#ترشی_بلال موادلازم بلال 4عدد سیر یه بوته سرکه قرمز ونمک به میزان لازم بلال را پوست گرفته وبامقداری اب مگذریم تا بپزد بعد بلال ها را بطور مساوی به اندازه یک بند انگشت برش میدهیم از چاقو مناسب استفاده کنید چون برش دادن بلال یه کم به خاطر سفت بودنش سخته و درون شیشه مناسب حلقه های بلال را می چینیم ویه ردیف سیر به همین ترتیب تاشیشه پر شود سرکه ونمک را قاطی می کنیم وروی بلال میریزیم بعد ازیک هفته درون یخچال میتوان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترشی_بلال بلال 4عدد سیر یه بوته سرکه قرمز ونمک به میزان لازم بلال را پوست گرفته وبامقداری اب مگذریم تا بپزد بعد بلال ها را بطور مساوی به اندازه یک بند انگشت برش میدهیم از چاقو مناسب استفاده کنید چون برش دادن بلال یه کم به خاطر سفت بودنش سخته و درون شیشه مناسب حلقه های بلال را می چینیم ویه ردیف سیر به همین ترتیب تاشیشه پر شود سرکه ونمک را قاطی می کنیم وروی بلال میریزیم بعد ازیکهفته درون یخچال میتوان نوش جان کرد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترشی_بلال بلال 4عدد سیر یه بوته سرکه قرمز ونمک به میزان لازم بلال را پوست گرفته وبامقداری اب مگذریم تا بپزد بعد بلال ها را بطور مساوی به اندازه یک بند انگشت برش میدهیم از چاقو مناسب استفاده کنید چون برش دادن بلال یه کم به خاطر سفت بودنش سخته و درون شیشه مناسب حلقه های بلال را می چینیم ویه ردیف سیر به همین ترتیب تاشیشه پر شود سرکه ونمک را قاطی می کنیم وروی بلال میریزیم بعد ازیکهفته درون یخچال میتوان نوش جان کرد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ترشی_بلال مواد لازم بچه بلال: یک کیلوگرم فلفل: 50 گرم سیر خرد شده: 30 گرم سرکه سفید: 800 گرم نمک و پودر فلفل سفید: به میزان لازم آب: یک و نیم پیمانه طرز تهیه آب و سرکه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش آید، پس از جوش آمدن بچه بلال‌ها را داخل آن ریخته و پنج دقیقه می‌جوشانیم. سپس آبکش کرده و شیشه استریل را با بچه بلال‌هایی که مرتب دور تا دور چیده شده‌اند، همراه با سیر، تکه‌های فلفل، نمک و پودر فلفل پر می‌کنیم و در آخر مخلوط سرکه و آب را که سرد شده است، روی مواد ترشی می‌ریزیم و در شیشه را کاملا محکم می‌بندیم و به مدت یک هفته نگهداری کرده و مصرف می‌کنیم. نکات بلالها به جذب هوا حساس بوده و به محض شل بودن در شیشه، هوا میکشند و رنگ آنها تغییر میکند، پس بهتر است در شیشه محکم باشد. نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽

#ترشی_بلال بلال 4عدد سیر یه بوته سرکه قرمز ونمک به میزان لازم بلال را پوست گرفته وبامقداری اب مگذریم تا بپزد بعد بلال ها را بطور مساوی به اندازه یک بند انگشت برش میدهیم از چاقو مناسب استفاده کنید چون برش دادن بلال یه کم به خاطر سفت بودنش سخته و درون شیشه مناسب حلقه های بلال را می چینیم ویه ردیف سیر به همین ترتیب تاشیشه پر شود سرکه ونمک را قاطی می کنیم وروی بلال میریزیم بعد ازیکهفته درون یخچال میتوان نوش جان کرد. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii