#اسلایس_کاکائویی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسلایس_کاکائویی مواد لازم برای پایه: 1/2 پیمانه گردوی خرد شده 1 قاشق غذاخوری آرد نارگیل (جایگزین آرد سفید) 1/4 پیمانه پودر کاکائو کمی نمک 6 عدد خرمای نرم 1. همه ی مواد به جز خرما رو داخل غذاساز میریزیم. تا زمانی که همه ی مواد مخلوط شن مخلوط میکنیم. 2. خرما ها رو اضافه میکنیم (حواستون باشه که هسته هاشونو در بیارین) و مخلوط میکنیم تا خمیر جمع شه.اگه جمع نشد خرمای بیشتری اضافه میکنیم.(حتما خرمای نرم استفاده کنید) 3. موادو داخل یه قالب کوچیک میریزیم و خوب فشار میدیم (من از قالب مربعی 10 سانتی متری استفاده کردم) مواد لازم برای فیلینگ خامه ای وانیلی 1 پیمانه بادام هندی ، 4 ساعت بزارین خیس بخوره. 1/4 پیمانه کرم نارگیل 2-3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل (میتونین به دلخواه کم یا زیادش کنین) 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (جایگزین کره) 1. روغن نارگیل رو ذوب میکنیم و کنار میذاریم تا خنک بشه. 2. بعد از 5 دقیقه ، تمام مواد رو داخل ظرف همزن میریزیم و با دور تند میزنیم تا یکدست بشن. موادو داخل قالب روی پایه میریزیم و میذاریم توی یخچال تا خودشو بگیره. مواد لازم برای #گاناش_شکلاتی: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری کرم نارگیل 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1. روغن نارگیل رو به روش بنماری ذوب میکنیم. 2.همه ی موادو با هم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه. 3. روی لایه ی دوم قالب میریزیمش و میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره. برای من ۹ تا از این مربعا بدست اومد. نگهداریش توی یخچال (تا یک هفته) توی در فریزر (به مدت 3 هفته) هستش. نکته:بهتره خرما رو قبل از اینکه استفاده کنیم بزاریم خیس بخوره. این دستور عالیه من خودم عاشقشم. ترجمه توسط پیج 🌸ashpazi. majlesii🌸 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii