#خوراک_مرغ_رژیمی
البته واسه رژیمی ها بدون سیب زمینی و کره
من همین صبح مرغ خریدیم و فرصت مزه دار کردنش نبود پس یه زعفران دم کردم مرغ رو نمکپاشی کردم زعفران زدم، بهش کره مالیدم، دور چینش کردم با فلفل رنگی زرد و قرمز و نارنجی و پیاز حلقه ای فلفل سبز تند گوجه حلقه شده، کرفس خرد شده و سیب زمینی حلقه ای، چند حبه سیر که بین سینه مرغ و ران مرغ که با چاقو برش دادم گذاشتم یک استکان هم آب توی سینی ریختم البته زعفران هم داشت، روش رو آلومینیوم کشیدم و گذاشتم تو فر با درجه صد وهفتاد بمدت یک ساعتو نیم بعد سلفون رو برداشتم و گذاشتم یه مقدار دیگه از آب مرغ بخار بشه و از مواد روی تکه های مرغ با برس کشیدم تا مزه دارتر بشه. میتونید بجای کره روغن به مرغ بزنید. سیب زمینی هم سرخ کردم در کنارش. جاتون سبز
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#خوراک_مرغ_رژیمی
البته واسه رژیمی ها بدون سیب زمینی و کره
من همین صبح مرغ خریدیم و فرصت مزه دار کردنش نبود پس یه زعفران دم کردم مرغ رو نمکپاشی کردم زعفران زدم، بهش کره مالیدم، دور چینش کردم با فلفل رنگی زرد و قرمز و نارنجی و پیاز حلقه ای فلفل سبز تند گوجه حلقه شده، کرفس خرد شده و سیب زمینی حلقه ای، چند حبه سیر که بین سینه مرغ و ران مرغ که با چاقو برش دادم گذاشتم یک استکان هم آب توی سینی ریختم البته زعفران هم داشت، روش رو آلومینیوم کشیدم و گذاشتم تو فر با درجه صد وهفتاد بمدت یک ساعتو نیم بعد سلفون رو برداشتم و گذاشتم یه مقدار دیگه از آب مرغ بخار بشه و از مواد روی تکه های مرغ با برس کشیدم تا مزه دارتر بشه. میتونید بجای کره روغن به مرغ بزنید. سیب زمینی هم سرخ کردم در کنارش. جاتون سبز
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#خوراک_مرغ_رژیمی
البته واسه رژیمی ها بدون سیب زمینی و کره
من همین صبح مرغ خریدیم و فرصت مزه دار کردنش نبود پس یه زعفران دم کردم مرغ رو نمکپاشی کردم زعفران زدم، بهش کره مالیدم، دور چینش کردم با فلفل رنگی زرد و قرمز و نارنجی و پیاز حلقه ای فلفل سبز تند گوجه حلقه شده، کرفس خرد شده و سیب زمینی حلقه ای، چند حبه سیر که بین سینه مرغ و ران مرغ که با چاقو برش دادم گذاشتم یک استکان هم آب توی سینی ریختم البته زعفران هم داشت، روش رو آلومینیوم کشیدم و گذاشتم تو فر با درجه صد وهفتاد بمدت یک ساعتو نیم بعد سلفون رو برداشتم و گذاشتم یه مقدار دیگه از آب مرغ بخار بشه و از مواد روی تکه های مرغ با برس کشیدم تا مزه دارتر بشه. میتونید بجای کره روغن به مرغ بزنید. سیب زمینی هم سرخ کردم در کنارش. جاتون سبز
نوش جان
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii