#باگت_شکم_پر 🥖🌭🍟 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#باگت_شکم_پر 🥖🌭🍟🍻 یک وعده خوشمزه و آسون باب میل همه😋😉 شما میتونید این غذا رو خیلی ساده درست کنید و یا با کمی خلاقیت و مواد مختلف و در دسترستون اون رو با طعم های متفاوت درست کنید مواد میانی میتونه طبق سلیقه شما متفاوت باشه مثلا گوشت چرخ شده/گوشت مرغ یا حتی سوسیس و کالباس که من شخصا ترجیح میدم سالم باشه و از اینا استفاده نکنم مگه اینکه خونگی باشه🙂 من اینجوری درست کردم👇 سینه مرغ ریز ِ ریز خرد کردم فلفل دلمه ای هم نگینی خوردش کردم و می ذاریم کنار. پیازو هم پوست می کنیم و نگینی خوردش میکنیم قارچ ها مون رو می شوریمو ورقه ای خورد شون می کنیم. خوب حالا مواد اولیه مون کاملا حاضره میریم سراغ درست کردن مواد داخلی توو این فاصله نون های باگتمون رو برش میزنیم و خمیر داخلشو درمیاریم. توی ماهی تابه کمی روغن می ریزیم تا داغ بشه وقتی که روغن مون داغ شد سینه های مرغ خورد شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب تفت می دیم تا تغییر رنگ بده. وقتی که مرغ مون کمی تفت خورد و  تغییر رنگ داد حالا پیاز مون رو که نگینی خورد کردیم رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم تا فقط کمی شفاف بشه و کمی تفت بخوره. همین طور فلفل دلمه ای های نگینی خورد شده مون رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم. وقتی که موادمون خوب تفت خورد و نرم شد قارچ های اسلایس شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و تفت میدیم. نمک ؛فلفل ؛آویشن و کمی زرد چوبه مون رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. اجازه می دیم تا آبش خوب کشیده بشه و آبی باقی نمونه. آب مواد که کشیده شده زیر حرارت رو خاموش می کنیم  می ذاریم تا خنک بشه. حالا کمی سس فرانسوی یا سس دلخواه مون رو روی نون پخش میکنیم بعد از موادمون که کاملا خنک شده روی نون ها میریزم و بعد پنیر پیتزا رو روی سطح مواد پخش میکنیم. چند برش قارچ و زیتون حلقه ای وگوجه گیلاسی و فلفل دلمه هم برای خوشگلتر شدنش میریزیم و میذاریم توو فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع وقتی پنیر آب شد پنج دقیقه اخر گریل روشن میکنیم تا برشته بشه. نوشِ جان🍃 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#باگت_شکم_پر دو عدد پیاز ، دو تا سه عدد هویج رو نگینی خرد و همراه با مقداری روغن سرخ کنید، ادویه دلخواه ،زردچوبه و نمک اضافه و. مقداری تفت بدین، مرحله بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و تفت بدین و در آخر قارچ خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم خوب پخته بشه و آب قارچ کشیده بشه نان باگت رو با چاقو از قسمت بالا برش بزنید با مواد گوشتی پر کنید و روش مقداری پنیر. پیتزا بریزید،دور نان رو با برس مقدار کمی چرب کنید، حالا نان باگت ها رو توی سینی فر بچینید و حرارت بالای فر رو روشن کنید یک تا دو دقیقه اجازه بدین که پنیر آب بشه غذای راحتمون آماده ست(مراقب باشین که زیاد توی فر نمونه که نان خشک نشه) . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#باگت_شکم_پر 🥖 😋 🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم. من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم. نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم. خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین. ♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#باگت_شکم_پر دو عدد پیاز ، دو تا سه عدد هویج رو نگینی خرد و همراه با مقداری روغن سرخ کنید، ادویه دلخواه ،زردچوبه و نمک اضافه و. مقداری تفت بدین، مرحله بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و تفت بدین و در آخر قارچ خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم خوب پخته بشه و آب قارچ کشیده بشه نان باگت رو با چاقو از قسمت بالا برش بزنید با مواد گوشتی پر کنید و روش مقداری پنیر. پیتزا بریزید،دور نان رو با برس مقدار کمی چرب کنید، حالا نان باگت ها رو توی سینی فر بچینید و حرارت بالای فر رو روشن کنید یک تا دو دقیقه اجازه بدین که پنیر آب بشه غذای راحتمون آماده ست(مراقب باشین که زیاد توی فر نمونه که نان خشک نشه) 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ باگت شکم پر😋 ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم. من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم. نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم. خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین. ✔️ واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید. #فینگرفود #باگت_شکم_پر 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#باگت_شکم_پر 🥖 😋 🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم. من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم. نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم. خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین. ♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii