#پاستا_جامبو_شلز مواد لازم 1 پیاز 2 فلفل دلمه ای سبز و قرمز 300 گرم گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل ، آویشن 1 فنجان سس گوجه فرنگی کمی بیشتر از نصف بسته ماکارونی لوله ای پنیر چدار روغن زیتون آماده سازی؛ روغن زیتون را در قابلمه بریزید و پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن،گوشت چرخ کرده و گوجه رنده شده را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، آویشن را اضافه کرده و تفت دهید.بگذارید تا کمی بپزد ماکارونی ها را در آب نمک جوشانده و آبکش کنید. ماکارونی ها را داخل قالب کمربندی که از قبل چرب کردید بریزید و نیمی از مایع گوشت چرخ کرده را بریزید رویش و با پنیر رنده شده بپوشانید. دوباره مایع گوشتی را بگذارید ، خلال های پنیر چدار را اضافه کنید ، بگذارید در فر 180 درجه تا پنیر طلایی شود و سرو کنید. امیدوارم از غذای خود لذت ببرید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🍗 #مرغ_زغالی به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید 🍗مرغ پیاز زعفران 🥫سس مایونز آویشن،پاپریکا و زرد چوبه 🍋آبلیمو 🥘زغال لیمو چند تکه 👈مرغها را من با آویشن و پاپریکا و زعفران و زردچوبه مزه دارکردم ،شما با هر ادویه که دوست داشتید می تونید مزه دار بکنید 👈 ۶تا ۷ ساعت داخل یخچال به مرغها مزه دار شده ،استراحت بدید 👈وقتی زعفران با سس سفید، مخلوط میشه تکه تکه میشه نگران تکه تکه شدن مایونز نباشید،در طول پخت داخل سس مرغ غلیظ میشه 👈به ازای هر ۴ تکه مرغ یک ق غذا خوری سس مایونز و یک لیوان آب جوش و یک قاشق زعفران بزنید 👈حتما زغالها قرمز بشن تا دودش مضر نباشه 👈وقتی یک قاشق روغن مایع را روی زغال میریزد سرعت عمل داشته باشید و سریع درب تابه را بگذارید پیشنهاد میکنم امتحان کنید تا از طعم بهشتی و متفاوت این غذا لذت ببرید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مرغ_زغالی 2⃣ به شدت پیشنهاد میدم امتحان کنید و از طعم عالیش لذت ببرید 🍗مرغ پیاز زعفران 🥫سس مایونز آویشن،پاپریکا و زرد چوبه 🍋آبلیمو 🥘زغال لیمو چند تکه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسرهلوبدون_شیر هلو ۳۰۰ گرم ژله هلو:۱ بسته بستنی وانیلی:۲ لیوان پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان خامه صبحانه:۱۰۰ گرم زعفران دم کرده 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسرهلوبدون_شیر👩‍🍳 پارت دوم هلو ۳۰۰ گرم ژله هلو:۱ بسته بستنی وانیلی:۲ لیوان پودر ژلاتین:۲ قاشق غذاخوری آب سرد برای پودر ژلاتین:۱/۳ لیوان آب جوش برای ژله:۱/۵ لیوان خامه صبحانه:۱۰۰ گرم زعفرون دم کرده:مقداری 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مرغ_ترش👩‍🍳 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#مرغ_ترش👩‍🍳 پارت دوم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ناگت_کدوسبز کدو سبز 3 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 100 گرم آرد 2-3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری برای سس: پودرسیر چند شاخه شوید خامه ترش یا ماست سس مایونز 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالادمجلسی ورق ژامبون حدودا بیست ورق یک عددسینه مرغ پخته شده ونگینی خیارشور یک پیمانه شوید پنج قاشق غذاخوری پیازچه پنج قاشق غذاخوری پنیر خامه ای مقداری کنسرو ذرت یک قوطی برای سس سالاد؛ سس مایونز نصف پیمانه فلفل سیاه ، پودرسیر آب لیمو تازه دو قاشق غ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دوستان اینم یه مدل مرغ سوخاری فوقاالعاده خوشمزه اول مرغمون راباادویه جات دلخواه مزه دارمیکنیم ودرروغن سرخ کرده بعدطبق فیلم سس سبزیجات راتهیه کرده وروش میریزیم به همین سادگی برای مزه دارکردن مرغ ازآبلیموی تازه پودرتخم گشنیر نمک زردچوبه فلفل پودرلیموعمانی وهرادویه ای که دوست داریداستفاده کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شوید_پلو_با_مرغ_زعفرانی لذیذ مواد لازم برای دونفر ران مرغ دو عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک سوم عدد زعفران دمکرده ۱/۳ لیوان آب لیمو یک قاشق غذاخوری کره روغن ادویه ها شامل زردچوبه فلفل سیاه دارچین پودر سیر آویشن نمک نوش جونتون 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شوید_پلو_با_مرغ_زعفرانی لذیذ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت دوم

#شوید_پلو_با_مرغ_زعفرانی لذیذ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت سوم

#شوید_پلو_با_مرغ_زعفرانی لذیذ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت آخر

آموزش #هویج_پلو 🥕😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت اول

آموزش #هویج_پلو 🥕😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت دوم

آموزش #هویج_پلو 🥕😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت سوم

آموزش #هویج_پلو 🥕😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت چهار

آموزش #هویج_پلو 🥕😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii قسمت اخر

#شام_۳سوته👩‍🍳 نیم کیلو سیب زمینی خورد شده پیاز سبزیجات معطر و ادویه جات دلخواه ۴۰۰ گرم آرد نصف قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ میلی لیتر آب جوش ۳۰ میلی لیترروغن مایع 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#شام۳سوته👩‍🍳 پارت دوم نیم کیلو سیب زمینی خورد شده پیاز۳ سبزیجات معطر و ادویه جات دلخواه ۴۰۰ گرم آردنصف قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ میلی لیتراب جوش ۳۰ میلی لیتر روغن مایع 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_موکا تخم مرغ:4عدد آرد:260گرم شکر: یک و 1/4 پیمانه روغن:3/4پیمانه شیر:نصف پیمانه آبجوش:نصف پیمانه نسکافه:2قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 1/4 پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر : دو قاشق چایخوری نمک:یک پنس ابتدا نسکافه رو داخل آبجوش ریخته و هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه، و بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم.آرد+پودر کاکائو+بکینگ پودر+نمک رو با هم الک میکنیم. یک قاشق کره یا روغن جامد رو با یک قاشق ارد مخلوط کرده و قالب رو کاملا چرب کرده و داخل یخچال میزاریم.تخم مرغ ها+وانیل+شکر رو با همزن خوب مخلوط کرده تا کرمی رنگ بشه، بعد ترکیب شیر و نسکافه رو اضافه کرده و 30ثانیه هم میزنیم، روغن هم اضافه کرده و 30ثانیه دیگه هم میزنیم.مواد خشک را طی سه مرحله اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم، در انتها 20 ثانیه با دور کند همزن مخلوط کرده تا گلوله ای از ارد باقی نمونه. مواد رو داخل قالب ریخته و چند بار به سطح کار میکوبیم و داخل فر از پیش گرم شده180 درجه به مدت 45تا 50 دقیقه قرار میدیم.کیک رو بعد پخت به سیم طوری منتقل کرده تا خنک بشه. برای تزیین 50 گرم شکلات تخته ایی رو روی بخار کتری بن ماری کردم و 50گرم خامه صبحانه هم دمای محیط اضافه کرده و مخلوط کردم و روی کیک ریختم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#چکدرمه_غذای_ترکمن👩‍🍳 پارت اول برنج یک پیمانه گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم پیاز یک عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع روغن حیوانی یا کره برای روی پلو ادویه های مورد نیاز زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر دارچین نمک پودر هل پودر گل محمدی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#چکدرمه_غذای_ترکمن پارت دوم برنج یک پیمانه گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم پیاز یک عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع روغن حیوانی یا کره برای روی پلو ادویه های مورد نیاز زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر دارچین نمک پودر هل پودر گل محمدی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii