاممم پنجشنبه تون به خیر و خوشی🌼 ‌

#اسنك_تن_ماهي يكعدد كنسرو تن ماهي رو بعد از گرفتن روغن آن با چنگال خرد كنيد. دو سه ق جعفري خرد شده، نصف ليوان پنير پيتزاي رنده شده، يك ق مرباخورس سس خردل، يك ق چ پودر سير، يك ق م سويا سس، دو سه ق سس مايونز رو بهش اضافه كرده مخلوط ميكنيم . از مايه روي نان تست گذاشته يك نان تست ديگه روي آن قرار داده كمي كره آب شده دو طرف اسنكها بماليد و تا طلايي شدن دو طرف ان در دستگاه ساندويچ ساز قرار ميديم و گرم سرو ميكنيم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سیب_زمینی_رستورانی 🍟😋 🔸سيب زمينيها رو نه خيلي نازك و نه ضخيم خلالي كنيد.در يك قابلمه آب و مقداري نمك رو به جوش بياريد و سيب زمينيها رو سه دقيقه بجوشونيد.نبايد زياد بجوشن چون پخته و نرم ميشن و موقع سرخ كردن خرد و بي كيفيت ميشن.بعد از سه دقيقه سيب زمينيها رو آبكش كنيد و بلافاصله در يك ظرف كه آب يخ(يا خيلي سرد) داخلشه بريزيد و دو دقيقه بذاريد بمونه(يا زير آب سرد بگيريد) بعد دوباره آبكش كنيد و روي يك پارچه بريزيدشون تا آب اضافش بره. حالا در تابه روغن بريزيد و بذاريد كاملا داغ بشه و بعد در روغن سرخ كنيد تا طلايي بشن ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_گردو_و_ارده مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1.5 پیمانه شکر 1 پیمانه ماست سه چهارم پیمانه روغن مایع 3 پیمانه آرد 1 ق چ وانیل 2 ق م بیکینگ پودر 3 ق غ ارده طرز تهیه: تخم مرغ, شکر و وانیل را با همزن مخلوط کنید. ماست و روغن مایع را اضافه کرده سپس آرد و بیکینگ پودر را پس از الک کردن کم کم به مخلوط بیافزایید و با لیسک بهم بزنید. قالب کیک را چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک را در قالب بریزید. 3 ق غ ارده را روی کیک ریخته و به مقدار دلخواه گردوی خرد شده روی کیک بپاشید. کیک را در فری که با دمای 180 درجه گرم شده بپزید. مدت زمان پخت بستگی به قدرت فر شما دارد. توجه داشته باشید که گردوها ممکن است بسوزند بنابراین بهتر است وقتی کیک طلایی شد, وسط کیک را با سیخ چوبی یا خلال دندان تست کنید تا اگر پخته است, فر را خاموش کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پلو_تن_ماهی_بندری 🍛 😋 🔸2 فنجان برنج را به همراه 2 قاشق چایخوری نمک به مدت 12 ساعت خیس می کنیم . یک چهارم قاشق چایخوری زعفران را دم می کنیم . یک پیاز متوسط را خرد کرده و با 3 حبه سیر سرخ می کنیم . سپس یک فلفل سبز را برش داده و به آنها اضافه می کنیم . یک عدد تن ماهی را همراه با روغن آن به پیاز اضافه می کنیم . پس از 5 دقیقه تفت دادن کمی شوید را خرد کرده و به آنها اضافه می کنیم . یک عدد گوجه فرنگی را خرد کرده و با ظرف اضافه می کنیم . کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید. برنج را کمی بجوشانید و بعد آبکشی کنید . مواد را با برنج مخلوط می کنیم و با حرارت کم 30 دقیقه دم می کنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_کرفس🍃 مرغ پخته شده 300 گرم کرفس خرد شده دو ساقه سیب خرد یک عدد فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) کاهو یک سوم پیاز یک عدد کوچک زیتون . ذرت . آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔵برای ‏تشخیص #قهوه اصل🍮👇 در یک لیوان آب سرد یک قاشق قهوه بریزید اگه پودر قهوه روی سطح آب شناور موند، اصل است و اگه ته نشین و سیاه شد، قهوه تقلبیه! 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

◼️◼️◼️◼️◼️ نزدیڪ محرمه باید لباس مشکی برای عزای حسینی تهیه کنیم ولی لباسا گرونعععع دوست داری کلییییی مانتو شومیز و حتی برای خانواده پسر و دختر وپدر 👦👧👨 یاد بگیری و بدوزی ✂️✂️اونممم تو دوهفتهههه😟⚡️⚡️⚡️⚡️ بلههههههه حتی اگه صفررر هستی 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2153185465Cdef45ced00 اینجا بیای صددددمیشی👌💫💫👆👆 آموزش صفرتاصد خیاطی و کلاس تابستونی آموزشگاه رو به خونت بیار🤩🤩🤩 تخفیف هم داریم👌😍🤩

#ماهی_فری 🔸یه تیکه ماهی بردارین و به نمک و فلفل آغشته اش کنین بعدش کف ظرفی که قراره بره تو فرو یه لایه لیمو ترش بچنین با هر ادویه ای که دوست دارین 🔸بعدش ماهی بذارین روش بعد دوباره ادویه و لیمو یکم روغن زیتونم بمالین روشونو بذارین تو فر فوری حاضره 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii