5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_نودل😍😍
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید. سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونیدمقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز، بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_عدس😍😍
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ
وَ عَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ
عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً]
ما بَقیتُ وَ بَقِىَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ
وَ لاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ
وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ ِ
وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ
وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن
لبخند خدا یعنی همین باز شدن پلک های هر روزت
دوباره امروز متولد شدی "آدم" پس خجسته باد هر روزت
#صبح_بخیر 🌞🌻
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_جامبو_شلز
مواد لازم
1 پیاز
2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز
300 گرم گوشت چرخ کرده
نمک ، فلفل ، آویشن
1 فنجان سس گوجه فرنگی
کمی بیشتر از نصف بسته ماکارونی لوله ای
پنیر چدار
روغن زیتون
آماده سازی؛
روغن زیتون را در قابلمه بریزید و پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن،گوشت چرخ کرده و گوجه رنده شده را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، آویشن را اضافه کرده و تفت دهید.بگذارید تا کمی بپزد
ماکارونی ها را در آب نمک جوشانده و آبکش کنید. ماکارونی ها را داخل قالب کمربندی که از قبل چرب کردید بریزید و نیمی از مایع گوشت چرخ کرده را بریزید رویش و با پنیر رنده شده بپوشانید. دوباره مایع گوشتی را بگذارید ، خلال های پنیر چدار را اضافه کنید ، بگذارید در فر 180 درجه تا پنیر طلایی شود و سرو کنید. امیدوارم از غذای خود لذت ببرید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗 #مرغ_زغالی
به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید
🍗مرغ
پیاز
زعفران
🥫سس مایونز
آویشن،پاپریکا و زرد چوبه
🍋آبلیمو
🥘زغال لیمو چند تکه
👈مرغها را من با آویشن و پاپریکا و زعفران و زردچوبه مزه دارکردم ،شما با هر ادویه که دوست داشتید می تونید مزه دار بکنید
👈 ۶تا ۷ ساعت داخل یخچال به مرغها مزه دار شده ،استراحت بدید
👈وقتی زعفران با سس سفید، مخلوط میشه تکه تکه میشه نگران تکه تکه شدن مایونز نباشید،در طول پخت داخل سس مرغ غلیظ میشه
👈به ازای هر ۴ تکه مرغ یک ق غذا خوری سس مایونز و یک لیوان آب جوش و یک قاشق زعفران بزنید
👈حتما زغالها قرمز بشن تا دودش مضر نباشه
👈وقتی یک قاشق روغن مایع را روی زغال میریزد سرعت عمل داشته باشید و سریع درب تابه را بگذارید
پیشنهاد میکنم امتحان کنید تا از طعم بهشتی و متفاوت این غذا لذت ببرید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زغالی 2⃣
به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید
🍗مرغ
پیاز
زعفران
🥫سس مایونز
آویشن،پاپریکا و زرد چوبه
🍋آبلیمو
🥘زغال لیمو چند تکه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلوبدون_شیر
هلو ۳۰۰ گرم
ژله هلو:۱ بسته
بستنی وانیلی:۲ لیوان
پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری
آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان
آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرهلوبدون_شیر👩🍳
پارت دوم
هلو ۳۰۰ گرم
ژله هلو:۱ بسته
بستنی وانیلی:۲ لیوان
پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری
آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان
آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان
خامه صبحانه:۱۰۰ گرم
زعفرون دم کرده:مقداری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_ترش👩🍳
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش👩🍳
پارت دوم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii