#چیزکیک_نسکافه
برای کراست (پایه) این چیز کیک ، کیک شکلاتی درست میکنیم میذاریم کنار تا سرد شه.
مواد لازم برا رویه چیزکیک:
یک بسته خامه پاستوریزه
یک بسته پنیر ماسکارپونه
دو ق غ ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
پودر شکر نصف لیوان
یک ق غ نسکافه که در چند قاشق آب جوش حل میکنیم
طرز تهیه:
ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته و روی بخار آب بن ماری میکنیم و کنار میگذاریم تا خنک بشه
خامه را با همزن برقی میزنیم بعد پنیر رو که به دمای محیط رسیده رو خوب مخلوط میکنیم و پودر شکر هم اضاف میکنیم و خوب هم میزنیم الان ژلاتین و نسکافه را که در چند قاشق آب جوش حل کردیم را به مایه پنیری اضافه کرده خوب هم میزنیم تا یکدست بشه
توی ظرفی که کیک پختیم یک پلاستیک پهن کرده و کیک را داخلش میگذاریم و مایه پنیری را روی کیک ریخته و در یخچال میذاریم تا ببندد
میتونید روی لایه پنیری ژله بریزید یا مثه تصویر یک قاشق غذاخوری ژلاتین را با کمتر از یک سوم لیوان آب سرد بن ماری کنید و بعد از خنک شدن بهش دو قاشق پنیر خامه ای و دو قاشق خامه که خوب مخلوط کردین اضاف کنید یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو با دو قاشق غذاخوری آب داغ رو مخلوط کرده و به مایه اضاف کنید و خوب هم زده تا یکدست بشه و روی لایه پنیری بریزید و در یخچال به مدت ۳ ساعت بگذارید.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_توپی
آرشیو آشپزخونه پریا
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#خورشت_داوود_پاشا #اصل_ترکیه به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b4
#خورشت_داوود_پاشا
گوشت چرخ کرده ٥٠٠ گرم، پیاز ١ عدد، نعناخشک ١ قاشق مرباخوری، رب انار ملس ١ قاشق غذاخوری، آب ١ لیوان، نمک و فلفل به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده رو بهمراه پیاز رنده شده ، نمک و فلفل ورز میدیم و از اون ، کوفته هایی درشت تر از گردو درست میکنیم و در کمی روغن تفت داده بعد از سرخ شدن نعنا رو اضافه کرده و ظرف رو از روی حرارت بر میداریم سپس رب انار رو در آب حل کرده به گوشت اضافه میکنیم و مجدد ظرف رو روی حرارت قرار میدیم و نمک و فلفلش رو اندازه کرده حدود یک ربع زمان میدیم تا گوشت با سس بپزه و خورشت جا بیفته
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوتلاچ_در_فر 😋
#شیر_برنج_در_فر
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#سوتلاچ_در_فر 😋 #شیر_برنج_در_فر به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988
#سوتلاچ_در_فر
#شیر_برنج_در_فر
مواد لازم
سه پاکت شیر
یک لیوان برنج
یک لیوان شکر
کمی هم وانیل
طرز تهیه
برنج رو از شب خیس میکنیم شیر را در ظرفی ریخته روی گاز قرار میدیم تا بجوش بیاد
وقتی جوش اومد برنج آبکش کرده رو توی شیر جوش آمده ، میریزیم هم میزنیم تا بجوشه مواظب باشید سر نره شیر ، بعد ١٠ دقیقه جوشیدن شکر را اضافه میکنیم هم میزنیم
میذاریم به مدت نیم ساعت بجوشه بعد زیر گاز رو خاموش میکنیم توی ظرف های سوتلاچ ( کاسه های کوچک نسوز که قابلیت قرار گرفتن در فر رو دارن ) ریخته روی همه کاسه ها دو قاشق غذاخوری شیر میریزیم و توی سینی فر میچینیم و توی سینی فر آب جوش میریزیم در فر که ده دقیقه قبل روشن کردیم و گرم شده با درجه ٢٠٠ سانتی گراد میذاریم تا روی سوت لاچ ها طلایی رنگ شده بعد از فر در میاریم به مدت ٢ الی ٣ ساعت کنار میذاریم تا خنک بشن
امیدوارم درست بکنین و لذت ببرین 😍
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
animation.gif
68.3K
آخرین ایستگاه شب🌟🌙🌟
قبل از خواب همه را ببخش و بسپار به خدا بعد بخواب ...
برای شروع یک روز نو باید آرام و سبک باشی
بار سنگین اشتباهات اطرافیان را بر دوش نگیر
بگذار برای خودشان بماند تا به دوش کشند ...
🆔 @ashpazbashiii