دور از غـم و غصه هاى بى علت باش
سرشار از تلاش و كوشش و همت باش
آغازگرِ هفته ى نو باش مـدام
لبخند بزن ، انرژىِ مثبت باش
سلام صبح بخیر
سرآغاز هفتتون بخیر و شادمانی
هفتتون پر از خبرای خوب 🌺🌺🌺
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#آش_گوجه
مواد لازم :
گوجه رنده شده : 5 عدد
آب گوشت یا آب مرغ (من از آب گوشت استفاده کردم) : 5 لیوان
لوبیا چشم بلبلی و نخود نیم پز : هر کدام نصف پیمانه
بلغور : نصف پیمانه
برنج نیم دانه : نصف پیمانه
تره و جعفری : تو دستورش نیم کیلو بود من تقریبا یک لیوان و کمی ریختم
رب گوجه تفت داده شده : نصف ق غ
آبغوره : نصف لیوان
پیاز داغ : 4 ق غ
نعناع داغ و نمک و فلفل : ب مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا آب گوشت و بلغور و برنج و نخود و لوبیا چشم بلبلی و نصف پیاز داغو داخل قابلمه ریختم گذاشتم رو اجاق کمی که پخت رب تفت داده شده و گوجه رنده شده و نمک و فلفلو اضافه کردم بعد سبزی آش رو ریختم و بهش آب جوش اضافه کردم پس از پخته شدن سبزی و آش ، در آخر آبغوره رو اضافه کردم و از رو اجاق برداشتم با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کردم.
نوش جان 😍
آرشیو آشپزخونه پریا
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#آش_گوجه
آرشیو آشپزخونه پریا
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
سلام بر خالق یکتا 🌷
سلام به سپیدی صبح 🌷
سلام به نسیم خنک بهاری 🌷
سلام بر دوستان گلم 🌷
صبح يكشنبه تون زيبا🌷
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#اسنک_مرغ_وقارچ
طرزتهیه
مرغ رو با پیاز خلال شده و زردچوبه و ادویه تفت دادم آبجوش ریختم گذاشتم تا به مدت 40 دقیقه آبپز شه تو همین فاصله قارچ نگینی خرد شده و فلفل دلمه ای و ذرت دون شده رو با چند قاشق آب جوش و روغن گذاشتم تا بخارپز شه و آبش کشیده بشه تقریبا به مدت 15دقیقه (در ظرفو گذاشتم) بعد که مواد بخارپز شد و آبش کشیده شد گذاشتم کنار و پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت دادم بعد قارچ و فلفل دلمه و ذرتو بهش اضافه کردم و نمک و آویشن بهش زدمو مرغمو که آبپز شده بود به تکه های کوچیک برش زدمو به موادم اضافه کردم و رب گوجه رو با کمی آب مرغ مخلوط کردم به موادم اضافه کردم تفت دادم
بعد ساندویچ سازو روشن کردم به مدت 5دقیقه تا داغ شه نان تستارو رو شبکه ها گذاشتم روشو با مواد پر کردم بعد باز یک ردیف نان تست روش گذاشتم در ساندویچ سازو بستم به مدت 5_6 دقیقه آماده شد با سس قرمز و گوجه گیلاسی و گشنیز تزیین کردم .
#فینگرفود
نان تست رو با وردنه باز کردم با کاتر پنج پر (یا هر کاتری ک دوس داشتین) برش زدم و گذاشتم داخل قالب مافین و داخلشو گود کردم گذاشتم داخل فر به مدت 5 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بعد با مواد داخل اسنکم پرش کردم (میتونید با هر موادی که دوست دارین توشو پر کنید) یه خلال که شامل مرغ رولی و گوجه گیلاسی بود داخلش فرو کردم .
توجه توجه 📢📢
اضافات نان تستو خشک کردم بعد آسیاب کردم یه تفت کوچولو دادم بعد از خنک شدن بهش زردچوبه ، فلفل سیاه و ادویه پلویی اضافه کردم شد آرد سوخاری داخل همبرگر که بالاتر آموزششو دادم ریختم ☺️
#مرغ_رولی
سینه مرغو برشهای 10 در یک سانتی زدم با زعفران غلیظ مخلوط کردم نیم ساعت گذاشتم کنار بعد با روغن مایع خوب مخلوط کردمو نمک و فلفل و آبلیمو زدم یک ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد پیاز خلالی بهش اضافه کردم باز ب مدت 2 ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد رول کردمو خلال دندون زدم بهش تو تابه روغن ریختم داغ که شد مرغارو توش گذاشتم در تابه رو گذاشتم وقتی یک طرفش سرخ شد طرفه دیگشو سرخ کردم .
نوش جان 😍
آرشیو آشپزخونه پریا
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
#اسنک_مرغ_وقارچ
#فینگرفود
#مرغ_رولی
آرشیو آشپزخونه پریا
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
دیزاین سیب میوه ارایی که خیلی عالیه
دوستان استفاده کنید و حتما امتحان کنید 🍎
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43