سلام عزیزان به درخواست برخی از دوستان امروز میخوام یه غذای ساده، سریع و خوشمزه بهتون معرفی کنم
#خوراک_فیله_مرغ_وسبزیجات
📌مواد لازم
۴عددفیله مرغ ٢عددکدو،٢عددبادنجان🍆 ٣عددسیب زمینی 🥔متوسط،قارچ 🍄یک بسته کوچک ،ی عددفلفل دلمه ای کوچک ،رب گوجه فرنگی🥫٢قاشق غذاخوری ونمک وفلفل وادویه به مقدار لازم
📌طرز تهیه
ابتدا کدو وبادنجانها رابصورت حلقه ای بریده وجداگانه سرخ می کنیم سپس آنهارا خارج کرده قارچها را که خرد کرده ایم سرخ می کنیم در آخر هم فلفل دلمه ای هارا اضافه کرده وتفت می دهیم
سپس آنها راخارج کرده سیب زمینی ها را که به صورت مکعبی خرد کرده ایم سرخ می کنیم در ماهی تابه ای جداگانه یک عدد پیاز را خرد کرده وتفت می دهیم
مقداری زردچوبه اضافه کرده وفیله های مرغ را با پیاز تفت می دهیم وقتی کاملا تفت خوردرب گوجه فرنگی را اضافه کرده
سپس کدو وبادنجانها رااضافه کرده و همین طور قارچ ها وفلفل دلمه ای تفت داده شده را و مقداری پودر سیر وادویه اضافه کرده دوباره مخلوط می کنیم و درب ماهی تابه را گذاشته تا حدود ۵ دقیقه کل مواد باهم بپزد
طعم ها در بیاید بعد ازآن به همراه سیب زمینی ها در ظرف سرو کشیده ومیل می کنید نوش جان☘️
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii