#شیرینی_آلما 📌کره ۱۵۰ گرم ، روغن مایع ۴ ق.غ، شکر دانه ریز ۱/۲ پیمانه ، وانیل ۱/۸ ق.چ ، تخم مرغ ۱ عدد، ماست ۲ ق.غ ، آرد به مقدار لازم تا جایی که خمیر جمع شود و بدست نچسبد ، بیکینگ پودر ۱ق.م 📌مواد لازم مارمالاد سیب : سیب رنده شده ۲ عدد، شکر تقریبا ۴ الی ۵ قاشق 📌ابتدا سیب و شکر را روی حرارت گذاشته درب ظرف را بزارید و روی شعله کم اجازه دهید تا شکر آب شود و سیب کاملا بپزد هر از گاهی مخلوط را هم بزنید که ته نگیرید. تمام مواد به جز آرد را با همزن بزنید تا یکدست شود سپس کم کم آرد را اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر جمع شود تقریبا ۱۴ تا ۱۵ قاشق آرد نیاز هست ، خمیر را به گلوله هایی اندازه گردو تقسیم کنید و کف دست باز کنید از مواد میانی ( مارمالاد سیب ) داخل خمیر گذاشته و روی آن طرح بندازید یا خمیر را دایره ای باز کنید سپس بعد از گذاشتن مواد دو طرف خمیر را روی هم بیارید. 📌در سینی فر چیده و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه گذاشته بمدت تقریبا بیست دقیقه تا خوب بپزد بعد از پخت پودر شکر روی شیرینی ها الک کنید نوش جان ⛔️کپی بدون ذکر منبع ممنوع ⛔️ 💢ashpazi_ba_sevda.e ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii