#فوت_وفن😍🤗 #ژله_خرده_شیشه يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #فرنی_خوشمزه 😋😋 نشاسته ذرت ۳ ق غ شیر چهار پیمانه شکر چهار ق غ گلاب نصف پیمانه هل نصف ق چ زعفرون یک ق م آرد گندم دو ق غ 📝دو پیمانه شیر رو با ارد مخلوط و روی حرارت قرار میدیم وقتی به جوش امد نشاسته را با مابقی شیر مخلوط و اضافه میکنیم و سپس شکر و هل را اضافه و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه اواخر پخت گلاب رو اضافه میکنیم و قسمتی که میخوایم سفید باشه رو در ظرف دیگه انتقال داده و در مابقی زعفرون رو اضافه و حرارت رو خاموش میکنیم☺️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #ته_انداز_ماهی ابتدا ماهی رو آغشته به مخلوطِ آرد،زردچوبه و نمک می کنیم و بعد تو روغن داغ سرخ می کنیم. بعد هم حشو رو آماده می کنیم (برای درست کردن حشو ابتدا پیاز رو سرخ می کنیم در حدی که سبک شه بعد هم‌ گشنیز تازه و خرد شده رو اضافه می کنیم بعد که آب سبزی گرفته شد چند حبه سیر و یه قاشق شنبلیه خشک اضافه می کنیم دقت کنید که با روغن خیلی کم حشو رو آماده کنید) برنج رو کمی خشک آبکش می کنیم و کمی شوید تازه به برنج اضافه می کنیم بعد نصفی از برنج رو میریزیم ته قابلمه،رو برنج حشو میریزیم و ماهیا رو میچینیم رو حشو بعد هم بقیه برنج رو میریزیم و میذاریم که دم بکشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #ترفند_خانه_داری برای تمیز کردن شیرآلات یک لیمو ترش نمک زده را وبر روی شیر آلات چندین بار بکشید اسید موجود در لیمو به کمک نمک تمامی جرم ها و آلودگی را از بین میبرد ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

• برای تولد و مهمونیاتون ژله رو این مدلی درست کنید 😍😍🍉 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

شربت زعفران زعفران ساییده شده: نصف قاشق غذاخوری شکر: ۴ لیوان آب: ۲ لیوان گلاب: چهار قاشق غذاخوری زعفران رو ساییده و دم کنیدآب را در قابلمه‌ای روی حرارت بذارین تا جوش بیاد حرارت رو کم کنین، شکر رو به آب اضافه کنین و خوب هم‌بزنین تا حل بشه روی شعله حدود ده دقیقه هم‌بزنین تا قوام پیدا کنه، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید حرارت رو خاموش کرده و بذارید شربت کمی خنک بشه و داخل ظرفی که دوس دارید بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید هر زمان مایل به خوردن بودین، حدود 4 قاشق غذاخوری شربت رو با آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹مرغ لاپلو زعفرونی🍗🍗 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹راز کتلت 🍰🍣 خوشمزه و خوشخوراک ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹سوسیس تخم مرغ صبحونه🥨🥚 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹کرپ پلیسه ای گوشتی🥩🥟 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹ساندویچ میت‌بال🌭🥓 ✅گوجه پوره شده ۶ عدد ✅۳۰۰ گرم گوشت‌چرخ‌کرده ✅پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری ✅نمک: نصف قاشق چای‌خوری ✅فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری ✅فلفل قرمز: نوک قاشق چای‌خوری ✅سیر: ۱ حبه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹تهدیگ در چین🫓🍚 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹کوکتل انار🍹🍹 ترش و شیرین ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹لوبیا پلو با پوره گوجه🍅🍅 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ‌

•شاورما🌯• 🧷 موادلازم چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز سفید ۱ عدد نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نوک قاشق چای خوری سیب زمینی بزرگ ۱ عدد پیاز قرمز یک عدد جعفری ۲ قاشق لیمو ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق رب ۲ قاشق ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•مینی پیتزا رولی😋• اگه دنبال یه پیتزای متفاوت و ساده هستید، این مینی پیتزا رول‌ها عالی‌ان🥰 📎مواد لازم: • نون ترتیلا(نون لواش ) • ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی • پنیر ورقه‌ای (موزارلا یا چدار) • ورقه‌های سالامی • برگ‌های تازه ریحون • پنیر رنده شده برای روی رول‌ها ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•سیب زمینی با سس پستو و خامه🍟• 📎 موادلازم سیب زمینی روغن نمک،فلفل،پاپریکا پارمزان و جعفری تزئین ریحان تازه: ۲ پیمانه سیر: ۲ حبه پنیر پارمزان: ½ پیمانه آجیل کاج (یا گردو): ¼ پیمانه روغن زیتون: ½ پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم خامه صبحانه دمای فر بین ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•توپک پنیر سیب زمینی😋• همونیه که قراره عاشقش شی و بیاد تو لیست هفتگیت🤩 📎مواد لازم : پنیر ۱۰۰ گرم موزارلا ۴۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کورن فلکس ۱۰۰ گرم سیر خرد شده ۲ حبه پنیر پارمزان رنده شده روغن آفتابگردان ۲۵۰ میلی لیتر گیاهان ایتالیایی پونه کوهی سیب زمینی ۳۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲ ق غ ریحان خشک شده جعفری ۲ ق غ نمک و فلفل آویشن ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•سس سبز مخصوص😋• هم خیلی خوشمزست، هم با انواع سوخاری و سیب زمینی میچسبه 🥰 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•کتلت😋• خوشمزه تر و راحت پز تر از این نداریم🥳 📎مواد لازم : پیاز ۱ عدد پودر تخم گشنیز پودر سوخاری ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و قرمز زردچوبه، پودر سیر ادویه کاری پاپریکا ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_گردویی😍😋 مغز گردو خرد شده .....۱ پیمانه تخم مرغ .....۳ عدد شکر .....۱/۵پیمانه شیر .....۱/۲ پیمانه روغن .....۱/۲پیمانه ارد ....۲/۵پیمانه بکینگ پودر .....۱/۵قاشق چای خوری وانیل ....۱/۴قاشق چای خوری روغن و شکر را با همزن برقی می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را سی ثانیه می زنیم بعد وانیل را می زنیم.مغز گردو خرد شده را هم اضافه می کنیم. ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.مواد را در قالب دلخواه چرب شده می ریزیم و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر میزاریم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 🧁⁠⁣#مافین_فنجانی🧁 🍡مواد لازم 🍬۳ قاشق غذاخوری آرد 🍬۱ قاشق چای خوری قهوه تلخ 🍬۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍬۲٫۵ قاشق غذاخوری شکر 🍬¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر 🍬۲ قاشق غذاخوری شیر 🍬۱ عدد تخم مرغ 🍬۲ قاشق غذاخوری روغن 🍬½ قاشق چای خوری وانیل طرز تهیه: 🧁۱٫_ آرد، قهوه، پودر کاکائو، شکر و بکینگ پودر را ترکیب کنید و هم بزنید. ۲٫ شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل را اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. ۳٫ خمیر را داخل فنجان هایی که چرب کرده اید بریزید و به مدت ۹۰ ثانیه داخل مایکروفر در بالاترین درجه قرار دهید. ۴٫ این کیک خوشمزه فنجانی را همراه با بستنی میل کنید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

رول شکلاتی😍😋 فقط ده دقیقه لازمه تا درستش کنی :) مواد لازم : خمير هزارلا ۱ بسته شکلات صبحانه ۳ ق غ پودر گردو ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•شیک موز و بستنی🧋😍😋 یه ترکیب خوشمزه و عالی🤩😋 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش حلوا دهینه مواد لازم یک لیوان روغن+یک لیوان شیر+سه لیوان شکر+ سه لیوان آرد+سه قاشق غذا خوری شیره ی خرما+پودر نارگیل ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مرغ_بدون_روغن😍😋 🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد 🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه برای سس👇 🌈رب دو قاشق پر 🌈آب یک عدد لیموی تازه 🌈زعفران حدود سه قاشق 🌈آب جوش نصف لیوان 🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا شعله ی گاز خیلی کم باشه. اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید. حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

برای دورهمی و مهمونی‌هاتون یه ایده جالب و‌ محشره😋 مواد لازم : نان ۱ عدد فلفل دلمه رنگی سوسیس یا کالباس کمی پیازچه‌ یا جعفری تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

طرز تهیه بوبا ژله‌ای نوشیدنی خوشمزه‌ی تایوانی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

قرمه سبزی مجلسی😍 مواد لازم : سیر ۱ حبه آبغوره ۱ ق غ پیاز بزرگ ۱ عدد لیمو عمانی ۳ عدد شنبلیله خشک ½ ق غ فلفل، زردچوبه ½ ق چ لوبیای قرمز ½ لیوان رب گوجه ½ ق غ دارچین ½ ق چ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii