eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
25.9هزار دنبال‌کننده
44.2هزار عکس
28.6هزار ویدیو
35 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
اگر شيريني خوشمزه و راحت بدون تخم مرغ وبي دردسرميخواين خودشه👇🏻👇🏻 📌مواد لازم ارد : ٣٥٠ گرم روغن جامد(نيمه جامد) ؛ ١٥٠ تا١٦٠ گرم پودرقند ؛ ١٦٠ گرم پودرهل ؛١/٢ ق چ زرده تخم مرغ براي رومال شيريني؛يك عدد كنجدسفيد،سياهدانه،پودرگردوويابادام براي روي شيريني (مغزهاخرددرشت) 📌طرزتهيه فرروي ١٦٠ درجه ي برقي ويا١٨٠ درجه ي گازي روشن شود. روغن هم دماي محيط ياهمون روغن نيمه جامدروباپودرقند٣ دقيقه باهمزن بزنين ،تاصاف ويكدست ورنگش روشن بشه ،همزن روبذارين روي دوركندواردروكم كم اضافه كنين ،(٢ دقيقه) خميرروبادست جمع كنين ،(نيازبه استراحت نداره) خميروبه قطرنيم سانت روي ميزكاربين دونايلون بازكنين وباكاتركوچك ،قالب بزنين ودرسيني فرگذاشته وروي شيرينياروبازرده رومال كنين وروشوكنجدوياخرفه ويامغز گردو بادام خردشده بزنين. سيني روداخل فرپيش گرم بذارين به مدت ٢٠ تا٢٥ دقيقه تاروي شيريني زرين بشه نكته : دستوراصلي نان فسايي مقداري هم اردنخودچي داره ،چون شبيه به نخودچي ميشه نزدم وهمه رواز اردسفيداستفاده كردم وهم اينكه رنگ شيريني كدرميشه . واينكه معمولا خميرروازچرخ گوشت ردمي كنن ولي بازم نيازي به چرخ گوشت نشد.باهمزن مشكل چرخ گوشت هم حل شد. روي هرشیرینی رو میتونین گردو،بادام، كنجد،خرفه .اصل شيريني باخرفه و كنجد تزيین کنید اين شيريني داخل ظرف درداروجاي خنك يك ماه ماندگاري داره. دستور از فلورای عزیز 💢feloooraa ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii