#فطیره_پنیر 📌مواد لازم برای درست کردن خمیر: یک ویک چهارم لیوان ارد یک قاشق چایخوری خمیر مایع فوری ( خمیره ) دو قاشق چایخوری شکر نصف قاشق چایخوری نمک دو قاشق غذا خوری روغن زیتون یا مایع یک قاشق غذا خوری ماست سه چهارم لیوان اب ولرم 📌طرز تهیه همه مواد رو بجز اب باهم مخلوط میکنیم ، بعد اب رو کم کم اضافه میکنیم ، نکته : آب رو یکدفعه نریزید چون بسته به نوع ارد شاید اب کمتر یا بیشتری لازم باشه یک ساعت میزاریم تا خمیر اصطلاحا ور بیاد ، بعد از یک ساعت خمیر رو باز میکنیم ، روش رو پنیر لیوانی (خامه ای) میکشیم وانواع پنیرها (موزارلا، چدار یا هرنوع دیگه ای که دوست دارید) پنیر ها بسته به ذائقه خودتون داره ، میتونید تغییر بدید من خودم چدار نریختم دوباره ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بهش استراحت میدیم ، بعد در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده بمدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ، مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره ، اگر در اخر دیدید پنیر روش طلاییی نشده کمی حرارت بالای فر رو روشن کنید نکته:این رو میتونید با عسل یا بدون عسل سرو کنید .. نکته : باهمین سبک میتونید مواد پیتزا بریزید .. نكته: ميتونيد روش رو حريره سير بكشيد با پنير پيتزا بعنوان استارتر ازش استفاده كنيد نكته اخر : من كمي سياه دانه ريختم روش ميتونيد كنجد هم بريزيد اگر دوست داريد کاری ازدوست هنرمند 🌺 niloo2080 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii