#خورش_غوره_قلقلی ♨️٥٠٠ گرم گوشت چرخكرده رو همراه دو عدد پيازونمك بيست دقيقه ورزدادم وبه مدت يه ساعت تويخچال گذاشتم استراحت كرد بعداندازه يه گردوازمواد برداشتم و قلقلی كردم تو روغن سرخ كردم و كنار گذاشتم. داخل قابلمه ايی جدا پيازداغ كرده طلايي شدفلفل و زردچوبه و دو ق غ رب گوجه زدم وآبجوش ريختم وگذاشتم جوش بياد كوفته هارواضافه كردم يه ساعت بپزه نيم ساعت اخر دوعدد سيب زميني ودوعدد بادمجان ويه هويچ نگينی روداخل خورش ريختم ونيم ساعت ديگه خورش بپزه وغوره دون شده هم ريختم وگذاشتم قشنگ جابيفته باپلو نووش جان كنيد نکته❗️ميتونين بادمجان وسيب زمينی روسرخ كنيدوموقع سرو كنارخورش بذارين ميتونين بصورت لقمه ايی با نون و بدون پلو نوش جان كنيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خورش_غوره_قلقلي طرزتهيه ٥٠٠گرم گوشت چرخكرده رو همراه دوعددپيازونمك بيست دقيقه ورزدادم وبه مدت يه ساعت تويخچال گذاشتم استراحت كرد بعداندازه يه گردوازمواد برداشتم وقلقلي كردم توروغن سرخ كردم وكنارگذاشتم.داخل قابلمه ايي جداپيازداغ كرده طلايي شدفلفل وزردچوبه ودوق غ رب گوجه زدم وابجوش ريختم وگذاشتم جوش بياد كوفته هارواضافه كردم يه ساعت بپزه نيم ساعت اخر دوعدد سيب زميني ودوعدد بادمجان ويه هويچ نگيني روداخل خورش ريختم ونيم ساعت ديگه خورش بپزه وغوره دون شده هم ريختم وگذاشتم قشنگ جابيفته باپلو نووش جان كنيد پ.ن١:ميتونين بادمجان وسيب زميني روسرخ كنيدوموقع سرو كنارخورش بذارين پ.ن٢:ميتونين بصورت لقمه ايي بدون پلو نووش جان كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii