دستور یه مدل #لونگی_ماهی تنبلونه رو براتون تایپ می کنم خیلی راحت و بی زحمته ماهی :قزل یا سفید پیاز متوسط:۲عدد سیر :۴حبه نمک و فلفل ،زردچوبه اِشبیل : اختیاری رب آلوچه ،انار،ازگیل :نصف لیوان گردوی چرخ شده :۱لیوان آب انار برای مزه دار کردن ماهی ♨️ابتدا ماهی رو از وسط برش داده تمیز میکنیم. کمی نمک و فلفل و زردچوبه ، داخل شکم ماهی و روش میزنیم بعدش آب انار رو به داخلش و بیرون ماهی رو میمالیم ده دقیقه به خورد ماهی بره. پیاز رو نه خیلی ریز نه خیلی درشت رنده بشه بعد کمی از اب پیازو میگیریم ، سیر تازه, گردو رو خرد کنین و مخلوط کنین. نمک, فلفل, رب ها رو هم اضافه میکنیم و روی حرارت قرار بدین تا پخته و مزه ها ترکیب بشن ماهی مزه دار شده رو داخل روغن داغ سرخ کنین بعد از سرخ شدن ، این سس رو روش بدین و با پلو میل کنین😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii