#خوراک_قارچ_و_مرغ_خامه_ای
۱ دونه پیاز بزرگ ریز خرد کردم و توی روغن اجازه دادم یه کم سبک و شیشه ای بشه بعد ۳۰۰ گرم سینه مرغ ورقه کردم و بهش اضافه کردم همزمان ادویه جات اضافه کردم تا کاملا به خورد سینه مرغ بره ، ادویه جات شامل ( فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن ،پودر سیر ، زردچوبه ، نمک و ادویه پخت مرغ البته اگه دوست داشتین ) با حرارت نسبتا بالا سرخش کردم بعد ۲۰۰ گرم قارچ ورقه کردم و همراه با ۱ ق غ آبلیمو به مرغ ها اضافه کردم بازم حرارت بالا باشه تا قارچ آب نندازه همشو تفت بدین خیلی سریع آماده میشه در مجموع ۱ ربع پخت کافیه در آخر ۳ ق غ خامه ( تا ۵۰ گرم هم میتونید اضافه کنید ) و ۱ ق غ گشنیز خرد شده و تمااااام داغ داغ بخورینش که طعمش حرف نداره.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii