#جوجه_چینی قسمت اول مواد لازم سینه مرغ:۴۰۰ گرم نمک،فلفل،پاپریکا و پودر پیاز آرد:۱ پیمانه تخم مرغ:۲ تا بکینگ پودر:۱ بسته(۲قاشق چایخوری) آب گاز دار (۱ پیمانه) روغن سرخ کردنی طرز تهیه: مرغ رو با نمک و فلفل و پاپریکا و‌پودر پیاز مزه دار کن و بزار یک ساعت یخچال دوتا تخم مرغ رو یکم بزن، آرد، بکینگ پودر و نمک اضافه کن بهش آب گاز دار یا ماشعیر بدون طعم اضافه کن و هم بزن تا به غلظت فیلم برسه. مرغ هارو بزن توی مواد آردی بعد توی روغنی ک با حرارت متوسط گرم شده سرخ کن تا خوب سرخ بشه و مغز پخت نوش جان❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#جوجه_چینی🍗🍗🍗 قسمت دوم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#حلوا_آرد_برنج مواد لازم آرد برنج يك پيمانه كره صد گرم براي شهد سه چهارم ليوان اب سه چهارم ليوان شكر رو روي حرارت بزاريد تا جوش بياد وقتي كمي جوشيد يك چهارم پيمانه گلاب و كمي پودر هل و زعفران اضافه ميكنيم و بعد خاموشش كنيد تا خنك بشه طرز تهیه ارد برنج رو با كره روي حرارت كم بزاريد و هر از گاهي هم بزنيد حدود نيم ساعت روي حرارت خيلي كم همين كارو تكرار كنيد بعد يكم حرارتو بالاتر ببريد تا ارد تغير رنگ بده و هم بزنيم وقتي تغير رنگ داد. از رو حرارت برداريد يكم كه از اون داغي افتاد شربت رو كم كم اضافه كنيد حواستون باشه نپره و بسوزيد خوب هم بزنيد و اگه شل بود يكم ديگه رو حرارت كم بزاريد تا خودشو بگيره و به روغن بيفته از ارد برنج ايراني مرغوب استفاده كنيد و اينكه آرد برنج روغن زياد به خودش جذب نميكنه و روغن رو راحت پس ميده اميدوارم درست كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دونات_پختنی_شکلاتی بریم سراغ دستور و موادش داریم مگه راحتر از این کیک😋 تخم مرغ یک عدد😍 شکر چهار قاشق غذا خوری😍 روغن چهار قاشق غذا خوری😍 ارد چهار قاشق غذا خوری😍 شیر پنج قاشق غذا خوری😍 پودر کاکاعو یکو نیم قاشق غذا خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق تخم مرغ و شکرو وانیلو با همزن دستی مخلوط کنید تا شکر یکم حل بشه بعد شیرو روغن اضافه کنید وقتی خوب مخلوط شد ارد و پودر کاکاعو و بیکینگ پودر رو الک کنید به مواد اضافه کنید با همون همزن دستی خوب یکدست کنید موادو بعد تو قالب دونات که از قبل چرب کردین بریزین من قالبو با اَرده چرب کردم حدود دوازده دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای۱۷۰ قرار دادم انقدر راحت اخه 😍 نکته قالب هارو زیاد پر نکنید پف کیک زیاده میتونید تو قالب های دیگه هم بریزید این مقدار مواد دوازده تا دونات به همین سایز کوچیک بهم داد قالب دونات من کوچیکه امیدوارم درست کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ته چین مرغ🛒 پارت اول سینه مرغ 1عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه زرشک 1پیمانه خلال پسته 2ق غ برنج پخته شده 1پیمانه تخم مرغ 1عدد ماست شیرین 1ق غ گلاب 1 ق غ روغن مایع 2ق غ نمک، زردچوبه، زعفران به میزان لازم مواد لازم ته چین عدس پلو🛒 عدس 1پیمانه برنج 1پیمانه گوشت چرخ کرده 150گرم پیاز 1عدد تخم مرغ 1 عدد گلاب 1 ق غ ماست 1 ق غ روغن مایع 2 ق غ نمک، دارچین، زنجبیل، زعفران به میزان لازم مواد لازم ته چین سبزی پلو🛒 برنج 1 پیمانه سبزی پلویی 1پیمانه تن ماهی 1عدد پیاز 1عدد تخم مرغ 1عدد گلاب 1ق غ ماست 1ق غ روغن مایع 2ق غ نمک، داذچین، زنجبیل به میزان لازم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش ته چین. تک نفره خوشمزه 😋 پارت دوم 💁 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش ته چین. تک نفره خوشمزه 😋 پارت سوم 💁 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش ته چین. تک نفره خوشمزه 😋 پارت چهارم💁 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش ته چین. تک نفره خوشمزه 😋 پارت پنجم 💁 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

آموزش ته چین. تک نفره خوشمزه 😋 پارت آخر 💁 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii