eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
28هزار دنبال‌کننده
38.4هزار عکس
18.6هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
گام اول: مقداری آب را در ظرفی مناسب بریزید و حرارت دهید تا به جوش بیاید. داخل آب یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع اضافه نمایید.  گام دوم: پاستا ها را درون آب جوش بریزید و بپزید. سپس پاستا را درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.  گام سوم: سس مایونز، ماست، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.  گام چهارم: ژامبون، خیار شور و فیله گوجه فرنگی را بصورت نگینی خرد کنید.  گام پنجم: پاستای پخته شده و مابقی مواد را درون نیمی از سس بریزید و مخلوط کنید. پاستا در این مرحله باید به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار گیرد.  گام ششم: پاستا را از یخچال بیرون بیاورید و مابقی سس را نیز به آن بیافزایید. سالاد پاستای شما آماده است. سالاد را درون ظرفی زیبا سرو نمایید.  امیدوارم از تهیه سالاد پاستا لذت برده باشید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
این روزها که هوا گرمِ، هیچی بیشتر از یک سالاد تَر و تازه و البته سالم با یک سُسِ خوشمزه نمیچسبه😍!حالا اگه سالادِ هم تلفیقی از سالاد سزار و پاستا باشه که دیگه چه بهتر👌 مواد لازم (۲ نفر) پاستا فرم دار ۲۰۰ گرم سینه مرغ خرد شده ۱ پیمانه کاهو خرد شده ۱ پیمانه گوجه ۱/۲ پیمانه خیار خرد شده ۱ عدد ساقه سبز پیازچه خرد شده ۳ عدد سیر له شده ۱ حبه نان کرویتُن سیر و کره به مقدار دلخواه مواد لازم برای سس: ماست یونانی ۱/۳ پیمانه مایونز ۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو تازه ۲ ق غ خردل دیژون ۲ ق غ سیر له شده ۱ حبه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم پنیر پارمسان ۱/۳ پیمانه سینه مرغ خرد شده رو با یک حبه سیر له شده و کمی فلفل سیاه و نمک، با شعله بالا چند دقیقه تفت بدید تا کامل پخته بشه و کنار بذارید.در یک قابلمه آب و نمکُ به جوش بیارید و پاستارو اضافه کنید و تا حدی بپزید که بدون دم کردن قابل خوردن باشه(حدود ۷ تا ۸ دقیقه.بسته به برند پاستا این زمان میتونه متفاوت باشه) و آبکش کنید.زمانی که آب پاستا کامل کشیده شد و خوب خنک شد در یک کاسه بریزید و با کمی روغن زیتون مخلوط کنید و بذارید توی یخچال تا خنک بشه.حالا وقتشِ که سُسُ آماده کنید.همه مواد سسُ خوب با هم‌مخلوط کنید و کنار بذارید.زمانِ سرو، به پاستا کامل خنک شده باقی مواد و سسُ به مقدار دلخواه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با کمی پنیر بیشتر که روش میپاشید، کارُ تموم کنیدفقط یادتون باشه که از اول همه موادُ با هم مخلوط نکنید بذارید یخچال!چون سبزیجاتتون پژمرده میشن.نوش جان،امیدوارم لذت ببرید gol_helthy_food ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
مواد لازم (2 نفر): پاستا فرم دار 200 گرم سینه مرغ خرد شده 1 پیمانه کاهو خرد شده 1 پیمانه گوجه 1/2 پیمانه خیار خرد شده 1 عدد ساقه سبز پیازچه خرد شده 3 عدد سیر له شده 1 حبه نان کرویتُن سیر و کره به مقدار دلخواه مواد لازم برای سس: ماست یونانی 1/3 پیمانه مایونز 1/2 پیمانه روغن زیتون 3 ق غ آبلیمو تازه 2 ق غ خردل دیژون 2 ق غ سیر له شده 1 حبه فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم پنیر پارمسان 1/3 پیمانه سینه مرغ خرد شده رو با یک حبه سیر له شده و کمی فلفل سیاه و نمک، با شعله بالا چند دقیقه تفت بدید تا کامل پخته بشه و کنار بذارید.در یک قابلمه آب و نمکُ به جوش بیارید و پاستارو اضافه کنید و تا حدی بپزید که بدون دم کردن قابل خوردن باشه(حدود 7 تا 8 دقیقه.بسته به برند پاستا این زمان میتونه متفاوت باشه) و آبکش کنید.زمانی که آب پاستا کامل کشیده شد و خوب خنک شد در یک کاسه بریزید و با کمی روغن زیتون مخلوط کنید و بذارید توی یخچال تا خنک بشه.حالا وقتشِ که سُسُ آماده کنید.همه مواد سسُ خوب با هم‌مخلوط کنید و کنار بذارید.زمانِ سرو، به پاستا کامل خنک شده باقی مواد و سسُ به مقدار دلخواه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با کمی پنیر بیشتر که روش میپاشید، کارُ تموم کنید.فقط یادتون باشه که از اول همه موادُ با هم مخلوط نکنید بذارید یخچال!چون سبزیجاتتون پژمرده میشن.نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🍲 😋 🔸 ۳۰۰ گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. ۱ دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و ۱ حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با ۱ دونه فلفل دلمه قرمز،۱ دونه فلفل زرد، ۱ پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، ۱ دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با ۲ قاشق سس مایونز،۱ قاشق روغن زیتون بکر، ۱ قاشق سرکه سیب و ۱ قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🍲 😋 🔸 ۳۰۰ گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. ۱ دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و ۱ حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با ۱ دونه فلفل دلمه قرمز،۱ دونه فلفل زرد، ۱ پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، ۱ دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با ۲ قاشق سس مایونز،۱ قاشق روغن زیتون بکر، ۱ قاشق سرکه سیب و ۱ قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه.موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
‌ مواد لازم: پاستا : نصف بسته لوبیا چیتی، نخودفرنگی و ذرت : به میزان دلخواه جعفری : 4 ق غ ‌ مواد لازم برای سس: ماست همزده : 6 ق غ سس يوناني : 3 ق غ سس فلفل هالوپینو : 1 ق غ روغن زیتون : 2 ق غ آب نصف لیموی تازه شوید خشک : 1 ق م نمک و آویشن سیر : 1 حبه ‌ طرز تهیه: 1.لوبیا چیتی و نخودفرنگیو میپزیم و میذاریم کنار تا خنک بشن. 2.از کنسرو ذرت هم برای سالادمون استفاده میکنیم. 3.جعفریمونم خورد میکنیم و کنار میذاریم. 4.همه مواد سس رو هم با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. 5.پاستامونو بعد از جوشوندن آبکش میکنیم روشو آب سرد میگیریم تا کاملا سرد بشه و اصلا گرما نداشته باشه. 6.بعد از اینکه آبش رفت داخل کاسه میریزیم و لوبیا، نخود، ذرت و جعفریو همراه سس بهش اضافه میکنیم. 7.خوب مخلوطشون میکنیم و داخل ظرف سرومون میریزیم و تزئینش میکنیم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🍲 😋 🔸 ۳۰۰ گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. ۱ دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و ۱ حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با ۱ دونه فلفل دلمه قرمز،۱ دونه فلفل زرد، ۱ پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، ۱ دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با ۲ قاشق سس مایونز،۱ قاشق روغن زیتون بکر، ۱ قاشق سرکه سیب و ۱ قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست) تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش ریختم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست) تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش ریختم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🍲 😋 🔸 ۳۰۰ گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. ۱ دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و ۱ حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با ۱ دونه فلفل دلمه قرمز،۱ دونه فلفل زرد، ۱ پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، ۱ دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با ۲ قاشق سس مایونز،۱ قاشق روغن زیتون بکر، ۱ قاشق سرکه سیب و ۱ قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه.موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم ‌❤️ 👇 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
😍🤗 🍲 😋 🔸 ۳۰۰ گرم پاستا فرم دارُ پختم و آبکش کردم و وقتی خشک شد با دو قاشق شیر، کامل مخلوط کردم و ریختم توی کاسه و کنار گذاشتم. ۱ دونه سینه مرغُ با یه کوچولو پیاز و ۱ حبه سیرُ و فلفل و نمک پختم و وقتی کامل خنک شد به اندازه حبه قند خردش کردم و با ۱ دونه فلفل دلمه قرمز،۱ دونه فلفل زرد، ۱ پیاز قرمز،چند شاخه کرفس، ۱ دونه هویج، یه مشت جعفری خرد شده و یه حبه سیر له شده ریختم توی ظرف پاستا.کل سالادُ با ۲ قاشق سس مایونز،۱ قاشق روغن زیتون بکر، ۱ قاشق سرکه سیب و ۱ قاشق مربا خوری خردل دیژون و نمک و فلفل سیاه مخلوط کردم و توی ظرف دربسته، گذاشتم تو یخچال تا کامل خنک بشه.موقع سرو هم کمی جعفری تازه روش پاشیدم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🤗😍 🥗پاستا را با نمك در آب جوش كاملا بپزيد و بگذاريد سرد شود . سس مايونز و فلفل و ابليمو و پياز و كمي نمك را با پاستا مخلوط كرده بعد از آن ذرت و فلفل دلمه اي و هويج را اضافه كنيد در آخر پنير پارمزان را مخلوط كنيد . بعد از يك ربع سرو نماييد ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii