🔝 #جدا_کردن_ژله از قالب #درخواست شما عزیزان😍👆 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 به #درخواست دوستان طرز #جدا_کردن_ژله از قالب👇👇👇 اگر شما هم با جدا کردن ژله از قالب مشکل دارید ، #نکات زیر را بخوانید. ♨️روش تهیه ژله👇 به ازای هر بسته پودر ژله یک لیوان آب را در ظرفی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن ریخته وروی بخار غیر مستقیم خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. اجازه دهید تا حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و به قالب مورد نظر منتقل کنید. ♨️آماده سازی قالب👇 برای اینکه ژله و یا هر نوع دسر به راحتی از ظرف جدا شود باید قالب پلاستیکی و یا سیلیکونی را با دستمال کاغذی کمی چرب شده ، چرب کنید و سپس شکر بپاشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله را داخل ان بریزید. اگر قالب فلزی دارید فقط آنرا خیس کنید و در فریزر گذاشته تا یک لایه نازک یخ ببندد و بعد مایه ژله را بریزید. ♨️نحوه خارج کردن ژله از قالب👇 ابتدا مطمئن شوید که ژله کاملا بسته است. قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با نوک انگشت خیس و یا یک کارد ژله را از دیواره قالب جدا کنید. قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. این کار را چند بار تکرار می کنیم. در مورد قالب سیلیکونی میتونید زیر قالب رو کمی سشوار بگیرید به طور یکنواخت. نکته ۱: ظرف مورد نظر را کمی مرطوب کنید تا اگر ژله موقع برگشتن در جایی که میخواهیم قرار بگیرد قرار نگرفت بتوانیم راحت جابجایش کنیم. نکته ۲: همانطور که گفتیم ممکن است لازم باشد این کار را ۳-۲ بار انجام دهید. نکته ۳: توصیه میکنم یک ساعت قبل از زمان پذیرایی ژله را از  قالب خارج کنید، زیرا ممکن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روی ژله کمی شل شده و لازم باشد مدتی دیگر در یخچال بماند تا فرم اولیه خود را به دست آورد. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii