#صبحانه_عدسی_تخم_مرغ_آبپز_پنیر_سبزی
عدسی تخم مرغ ابپز.پنیر، گوجه، سبزی.صبحانه بود جای همتون خیلی سبز
#عدسی
عدس رو پاک کرده شسته یه نیم ساعتی خیس دادم آبش رو دور ریختم بعدم داخل دیگ زودپز ریختم و اینقدری که دو بند انگشت آب روی عدس بالابیاد آب اضافه کردم. در دیگ رو بستم و گذاشتمش روی حرارت تا بپزه.بسته به نوع عدس و دیگ زمان پخت فرق داره برای خودم یک ربع زمان برد. حالا در دیگ رو باز کردم و یه ملاقه از عدسا برداشتم با گوشتکوب خوب لهش کردم دوباره ریختمش داخل بقیه عدسی. یه پیاز داغ براش درست کردم زردچوبه زدم و همینطور نعناع خشک. نمک و پودر فلفل قرمز هم اضافه کردم همه رو ریختم داخل عدسا و گذاشتم تا حسابی بپزه و جابیفته و لعاب بندازه.
میتونید سیب زمینی نگینی خوردشده هم داخلش بریزید یا اینکه به همراه پیازداغتون رب گوجه هم اضافه کنید.عدسی طبعش سرد هستش حتما بعد از میل کردن یه خوراکی گرم مثل خرما یا دارچین یا گردو یا زنجبیل فراموش نشه.بعد از عدسی چای میل نفرمایین چون شنیدم آهنش جذب نمیشه اما لیموترش به جذب آهنش کمک میکنه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#صبحانه_عدسی_تخم_مرغ_آبپز_پنیر_سبزی
عدسی تخم مرغ ابپز.پنیر، گوجه، سبزی.صبحانه بود جای همتون خیلی سبز
#عدسی
عدس رو پاک کرده شسته یه نیم ساعتی خیس دادم آبش رو دور ریختم بعدم داخل دیگ زودپز ریختم و اینقدری که دو بند انگشت آب روی عدس بالابیاد آب اضافه کردم. در دیگ رو بستم و گذاشتمش روی حرارت تا بپزه.بسته به نوع عدس و دیگ زمان پخت فرق داره برای خودم یک ربع زمان برد. حالا در دیگ رو باز کردم و یه ملاقه از عدسا برداشتم با گوشتکوب خوب لهش کردم دوباره ریختمش داخل بقیه عدسی. یه پیاز داغ براش درست کردم زردچوبه زدم و همینطور نعناع خشک. نمک و پودر فلفل قرمز هم اضافه کردم همه رو ریختم داخل عدسا و گذاشتم تا حسابی بپزه و جابیفته و لعاب بندازه.
میتونید سیب زمینی نگینی خوردشده هم داخلش بریزید یا اینکه به همراه پیازداغتون رب گوجه هم اضافه کنید.
عدسی طبعش سرد هستش حتما بعد از میل کردن یه خوراکی گرم مثل خرما یا دارچین یا گردو یا زنجبیل فراموش نشه.
بعد از عدسی چای میل نفرمایین چون شنیدم آهنش جذب نمیشه اما لیموترش به جذب آهنش کمک میکنه.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii