#شیک_میزبانی_کنید
#آب_طالبی 🍈🍈
♨️طالبی رو بریزید تو یه ظرف و لابلاش شکر بریزید مقدار شکر ذائقه ایه حالا بزاریدش توی فریزر حدود 4 ساعتی بمونه کمی منجمد بشه، البته یخ یخ نمیزنه در ضمن کمی هم آب میندازه بخاطر شکر بعد از 4-5 ساعت که در آوردین بریزین تو میکسر و با دور کم هم بزنید، روش با بستنی وانواع میوه وشکلات تخته ای تزئین و سرو کنید
نوش جان♥️
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ژله_مجلسی
#شیک_میزبانی_کنید🌸🍃
📌مواد لازم
ژله آلوورا
چند رنگ ژله دلخواه
شیر یا بستنی
کاتر دایره در چند اندازه
📌طرز تهیه
ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذراتش کاملا حل شد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.بعد از خنک شدن ژله های رنگی به هر کدوم نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه میکنیم(یا یک لیوان بستنی) هم میزنیم و هرکدام را داخل سینی های مستطیلی که چرب شده جداگانه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا ۴ ساعت بمونن و کاملا ببندند،اگه ژله ها خوب نبندن قالب زدنشون سخت میشه.
وقتی ژله های داخل سینی کاملا بستن دو بسته ژله آلوورا را در دو لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و قالب اصلیمون رو چرب میکنیم و نیم سانت آلوورا داخلش میریزیم و قالب رو چند دقیقه ای داخل یخچال قرار میدیم تا کمی نیم بند و غلیظ شود،
ژله های داخل سینی را کاتر زده و روی نیم سانت آلوورای نیم بند قرار میدیم ، و همینطور در دیواره ها ژله های دایره ای را میچینیم،بعد از اینکه دیواره را پوشاندیم تا نصف قالب اصلی روی دایره ها آلوورای خنک شده میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا تقریبا ببنده، بعد از اینکه تقریبا بست بقیه دایره ها را روش ریخته و بقیه آلوورا را روی قالب میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج می کنیم. رسپی از zhele_tak
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ایده صبحانه
#شیک_میزبانی_کنید🌸🍃
کیا طرفدار صبحونه هستن اونم با مرباهای خونگی😋
اینم صبحونه یکی از روزهاییه که حسابی حال و حوصله داشتم و پنکیک رو با مرباها به شکل پالت رنگ نقاشی تزیین کردم. قلم موها هم با شکلات دیزاین شده چون پنکیک شکلاتی خیلی خوشمزس😋
مرباها هم شامل مربای گل محمدی و هویج و آلبالو و تمشک هستند.
جاتون خالی حسابی😍😍
⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ
💜 اگر این آموزش مفید بود صلواتی بفرستید. marjan. rezazadeh
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شيك_ميزبانى_كنيد
شربت خنک با انواع میوه😍
از هر نوع میوه ای که دلتون خواست میتونید استفاده کنید
اين نوع شربت و اين نوع شيوه سرو براى مهمونى ها عاليه ..!!
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شيك_ميزبانى_كنيد
💢ایده سرو كشك بادمجان
ابتدا کشک بادمجان را آماده کنید
بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید.
وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شيك_ميزبانى_كنيد
شربت خنک با انواع میوه😍
از هر نوع میوه ای که دلتون خواست میتونید استفاده کنید
اين نوع شربت و اين نوع شيوه سرو براى مهمونى ها عاليه ..!!
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ژله_مجلسی
#شیک_میزبانی_کنید🌸🍃
📌مواد لازم
ژله آلوورا
چند رنگ ژله دلخواه
شیر یا بستنی
کاتر دایره در چند اندازه
📌طرز تهیه
ابتدا هر بسته ژله رنگی رو در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذراتش کاملا حل شد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.بعد از خنک شدن ژله های رنگی به هر کدوم نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه میکنیم(یا یک لیوان بستنی) هم میزنیم و هرکدام را داخل سینی های مستطیلی که چرب شده جداگانه میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم تا ۴ ساعت بمونن و کاملا ببندند،اگه ژله ها خوب نبندن قالب زدنشون سخت میشه.
وقتی ژله های داخل سینی کاملا بستن دو بسته ژله آلوورا را در دو لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه میکنیم و قالب اصلیمون رو چرب میکنیم و نیم سانت آلوورا داخلش میریزیم و قالب رو چند دقیقه ای داخل یخچال قرار میدیم تا کمی نیم بند و غلیظ شود،
ژله های داخل سینی را کاتر زده و روی نیم سانت آلوورای نیم بند قرار میدیم ، و همینطور در دیواره ها ژله های دایره ای را میچینیم،بعد از اینکه دیواره را پوشاندیم تا نصف قالب اصلی روی دایره ها آلوورای خنک شده میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا تقریبا ببنده، بعد از اینکه تقریبا بست بقیه دایره ها را روش ریخته و بقیه آلوورا را روی قالب میریزیم و چند ساعتی داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج می کنیم. رسپی از zhele_tak
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
🌸🍃🌸
#شيك_ميزبانى_كنيد
🔅يكسرى ظرف شيشه ايى تهيه كنيد،انها را در سينى و روى ميز پذيرايى قرار دهيد.
🔅محتويات شيشه ها ميتونه هر چيزي باشه (شكلات ،كشمش،توت،بيسكوييت،انجير و مويز)
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_بقچه_پیچ_شیرازی 🥗😍
يك ايده عالى براى مهمانى ها...!!
سرو کردنش هم هیچ مشکل نداره، هم میشه با چاقو برش داد و خورد هم میشه خیار ها رو باز کرد و سالاد رو سرو.کرد👌
برا اونایی که عشق سالاد هستن بسیار مناسبه😊
#شيك_ميزبانى_كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شيك_ميزبانى_كنيد😍👌
💢ایده ی خوبیه برای مهمونی☺️
کته ساده + بادمجون نواری نازک سرخ شده + مایه ماکارونی
👈در یک قالب گرد مثل کاسه ماست خوری چهار ورق از بادمجون ها را با فاصله بگذارید یعنی کف قالب تون هر چهار ورق از سر یک جا قرار بگیرند چند قاشق از کته را بریزید و با پشت قاشق پرس کنید بعد بقچه را با بادمجون ببندید سس راگو را در نهایت رویش بریزید و سرو کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#شيك_ميزبانى_كنيد
🍥ژله #تك_نفره_گلى ويژه مهمانى ها..!!🍝🌸
هر ژله را با یک لیوان اب داغ مخلوط کرده(به روش بنماری یعنی ظرف ژله رو داخل آب در حال جوش میزاریم تا کاملا شفاف بشه)بعد این که سرد شد(تقریبا نیم ساعت)یه بستنی یا نصف لیوان شیر میریزیم قالب را کاملا چرب کرده سپس یک لایه ژله میریزیم بعد این که کمی بست لایه ی دوم و سوم.فقط ژله نباید خودشو بگیره تا لایه ها کاملا به هم بچسبند .بعد این که لبایه ها تموم شد یه ساعت تو یخچال نگه میداریم بعد با چاقوی خیس ژله رو از قالب جدا کرده و داخل آب داغ میزاریم بعد ۵ ثانیه به طرف خیس برمیگردونیم
#شیک_میزبانی_کنید
#فینگرفود
#کاسه_سیب_زمینی
چندتا سیب زمینی پخته شده رو رنده زدم یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم بعد داخل قالب مافین نایلون انداختم و سیب زمینی ریختم و بهش شکل دادم ودرشون اوردم ، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کردم و ریختم داخل کاسه ها و تو یخچال گذاشتم
تو این کاسه ها هر سالاد مایونز داری میتونید بریزید مثل سالاد ماکارونی و یا فیله سوخاری و...
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii