🔝 #اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی 📝مواد لازم اسپاگتی  250 گرم ، گوشت چرخ کرده 250 گرم ،  پیاز 1 عدد ،  سیر 2 حبه ،  تخم مرغ 1 عدد ، پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری ، آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری ،  آبلیمو 2 قاشق غذاخوری ، رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری ، جعفری و ریحان به مقدار لازم ، نمک و فلفل به مقدار لازم ♨️طرز تهیه درون قابلمه ای آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. اسپاگتی ها را درون آب جوش بریزید و پس از 10 دقیقه (بسته به مدت زمان پخت روی بسته بندی) اسپاگتی ها را آبکشی کنید و کناری بگذارید. درون کاسه ای گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ ، سیر و پیاز رنده شده ، آرد سوخاری ، جعفری و ریحان خرد شده ، نمک و فلفل بریزید و با دست خوب ورز دهید تا تمام مواد خوب مخلوط شوند سپس تکه هایی به اندازه یک گردو از مواد درست کنید. درون تابه مقداری روغن بریزید و پس از داغ شدن قلقلی ها را درون روغن سرخ کنید ، رب گوجه فرنگی را با 1 لیوان آب ، آبلیمو ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا رقیق شود. سپس این سس را به گوشت های قلقلی سرخ شده اضافه کنید ، حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید تا با حرارت کم گوشت ها مغز پخت شوند و سس غلیظ شود. درون تابه ای دیگر 1 قاشق غذاخوری روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود سپس اسپاگتی هایی که آبکشی کرده اید را درون تابه بریزید و با حرارت بالا برای 2 دقیقه تفت دهید تا رطوبت اضافی اش بخار شود. برای سرو این غذا ، اسپاگتی ها را در ظرف ریخته و روی انسس و گوشت های قلقلی اماده شده بریزید با کمی جعفری و ریحان خرد شده و پنیر رنده شده تزئین کنید. نکات‼️میتوانید در صورت تمایل به جای رب گوجه از خود گوجه فرنگی بصورت خرد شده استفاده کنید ، اگر در زمان تهیه سس گوجه کمی غلظت سس زیاد شد میتوانید از نصف پیمانه آب جوش درون سس استفاده کنید ، در صورتی که پنیر در دسترس ندارید از سس های اماده استفاده کنید. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی یک غذای خوشمزه و منحصر به فردی است که می‌توانید برای تنوع به جای ماکارونی درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. مواد لازم: پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پوره گوجه فرنگی 2 لیوان سیر 4 حبه اسپاگتی 1 بسته پودر پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزن لازم طرز تهیه 1- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید. هنگامی که گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد به شکل گرد در بیاورید و در روغن کمی تفت دهید تا سفت شود. سپس سیر رنده شده، پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را به گوشت اضافه کنید و با شعله ملایم کمی بپزید تا مایه غلیظ شود. 2- اسپاگتی را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید و آبکشی کنید. 3- مایه اسپاگتی را روی اسپاگتی بریزید و روی آن پنیر پارمزان و ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید نوش جان💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝