eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.8هزار دنبال‌کننده
39.3هزار عکس
20هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 #بیسکویت_مارگریتا #کلیپ_آموزشی 📝مواد لازم برای خمیر ساده 250 گرم آرد 125 گرم شکر 125 گرم کره به دمای محیط رسیده 1 عدد تخم مرغ 4 گرم بیکینگ پودر پوست رنده 1 عددلیمو ♨️طرز تهیه در یک کاسه، ترکیب کره (در دمای اتاق) و شکر را با همزن بزنید تا مخلوط شود سپس تخم مرغ را اضافه کنیدو مخلوط کنید و مابقی مواد رو اضافه کنید تاخمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و خمیر را بزارید در کیسه فریزر و بزارید 30 دقیقه در یخچال استراحت کند. 📝مواد لازم برای خمیر کاکائویی 200 گرم آرد 40 گرم کاکائو 125 گرم شکر 125 گرم کره 1 عدد تخم مرغ 4 گرم بیکینگ پودر یک پنس نمک(نمک ما بین دو انگشت) ♨️ طرز تهیه این خمیر هم مثل روش خمیر ساده تهیه میشه وبعد آماده شدن خمیر را بزارید در کیسه فریزر وبزارید یخچال 30 دقیقه استراحت کند. بعد استراحت خمیرها هر کدام رو جدا گانه مابین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنید و کاتر گرد بزنید و طبق ویدئو خمیر ها رو روی هم بزارید و از وسط برش بزنید و توی سینی فر شکل گل دهید و سینی رو بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه تا بیسکویت ها پخته شوند و بعد بزارید کامل خنک بشه بعد از سینی جدا کنید. میتونید از کاتر کوچیکتر استفاده کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 اینم یه غذای سبک و سالم و #رژیمی برا دوستای عزیزی که خواسته بودن 😍درست کنین و نوش جان کنین ببینین چه عشقیه👌 تو یه ظرف گودی مواد سس و ترکیب میکنیم 👈 چند حبه سیر و کمی زنجبیل تازه رنده میکنیم و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و فلفل قرمز تند و ادویه و سبزی خشک دلخواه اضافه میکنیم ( مثل ترخون و نعنا و کاکوتی خشک و رزماری و زیره و ... ). بعد به این مواد سه چهار قاشق روغن زیتون و دو قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم و سس و درست میکنیم ... سیب زمینی و قارچ ها رو به اندازه ی دلخواه برش میزنیم و به سس اضافه میکنیم. با دست خوب مخلوط میکنیم که سیب زمینیها و قارچ ها حسابی با سس ترکیبی آغشته و مزه دار بشن ... دو تا پیازپوست گرفته رو حلقه حلقه میکنیم و کف یه ظرف مناسب میچینیم و مواد آغشته به سس و میریزیم روی پیازها و روی ظرف فویل میکشیم و میذاریم تو فر با دمای 200 درجه 👈 ظرف و میذاریم تو سینی فر و سینی رو میذاریم کف فر به مدت بیست دقیقه و بعد طبقه ی وسط به مدت یکساعت و غذای خوشمزه مون آماده ست نوش جان😊👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 #سفره_آرایی 🍅🌽🍅 #گل_هویج #کلیپ_آموزشی خیلی آسونه 😍 با تمام فوت و فنش عالیه👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 براتون یه #ساندویچ خیلی خوشمزه آوردم از اون مدلایی که تو منوی کافه ها با اسمهای عجیب غریب پیدا میشه 😅 یه ساندویچ خیلی خوش استایل 😉 برای مهمونیهای عصرونه و دورهمی و سینی های مزه و فینگرفود #پیتا_گوشت : مخلفات این تیپ ساندویچ ها میتونه خیلی متنوع باشه ، من برای ساندویچ امروز گوشت رو با پیاز داغ تفت دادم ، قارچ رو اضافه کردم و بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد فلفل و زردچوبه و پودر آویشن زدم فلفل های رنگی نگینی رو اضافه کردم و بعد از یه تفت کوچولو خاموشش کردم ، از مواد روی نون پیتا ( یک نوع نون عربی ، موجود در سوپر مارکتها ) گذاشتم با همراه با کمی پنیر پیتزا ، نون رو تا کردم و گذاشتم تو ساندویچ ساز با صفحه گریل تا سه چهار دقیقه گریل بشه. اگر دستگاه گریل نداشتید ساندویچ رو بذارید تو تابه نچسب بدون روغن یه چیز سنگین بذارید روش تا گریل شه. مراحل تهیه رو براتون تو پوشه پیتا گوشت هایلایت کردم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 #ژله_قلبی #کلیپ_آموزشی خیلی خیلی خوشگل میشه😍 📝مواد لازم ژله ی آلوورا نصف بسته ژله ی انار یک تا دو بسته بستنی وانیلی یک تا دو قاشق غذاخوری آب جوش ♨️ اول از همه ژله ی آلوورا رو با نیم لیوان آبجوش حل میکنیم و میذاریم خوب شفاف بشه و سرد بشه. زمانی که کاملا سرد شد یک قاشق بستنی وانیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه. کف سینی رو چرب میکنیم و ژله رو به اندازه ی نیم سانت میریزیم و میفرستیم داخل یخچال تا خوب ببنده. حالا یک بسته ژله ی انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم سرد بشه (کاملا ذرات ژله حل شده باشه). وقتی ژله بستنی آلوورا خوب سفت شد با کاتر قلب ❤️ قالب میزنیم و مانند فیلم به دیواره های جام میچسبونیم. دوباره برای ده دقیقه جام ها رو میذاریم داخل فریزر تا قلب ها حسابی سفت بشن و به ظرف بچسبن. حالا ژله ی انار رو که حسابی سرد سرد شده رو خیلی آروم داخل جام ها میریزیم و پر میکنیم و دوباره میذاریم یخچال برای سه تا چهار ساعت تا خوب ببنده. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 طرز تهیه دو پیازه ♨️ ابتدا دو عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو میذاریم آبپز بشه بعد دو عدد پیاز بزرگ یا 3 عدد بستگی به ذائقتون داره نگینی خرد کنید و بزارید خوب سرخ بشه و از روغن جدا کنید و بعد از کوبیدن سیبزمینی به اون اضافه کنید نمک فلفل زردچوبه و فلفل سیاه و کمی سبزی معطر بهش اضافه کرده و بذارید یه تفت کوچیک بخوره. به همین راحتی به همین خوشمزگی😇 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
24.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝 👨🍳 آموزش #اکبرجوجه #کلیپ_آموزشی 🔸یکی از بهترین روش های پخت اکبرجوجه در منزل 🔸امیدوار هستیم که از این آموزش لذت ببرید 👌 🔊🔉توضیحات با صدای سرآشپز ابوالفضل جعفری لطفا قبل از درست کردن حتما فیلم کامل آموزش را ببینید چون #نکته های بسیاری در آموزش گفته شد. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝 #کاکای_کدوحلوایی #کلیپ_آموزشی 📝مواد لازم آرد یک لیوان پوره ی کدوحلوایی یک لیوان شکریک دوم لیوان تخم مرغ یک عدد پودرهل نوک قاشق چای خوری دارچین یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر دوقاشق چایخوری گلاب یک سوم فنجان ♨️ تخم مرغ و شکر رو باهمزن خوب مخلوط کنین بعدازاون شیروگلاب رو اضافه کنید و کمی هم بزنیدبعد ؛ پوره کدوحلوایی رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد با قاشق‌توی روغن بریزید و سرخ کنید. یک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم سرخ بشه بعد بذارید رو دستمال روغن اضافیش بره. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 #قزل_شیرینک سبزی پلو باقزل سرخ شده باسیرای تازه باغچه من عاشق این دوتام❤ قزل در منزل ما به اینصورت درست میشه بدون مزه دار کردن از قبلو این قرتی بازیا 😎 فقط با نمکو فلفل و زردچوبه مزه دار میشه و میره برای سرخ شدن و درآخر آب نارنج تازه میل میشود😋 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝 #شکلات_برزیلی🍫🍫🍫 #کلیپ_آموزشی خیلی آسونه 😍 با تمام فوت و فنش عالیه👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
خدایا . . . وقتی ڪه شب می‌رسد! افڪارم از تو و عشقت آرامش می‌گیرد! خوابم از امنیت و مهرت اطمینان می‌یابد! مرا از واسطه های آرامش وشادی بندگانت قرار ده . . . ! همراهان عزیزم شبتون بخیر😍 💟 @ashpazbashiii
یادمان باشد #خــــــدا میهمان قلبهای وسیع است قلبـــــت را از نفرت و کینه پاک کن تا سهم بیشتری از حضور خـــــدا در قلبت داشته باشی 💯✌ سلااااام عزیزان صبحتون بخیر و شادی💖 💟 @ashpazbashiii