#سوپ_ورمیشل 🥣 1. ابتدا دوتا سیب زمینی و دوتا هویج بزرگ رو نگینی ریز میکنیم 2. یدونه پیاز بزرگ رو هم رنده کرده و همه رو با هم تفت میدیم. 3. نصف لیوان عدس و یک سوم لیوان برنج نیمه رو از قبل خیس میدیم و همراه مواد بالا تفت میدیم. 4. مرغ را هم اضافه کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی رب میزنیم و به مقدار لازم آب میریزیم و میگذاریم تا با شعله کم بپزد و جا بیفتد. 5. وقتی مرغ پخت میتونیم اونو در آورده و ریش ریش کنیم و دوباره داخل قابلمه بریزیم 6. یک ربع آخر مقداری جعفری خوردشده و ورمیشل و کمی آبلیمو اضافه میکنیم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_ورمیشل ♨️من پیاز و سیب زمینی و هویج رو از هرکدوم یدونه متوسط با یک تکه کدو و یدونه گوجه همه رو رنده درشت میکنم تو قابلمه میریزم. یدونه سینه مرغ هم اضافه میکنم. تقریبا یک سوم لیوان عدس و جو پرک میریزم. قارچ و ذرت هم اگه داشتم میریزم. دو سه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه رو هم میریزم. آبجوش اضافه میکنم تا تقریبا مواد شناور بشن. میذارم سه چهار ساعت بپزه بعد سینه مرغ رو در میارم ریش ریش میکنم و برمیگردونم تو سوپ. بعد ۲ الی ۳ قاشق رب گوجه اضافه میکنم. بعد ازینکه رب رنگش باز شد و همه مواد سوپ پخته بود اونوقت تقریبا یک لیوان ورمیشل میریزم هم میزنم که به هم نچسبه. بیست دقیقه بعد جعفری ساطوری میریزم و زیرشو خاموش میکنم. درش رو هم نمیبندم که جعفری سیاه نشه. 💢maede_fzn ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👩‍🍳#سوپ_ورمیشل👩‍🍳 مواد لازم: هویج یه دونه سیب زمینی یه دونه سینه مرغ یه نصفه زرشک دلبخواه پیازچه دلبخواه پیاز یه دونه جعفری مقدار دلبخواه نمک و زردچوبه و فلفل کمی پودر سیر دلبخواه آبلیمو رب یه قاشق پر ورمیشل یا رشته سوپ یک و نیم مشت روغن یا کره کمی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فیلم_آموزشی #سوپ_ورمیشل پیاز بزرگ ....۱ عدد سینه مرغ......۱عدد هویج متوسط .....۲ عدد روغن مایع .....به اندازه کافی رشته ورمیشل خرد شده..... ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی...... ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی.....۱عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی جعفری و لیمو ترش برای طعم دهی و تزیین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ سوپ ورميشل با پاي مرغ 😋 ابتدا نصف ليوان لپه رو با يك بسته پاي مرغ پاك شده وكمي سبزي سوپ و يك عدد پياز نگيني شده ونمك وفلفل وزرد چوپ داخل زود پز ميريزيم بعد روي حرارت ميزاريم تا بپزه (زمان براي داخل زود پز ماندن يك ساعت ونيم )بعد يك ساعت نيم زود پزو باز ميكنيم بعد ١/٣ليوان دسته دار برنج به مواد اضافه ميكنيم ودر تابه ديگه دوقاشق غذاخوري رب گوجه رو باكمي روغن تفت ميديم وبعد به سوپ اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم ونيم ساعت قبل سرو رشته فرنگي رو اضافه ميكنيم تا داخل سوپ بپزه وسوپ كاملا جا بيفته اميدوارم درست كنيد ولذت ببريد چون خيلي خوشمزه بود دوست دارم براي يكبار هم كه شده امتحان كنيد . 🚦نكته : بجاي پاي مرغ ميتونيد از مرغ يا آب مرغ استفاده كنيد . ✍رسپي بلال ...بلال هارو بعد اينكه پوستشو ازش جدا ميكنيم داخل ي قابله ميريزيم وكمي نمك بهش اضافه ميكنيم ودرشو ميزاريم تا بپزه (زمان هم دوساعت )براي سرو ميتونيد روش سس مايونز وآويشن بريزيد. #سوپ_ورمیشل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_ورمیشل اول از همه آب جوش میذاریم بعد کمی زردچوبه داخلش میریزیم و نصف سینه ب مرغ رو توش میندازیم و بعد پنج دقیقه ابکش می کنیم تا بوی زحم مرغ گرفته بشه،یه پیاز رو‌نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و یه قاشق خم رب بزنید و تفت بدید،چهار تا گوجه رو پوست بکنید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید و بعد دو تا هویج و دوتا سیب زمینی نگینی ریزی خرد شده رو‌هم‌اضافه کنید و دو یه لیوان‌ابجوش‌ بریزید ‌بذارید تا بپزه،مرغ روده‌م خرد کنید و بهش اضافه کنید ،بعد اینکه کمی پخت یه مشت جعفری و گشنیز خرد شده هم اضافه کنید و بذارید تا همه ی مواد سوپ کاملا بپزه،در آخر رشته سوپ رو‌اضافه کنید و بذارید تاسوپ جا بیوفته 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ سوپ ورميشل با پاي مرغ 😋 ابتدا نصف ليوان لپه رو با يك بسته پاي مرغ پاك شده وكمي سبزي سوپ و يك عدد پياز نگيني شده ونمك وفلفل وزرد چوپ داخل زود پز ميريزيم بعد روي حرارت ميزاريم تا بپزه (زمان براي داخل زود پز ماندن يك ساعت ونيم )بعد يك ساعت نيم زود پزو باز ميكنيم بعد ١/٣ليوان دسته دار برنج به مواد اضافه ميكنيم ودر تابه ديگه دوقاشق غذاخوري رب گوجه رو باكمي روغن تفت ميديم وبعد به سوپ اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم ونيم ساعت قبل سرو رشته فرنگي رو اضافه ميكنيم تا داخل سوپ بپزه وسوپ كاملا جا بيفته اميدوارم درست كنيد ولذت ببريد چون خيلي خوشمزه بود دوست دارم براي يكبار هم كه شده امتحان كنيد . 🚦نكته : بجاي پاي مرغ ميتونيد از مرغ يا آب مرغ استفاده كنيد . ✍رسپي بلال ...بلال هارو بعد اينكه پوستشو ازش جدا ميكنيم داخل ي قابله ميريزيم وكمي نمك بهش اضافه ميكنيم ودرشو ميزاريم تا بپزه (زمان هم دوساعت )براي سرو ميتونيد روش سس مايونز وآويشن بريزيد. #سوپ_ورمیشل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_ورمیشل ابتدا دوتا سیب زمینی و دوتا هویج رو نگینی ریز میکنیم یدونه پیاز بزرگ رو هم رنده کرده و همه رو با هم تفت میدیم نصف لیوان عدس و یک سوم لیوان برنج نیم دانه همراه مواد بالا تفت میدیم مرغ را هم اضافه کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی رب میزنیم و به مقدار لازم آب میریزیم و میگذاریم تا با شعله کم بپزد و جا بیفتد وقتی مرغ پخت ریش ریش کنیم و دوباره داخل قابلمه بریزیم یه ربع آخر مقداری جعفری خوردشده و ورمیشل و کمی آبلیمو اضافه میکنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ سوپ ورمیشل 😋 ✍مواد لازم : هویج 4عدد متوسط (نگینی یا خلالی کوچک ) سیب زمینی 3 عدد متوسط(نگینی یا خلالی کوچک ) گوجه فرنگی پوست گرفته ورنده شده 3عدد متوسط رشته فرنگی دومشت آبلیمو ونمک به دلخواه زرشک 1 قاشق غذا خوری آب مرغ 6لیوان یا استفاده از دو عدد عصاره ی مرغ جعفری 3قاشق غذا خوری رب 2قاشق غذا خوری 🍜طرز تهیه: ابتدا هویج را با دو لیوان آب با حرارت خیلی ملایم می پزیم وبعد از پخت هویج سیب زمینی را اضافه کرده وبعد از پخت آن آب مرغ را افزوده واگه عصاره اضافه میکنید اول پودر کنید بعد اضافه شود تا گلوله نشود 2قاشق جعفری وگوجه ی رنده شده را اضافه میکنیم و5 دقیقه زمان میدهیم تا گوجه فرنگی رنگ بندازدوبعد دو قاشق رب را اضافه کرده وزمانی که دو سه جوش زد نمک را افزوده اگه عصاره اضافه کردید نمک کمتری بزنید چون عصاره خودش نمک داره بعدزرشک راافزوده وسپس رشته را اضاف کنید 2 الی 3 دقیقه که جوشید کافی است آبلیمو را اضافه کرده در قابلمه را گذاشته وزیرش را خاموش کنید رشته با گرمای خود قابلمه جا افتاده بعد یک ربع سوپ را سرو کنید وبا یک قاشق باقی مانده جعفری آن را تزیین کنید. #سوپ_ورمیشل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ سوپ ورميشل با پاي مرغ 😋 ابتدا نصف ليوان لپه رو با يك بسته پاي مرغ پاك شده وكمي سبزي سوپ و يك عدد پياز نگيني شده ونمك وفلفل وزرد چوپ داخل زود پز ميريزيم بعد روي حرارت ميزاريم تا بپزه (زمان براي داخل زود پز ماندن يك ساعت ونيم )بعد يك ساعت نيم زود پزو باز ميكنيم بعد ١/٣ليوان دسته دار برنج به مواد اضافه ميكنيم ودر تابه ديگه دوقاشق غذاخوري رب گوجه رو باكمي روغن تفت ميديم وبعد به سوپ اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم ونيم ساعت قبل سرو رشته فرنگي رو اضافه ميكنيم تا داخل سوپ بپزه وسوپ كاملا جا بيفته اميدوارم درست كنيد ولذت ببريد چون خيلي خوشمزه بود دوست دارم براي يكبار هم كه شده امتحان كنيد . 🚦نكته : بجاي پاي مرغ ميتونيد از مرغ يا آب مرغ استفاده كنيد . ✍رسپي بلال ...بلال هارو بعد اينكه پوستشو ازش جدا ميكنيم داخل ي قابله ميريزيم وكمي نمك بهش اضافه ميكنيم ودرشو ميزاريم تا بپزه (زمان هم دوساعت )براي سرو ميتونيد روش سس مايونز وآويشن بريزيد. #سوپ_ورمیشل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فوت_وفن😍🤗 #سوپ_ورمیشل اول از همه آب جوش میذاریم بعد کمی زردچوبه داخلش میریزیم و نصف سینه ب مرغ رو توش میندازیم و بعد پنج دقیقه ابکش می کنیم تا بوی زحم مرغ گرفته بشه،یه پیاز رو‌نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و یه قاشق خم رب بزنید و تفت بدید،چهار تا گوجه رو پوست بکنید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید و بعد دو تا هویج و دوتا سیب زمینی نگینی ریزی خرد شده رو‌هم‌اضافه کنید و دو یه لیوان‌ابجوش‌ بریزید ‌بذارید تا بپزه،مرغ روده‌م خرد کنید و بهش اضافه کنید ،بعد اینکه کمی پخت یه مشت جعفری و گشنیز خرد شده هم اضافه کنید و بذارید تا همه ی مواد سوپ کاملا بپزه،در آخر رشته سوپ رو‌اضافه کنید و بذارید تاسوپ جا بیوفته ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ_ورمیشل ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii