#دسر_هندوانه🍉🍉🍉 آب هندوانه :۳ لیوان خامه پاستوریزه :۱ پاکت بستنی ساده وانیلی :۱ لیوان پودر ژلاتین :۴ ق.غ شکر : ۱ لیوان 🍉🍉🍉پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس كردم و بعد حدود ۱۰ دقیقه روی بخار آب كتري گذاشتم تا به روش بن ماری کم کم گرم بشه و کاملا حل بشه...... در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریختم و خوب هم زدم تا یک دست شد. بعد ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه كردم و دوباره خوب مخلوط کردم. دسر آماده شده را در قالب خوشكلم ریختم و گذاشتمش تو يخچال ، حداقل ۴ تا ۵ ساعت موند تا آماده شد😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_هندوانه 🍉🍉🍉 آب هندوانه ۲ لیوان آب سرد سه چهارم لیوان خامه صبحانه نصف پاکت صورتی بستنی وانیلی کوچک یک عدد پودر ژلاتین ۳/۵ ق غ شکر یک چهارم لیوان 🍉🍉🍉پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی حرارت کتری قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود و شفاف شود دانه های هندوانه را جدا کرده و داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید و آبش را صاف کنید تا پوره ای نماند سپس شکر را به آب هندوانه اضافه کرده و چند پالس بزنید. سپس خامه و بستنی وانیلی را اضافه کنید و مواد را در حد یکدست شدن بزنید از آخر ژلاتین بن ماری شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و قالب را درون یخچال به مدت سه تا چهار ساعت قرار دهید. میزان شکر بستگی به میزان شیرینی هندوانه دارد. اگر هندوانه بیرنگ بود می توانید کمی رنگ‌خوراکی اضافه کنید که البته من بدون رنگ خوراکی درست کردم و رنگ خود هندوانه هست samaneh_naddaf ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_هندوانه 🍉 مواد لازم. ژله انار یه بسته ژله آلوورا یه بسته ژله طالبی یه بسته بستنی یا شیر آب جوش چیپس شکلات اشکی طرز تهیه دوستای گلم همونجور که تو عکس میبیند لایه اول ژله اناره پودر ژله رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم روی حرارت کتری گذاشتم تا حل بشه و شفاف بعد گذاشتم خنک شد نصف لیوان بستنی یا شیر که به دمای محیط رسیده رو با ژله خنک شده مخلوط کردم تو قالب ریختم گذاشتم تو یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی که آلوورا هست رو به همان ترتیب لایه اول عمل کردم ژله آلوورا+آبجوش+بستنی روی لایه دوم ریختم دوباره کذاشتم یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه آخر که ژله طالبی هست رو به همون روش با بستنی مخلوط کردم و روی لایه دوم ریختم و ۴ ساعت تو یخچال گذاشتم تا کامل ببنده بعد از این زمان دسر رو برگردوندم توی ظرف و روی قسمت قرمز رنگش چیپس شکلات گذاشتم قالب من پلاستیکی بود قبلش یکم چرب کردم . به لایه قرمز رنگ و سبز رنگ یه کوچولو رنگ خوراکی اضافه کردم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_هندوانه آب هندوانه 2 لیوان شكر 3 ق غ خامه صبحانه 2 ق غ بستنی وانیلی نصف لیوان ژلاتین 2 ق غ آب سرد نصف لیوان رنگ خوراكی در صورتی كه بخواین رنگ دسر پر رنگ تر بشه ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده تا حالت اسفنجی بشه، بعد به روش بن ماری حل میكنیم، مابقی مواد رو مخلوط كرده، ژلاتین خنك شده رو اضافه كرده مخلوط میكنیم،قبل از ریختن مایع داخل قالب طعم دسر رو بچشید اگه كم شیرین بود شكر اضافه كنید، داخل قالب ریخته و در یخچال قرار میدیم، حداقل 4 ،5 ساعت بمونه. به همین راحتی. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii