#املت_گل_کلم
مواد لازم:
۳ عدد تخم مرغ
½ پیمانه شیر
۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم کل کلم
سبزیجات
نمک
روغن گیاهی
طرزتهیه:گلم کلم را بشوئید و ریز ریز کنید و در آب ۷ دقیقه بجوشانید. سبزیجات را خرد کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید و نمک را اضافه کنید. وقتی کلم ها پختند آبکشی کنید. روغن را داغ کنید و کلم ها و سبزیجات را در آن سرخ کنید. سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. یک طرفش که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. با اضافه کردن پنیر خوشمزه تر هم می شود.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#املت_گل_کلم
مواد اولیه
گل‌كلم يك عدد
تخم‌مرغ چهار عدد
پياز يك عدد
فلفل، نمك و زردچوبه به ميزان لازم
فلفل دلمه ١ عدد خرد شده
طرز تهیه
گل‌هاي كوچك كلم را كنده و آنها را بشوييد و كنار بگذاريد پياز و خرد كنيد و خوب سرخ كنيد گل كلم و فلفل دلمه را اضافه كنيد و تمام مواد و خوب سرخ كنيد وقتي تمام مواد با هم يكدست سرخ شد نمك و فلفل و زردچوبه رو اضافه ميكنيم و مواد و كف تابه صاف ميكنيم و بعد تخم مرغها رو با چنگال ميزنيم تا يكدست بشه بعد روي مواد ميريزيم و در تابه را ميگذاريم تا كامل تخم مرغ پخته بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#املت_گل_کلم
۳ عدد تخم مرغ
½ پیمانه شیر
۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم کل کلم
سبزیجات
نمک
روغن گیاهی
گلم کلم را بشوئید و ریز ریز کنید و در آب ۷ دقیقه بجوشانید. سبزیجات را خرد کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید و نمک را اضافه کنید. وقتی کلم ها پختند آبکشی کنید. روغن را داغ کنید و کلم ها و سبزیجات را در آن سرخ کنید. سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کنید.یک طرفش که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. با اضافه کردن پنیر خوشمزه ترمیشود.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii