#بسبوسه ها را در یخچال نگهداری کنین هم خوشمزه تر میشه و هم اینکه تا چند هفته ماندگاری داره و خیلی تازه میمونه
#مینی_بسبوسه ناهید بانو
آرد سفید:1پیمانه
آرد سمولینا(ایرمیک)👈سمید:1پیمانه
پودر نارگیل:1پیمانه
شکر:3/4پیمانه
روغن مایع:3/4پیمانه
خامه صبحانه:1/2پیمانه
رنده پوست پرتقال:1ق غ
بکینگ پودر:1ق غ
تخم مرغ:2عدد
آب پرتقال تازه:1پیمانه
♨️در ابتدا مواد خشک را با هم مخلوط میکنیم و آماده میزاریم. تخم مرغ،شکر و رنده پوست پرتقال را با همزن میزنیم تا یکدست بشه و شکر حل بشه بعد روغن را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد آب پرتقال و بعد خامه صبحانه همه مواد را در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد مواد خشک را اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم وقالب مافین را با کمی کره چرب میکنیم و 1/3قالب را از مواد پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه قرار میدهیم به مدت یه ربع تا بیست دقیقه تا وقتی که زیر و روی بسبوسه ها طلایی بشه. بعد از فر بیرون میاریم و شهد ولرم را روی بسبوسه میریزیم و میزاریم شهد به خورد بسبوسه بره بعد در ظرف میچینیم.
نکته❗️در ظرف بزرگ تر زمان پخت طولانی تر میشه
شهد👈2پیمانه شکر با 1پیمانه آب مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد کمی زعفران و 1/4پیمانه گلاب و یک ق غ آبلیمو اضافه میکنیم میزاریم شهد کمی غلیظ بشه. برای شهد میتونین فقط از آب و شکر و آبلیمو استفاده کنین ولی با گلاب و زعفران خوشمزه تر میشه
کپی بدون ذکر منبع⛔️در غیر اینصورت راضی نیستم❌
#كيك_ناهيدبانو
💁♀nahid__banoo60
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بسبوسه
ايرميك1/5ليوان (آرد سمولینا)
تخم مرغ 3عدد
ماست 1ليوان
شكر 1ليوان
بكينگ پودر ١ق غ
وانيل 1ق م
روغن مايع 1ليوان
براي شهد:
شكر نصف ليوان
آب نصف ليوان
زعفران 2ق غ
ابتدا ايرميك و ماست و شكر روغن را باهم قاطي كرده بعد ب ترتيب تخم مرغارو يكي يكي اضافه كرده بعد وانيل و بكينگ پودر را اضافه كرده بمدت 5دقيقه با همزن برقي هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 45دقيقه قرار داده و توي اين ميان شكر و اب و زعفران را باهم مخلوط كرده و با مخلوط كن كاملا هم ميزنيم وقتي بسبوسه را از فر در اورديم شربت ك خنك هستتت روي بسبوسه داغ ميريزيم ميزاربم تا شهد جذب بشه بعد برش بدید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بسبوسه
ايرميك1/5ليوان (آرد سمولینا)
تخم مرغ 3عدد
ماست 1ليوان
شكر 1ليوان
بكينگ پودر ١ق غ
وانيل 1ق م
روغن مايع 1ليوان
براي شهد:
شكر نصف ليوان
آب نصف ليوان
زعفران 2ق غ
ابتدا ايرميك و ماست و شكر روغن را باهم قاطي كرده بعد ب ترتيب تخم مرغارو يكي يكي اضافه كرده بعد وانيل و بكينگ پودر را اضافه كرده بمدت 5دقيقه با همزن برقي هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 45دقيقه قرار داده و توي اين ميان شكر و اب و زعفران را باهم مخلوط كرده و با مخلوط كن كاملا هم ميزنيم وقتي بسبوسه را از فر در اورديم شربت ك خنك هستتت روي بسبوسه داغ ميريزيم ميزاربم تا شهد جذب بشه بعد برش بدید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#بسبوسه
ايرميك1/5ليوان (آرد سمولینا)
تخم مرغ 3عدد
ماست 1ليوان
شكر 1ليوان
بكينگ پودر ١ق غ
وانيل 1ق م
روغن مايع 1ليوان
براي شهد:
شكر نصف ليوان
آب نصف ليوان
زعفران 2ق غ
ابتدا ايرميك و ماست و شكر روغن را باهم قاطي كرده بعد ب ترتيب تخم مرغارو يكي يكي اضافه كرده بعد وانيل و بكينگ پودر را اضافه كرده بمدت 5دقيقه با همزن برقي هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 45دقيقه قرار داده و توي اين ميان شكر و اب و زعفران را باهم مخلوط كرده و با مخلوط كن كاملا هم ميزنيم وقتي بسبوسه را از فر در اورديم شربت ك خنك هستتت روي بسبوسه داغ ميريزيم ميزاربم تا شهد جذب بشه بعد برش بدید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii